23 февраля
Всю правду о пользе и вреде листового салата рассказали в Роскачестве
Листовой салат — едва ли не эталонный ЗОЖный продукт. Любая статья о правильном питании сопровождается фото тарелки с зеленью. Салат включают в себя буквально все ПП-рационы. Полезен ли листовой салат на самом деле или это миф, рассказали эксперты Роскачества.
Листовой салат действительно богат витаминами и микроэлементами.
Однако людям, страдающим рядом заболеваний, салат противопоказан.
И даже в отношении здорового человека срабатывает древнее правило «всё — яд и всё — лекарство, то и другое определяет доза».
Кроме того, на латук нельзя налегать, если вы принимаете антикоагулянты.
Несмотря на все вышеперечисленные недостатки, салат остаётся великолепным диетическим блюдом. В нём всего 15 ккал на 100 граммов.
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Инфографика: Роскачество
Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Синоптики предупредили о температурных качелях в Челябинской области
Стало ещё зеленее: в Ленинском районе Челябинска высадили 15 сибирских елей
Челябинские полицейские задержали мужчину, фиктивно устроившего на работу 47 иностранцев
Вкусные оладушки, игры и много музыки: южноуральцев пригласили на весенний фольклорный праздник
К каким проблемам может привести лишний вес у ребёнка, южноуральцам рассказали эксперты
За сутки в Челябинской области поймали 45 мотоциклистов-нарушителей
В челябинский собор привезли башмачок и икону святителя Спиридона Тримифунтского
Южноуральцам пообещали до +19 градусов тепла
В Челябинске 7-летняя девочка получила травму спины во время прыжков на батуте
Из Челябинской области принудительно выдворили 21 мигранта
Южноуральских студентов предупредили о мошенничестве с льготными местами в вузы
В Челябинской области следователи проведут проверку после пожара в торговом центре
В центре Челябинска летом появятся 22 новые дорожные камеры
В Челябинской области загорелось здание торгового центра. Уже есть погибшая
Челябинцев пригласили в сквер на семейный пикник
На трассе М-5 в Челябинской области в аварии с опрокидыванием погиб водитель иномарки