Врач-токсиколог объяснил, что происходит с водой при повторном кипячении
Общеизвестно, что кипячение воды позволяет избавить её от болезнетворных микробов. Но при этом многие уверены, что повторное кипячение только навредит. Так ли это и что происходит с водой, если вскипятить её во второй раз, рассказал токсиколог.
Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделился врач-токсиколог Михаил Кутушов.
— В первую очередь при кипячении воды происходят изменения в химическом составе. Вода преобразуется в пар, что способствует удалению некоторых загрязнений и нежелательных веществ. При остывании пара минеральные отложения могут попасть обратно в воду, но это не повлияет на её безопасность. Также при кипячении погибают многие микроорганизмы, — рассказал Михаил Кутушов о первом кипячении.
А вот что происходит во второй раз с этой же самой водой.
— Повторное нагревание воды может дополнительно уменьшить количество микробов, но содержание солей и микроэлементов существенно не изменяется, так как вода испаряет только чистую свою часть, не затрагивая растворённые компоненты.
Таким образом, повторное кипячение не делает воду токсичной. И оно даже может убить «недобитую» патогенную среду. Однако, как подчеркнул врач, в целом рекомендуется использовать свежую и чистую воду из проверенного источника. Вода, которую нужно кипятить дважды, может быть адекватным выбором только в критических случаях.
После воды чай является самым популярным напитком в мире. Многие из нас заваривают его «на автомате», так, как привыкли. Но если соблюдать пару несложных правил, чай получится идеальным. Секреты раскрыли эксперты Роскачества.
Лента новостей
- Администрация Курчатовского района Челябинска заинтересовалась стихийной свалкой на границе города
- Детей пригласили провести летние каникулы за просмотром трёх сказочных спектаклей в Челябинске
- Челябинские пляжи открыли для желающих купаться
- Южноуральцам рассказали, как обманывают мошенники, предлагая заработать на расшифровке аудиофайлов
- При ДТП с участием мотоцикла в центре Челябинска пострадали двое
- Правящая партия дала старт электронному предварительному голосованию
- Южноуральцам рассказали, когда и где в Челябинской области отпразднуют Сабантуй
- На Южном Урале водитель грузовика устроил массовое смертельное ДТП
- Стало ещё зеленее: в Ленинском районе Челябинска высадили 15 сибирских елей
- Челябинские полицейские задержали мужчину, фиктивно устроившего на работу 47 иностранцев
- Вкусные оладушки, игры и много музыки: южноуральцев пригласили на весенний фольклорный праздник
- К каким проблемам может привести лишний вес у ребёнка, южноуральцам рассказали эксперты
- За сутки в Челябинской области поймали 45 мотоциклистов-нарушителей
- В челябинский собор привезли башмачок и икону святителя Спиридона Тримифунтского
- Южноуральцам пообещали до +19 градусов тепла
- В Челябинске 7-летняя девочка получила травму спины во время прыжков на батуте