02 февраля
Как убрать горечь листьев салата, два очень простых способа подсказали эксперты Роскачества
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Оба способа убрать горечь из листьев салата очень простые.
Вот первый. Нужно сложить листья в миску, посолить, залить ледяной водой и подождать 30–40 минут. После этого салат зелень промыть и просушить.
Второй способ. Нужно замочить листья с парой капель лимонного сока или уксуса на полчаса.
А если вы купили салат прямо с корешками, его вкус улучшится, если подержать его в воде два часа, а потом отделить от корней и подержать ещё столько же.
Читайте всю нашу рубрику «Полезные советы». Например, узнайте, как выбрать качественные орешки и правильно их хранить.
Инфографика: Роскачество
Новость, фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
«Трактор» одержал шестую победу подряд, обыграв дома «Торпедо»
Школьники из 21 региона страны рассказали, какие проекты покажут на детском экофоруме в Челябинске
На северо-западе Челябинска произошёл крупный потоп
В Челябинске стартовал женский форум «Стальное кружево Урала»
Тревожные звоночки: признаки, что вашему ребёнку нужен психолог
Южноуральцам предложили обменять накопленную мелочь в банках и магазинах без комиссии до 20 октября
При ДТП во время снегопада на трассе под Челябинском погибли двое
Южноуральцев пригласили проголосовать за лучший детский экологический проект
Южноуральцам рассказали, когда в регионе наступит потепление
В Челябинске арестовали замглавы станции переливания крови по делу о взятке
У жителя Трёхгорного забрали Mazda 3 в пользу государства за повторную пьяную езду
В Челябинской области отменили «летние» пригородные поезда до Миасса и Верхнего Уфалея
В Южноуральске «колдунью» наказали за махинации с золотыми украшениями
Гнездование и замеры попы: челябинцам показали, как медведь Малыш из зоопарка готовится к спячке
Челябинца отправили в колонию строгого режима за оправдание терроризма
Вышли колонны техники и сотни рабочих: как Челябинск встретил первый снег