02 февраля 2024
Как убрать горечь листьев салата, два очень простых способа подсказали эксперты Роскачества
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Оба способа убрать горечь из листьев салата очень простые.
Вот первый. Нужно сложить листья в миску, посолить, залить ледяной водой и подождать 30–40 минут. После этого салат зелень промыть и просушить.
Второй способ. Нужно замочить листья с парой капель лимонного сока или уксуса на полчаса.
А если вы купили салат прямо с корешками, его вкус улучшится, если подержать его в воде два часа, а потом отделить от корней и подержать ещё столько же.
Читайте всю нашу рубрику «Полезные советы». Например, узнайте, как выбрать качественные орешки и правильно их хранить.
Инфографика: Роскачество
Новость, фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
В Челябинской области срочников отправили в колонию за избиение сержантов и вымогательство
Челябинский суд взыскал с экс-владельцев «Макфы» около 20 миллиардов рублей
Подозреваемого в поджоге магазина колясок задержали в Челябинске
На трассе М-5 в Челябинской области «Нива» врезалась в фуру, водитель погиб
Незаконную свалку в Еманжелинске, куда продолжают свозить отходы, проверит прокуратура
Под Челябинском задержали мошенников, похитивших с помощью инвалида 1,5 млн рублей у банка
В Челябинской области за гибель каменщика на стройке будут судить подрядчика
В Челябинской области в этом году установят более 6 тысяч новых контейнеров для сбора отходов
В Челябинской области к концу прошлого года подскочило число DDoS-атак на предприятия сферы услуг
«НОВАТЭК-Челябинск» за 10 лет отремонтировал в регионе 79 мемориалов в честь солдат ВОВ
Роскачество исследовало 20 марок зефира и нашло две с микробами
Из Челябинской области в Китай отправили 27 тонн куриных лапок
Готовиться к весенним паводкам в Челябинской области начнут заранее
Эксперты рассказали, каким специалистам сложнее всего найти работу в Челябинской области
При столкновении двух иномарок и автобуса в Челябинске погиб мужчина
Челябинский суд запретил сносить четырёхэтажный недострой ЧМК
