02 февраля 2024
Как убрать горечь листьев салата, два очень простых способа подсказали эксперты Роскачества
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Оба способа убрать горечь из листьев салата очень простые.
Вот первый. Нужно сложить листья в миску, посолить, залить ледяной водой и подождать 30–40 минут. После этого салат зелень промыть и просушить.
Второй способ. Нужно замочить листья с парой капель лимонного сока или уксуса на полчаса.
А если вы купили салат прямо с корешками, его вкус улучшится, если подержать его в воде два часа, а потом отделить от корней и подержать ещё столько же.
Читайте всю нашу рубрику «Полезные советы». Например, узнайте, как выбрать качественные орешки и правильно их хранить.
Инфографика: Роскачество
Новость, фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Комментарии1
- .
Лента новостей
Генпрокуратура подала иск на четыре миллиарда к экс-владельцу «Южуралзолота» Константину Струкову
В Челябинске из окна шестого этажа выпал четырёхлетний ребёнок
Житель Челябинской области лишился полутора миллионов, желая увеличить пенсию
«Трактор» заключил контракт с американским форвардом Веккионе
Четыре трамвая изменят маршруты из-за благотворительного забега в Челябинске
Житель Челябинской области получил штраф за вырубку деревьев в лесу
Птицефабрику в Челябинской области обязали выплатить 800 тысяч за гибель работника
Как защитить своё «второе сердце», рассказала врач челябинской областной больницы
Челябинский психолог поделилась советами, которые помогут провести отпуск без стресса
Женщина погибла при пожаре в доме в Челябинской области
«НОВАТЭК-Челябинск» подарил Усть-Катаву новую футбольную площадку
В Челябинске перестанет ходить маршрутка № 218 до Старокамышинска
В Челябинской области рассказали, сколько семей уже получили студенческий капитал
Челябинца, с ножом угрожавшего убийством полицейскому, отправили под суд
Жители Челябинской области рассказали, из-за чего испытывают стресс на работе
Льготная ипотека, ДМС и обучение: как Сбер заботится о своих сотрудниках