Эксперты Роскачества поделились рецептами полезных соусов для новогодних блюд

В новогоднюю ночь многие южноуральцы будут устраивать застолье с многочисленными аппетитными и оригинальными блюдами. Приятным бонусом будет соус, добавляющий яркости и насыщенности вкусу блюда. Самыми лучшими, а главное, полезными рецептами поделились специалисты Роскачества.
Протеиновый соус подходит к любым несладким блюдам. А для его приготовления нужно лишь немного фасоли, авокадо, зелень, соль, специи и ложка лимонного сока.
Также из бобовых можно сделать отвар, который в дополнении с лимонным соком, горчицей, солью и маслом станет аналогом майонеза, только вкуснее.
Для популярного зимнего салата оливье можно сделать необычную заправку из орехов кешью. Также для приготовления понадобятся вода, лимонный сок и специи.
Семечки подсолнечника станут основным ингредиентом для ещё одной полезной альтернативы майонезу.
Спелое авокадо, лимонный сок, растительное масло, чеснок, соль и перец из обычного набора продуктов могут превратиться во вкусный ЗОЖ-майонез.
Соус может стать отличным дополнением к самому популярному холостяцкому блюду — пельменям. Но вот исследования Роскачества показали, что некоторые полуфабрикаты содержат сальмонеллу и кишечную палочку. Если не хотите устроить своему организму разгрузку, то читайте в материале, пельменей каких торговых марок лучше избегать.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
- Почти 200 единиц игрового оборудования уничтожили в Челябинской области
- Челябинскую область накроют сильные ливни с грозами и градом
- На трассе между Челябинском и Екатеринбургом полностью закроют движение
- «Лента» объявила о покупке челябинской торговой сети «Молния-SPAR»
- В Челябинской области служебная собака выследила возможную убийцу «по горячим следам»
- В России к историям о реальных преступлениях обращаются 92% опрошенных «Бель Летр» и «Литрес»
- «Не будет раскопок»: в Челябинске проверили, как идёт ремонт двух важных дорог
- «НОВАТЭК-Челябинск» разыграл между жителями региона 100 тысяч рублей на оплату газа
- Суд взыскал с компании дочери Аристова 295 млн рублей по иску «Арианта»
- В Челябинской области досрочно завершат ремонт участка федеральной трассы
- Как понять, есть ли у ребёнка зависимость от гаджетов, и помочь справиться, научили эксперты
- Маленькая альпака Карамелька вышла на «учебную» прогулку по челябинскому зоопарку
- Сбер расширит программу по софинансированию благотворительных проектов бизнеса
- Под Челябинском прошло обучение избирательных штабов МКС «Центральный»
- Ветераны челябинской журналистики лишились сбережений, машины и жилья после звонка мошенников
- Умер осуждённый за мошенничество бывший глава района в Челябинской области