02 февраля 2024
Как убрать горечь листьев салата, два очень простых способа подсказали эксперты Роскачества
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Оба способа убрать горечь из листьев салата очень простые.
Вот первый. Нужно сложить листья в миску, посолить, залить ледяной водой и подождать 30–40 минут. После этого салат зелень промыть и просушить.
Второй способ. Нужно замочить листья с парой капель лимонного сока или уксуса на полчаса.
А если вы купили салат прямо с корешками, его вкус улучшится, если подержать его в воде два часа, а потом отделить от корней и подержать ещё столько же.
Читайте всю нашу рубрику «Полезные советы». Например, узнайте, как выбрать качественные орешки и правильно их хранить.
Инфографика: Роскачество
Новость, фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Комментарии1
- .
Лента новостей
В Металлургическом районе Челябинска на два месяца ограничат движение
В горсаду имени Пушкина откроется фестиваль песочных скульптур к юбилею Челябинска
В Челябинской области реконструируют пункт Бугристое на границе с Казахстаном
Ко Дню защиты детей Роскачество назвало лучшие товары для малышей
Пенсионер из Челябинской области лишился 7,3 миллиона рублей из-за многоходовой аферы
В Челябинске ночью сгорели пять торговых павильонов и шиномонтажка
Серийного карманника с поличным поймали в челябинском общественном транспорте
Челябинский бильярдный клуб взял под опеку медведицу и гигантскую анаконду из зоопарка
В селе Париж Челябинской области стартовал двухдневный спортивный фестиваль
Чистота и «кря-комфорт»: в Челябинске привели в порядок знаменитый пруд «Девичьи слёзы»
Врачи Челябинской области призвали пациентов с сахарным диабетом срочно отказаться от курения
Жителям Челябинской области рассказали о состоянии ликвидации старого скотомогильника
Аналитики назвали необходимую для счастья сумму жителей Челябинска
Проще общаться и платить: «Уралэнергосбыт» запустил канал обслуживания юридических лиц в «Mакс»
Синоптики дали прогноз для Челябинской области на последние выходные весны и первый день лета
В Челябинске временно закрыли аэропорт