02 февраля 2024
Как убрать горечь листьев салата, два очень простых способа подсказали эксперты Роскачества
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Оба способа убрать горечь из листьев салата очень простые.
Вот первый. Нужно сложить листья в миску, посолить, залить ледяной водой и подождать 30–40 минут. После этого салат зелень промыть и просушить.
Второй способ. Нужно замочить листья с парой капель лимонного сока или уксуса на полчаса.
А если вы купили салат прямо с корешками, его вкус улучшится, если подержать его в воде два часа, а потом отделить от корней и подержать ещё столько же.
Читайте всю нашу рубрику «Полезные советы». Например, узнайте, как выбрать качественные орешки и правильно их хранить.
Инфографика: Роскачество
Новость, фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
В Челябинске под открытым небом появился музей, посвящённый труженикам тыла
В Челябинскую область запретили ввозить 20 тонн лука
Из-за ремонта сетей в центре Челябинска изменятся маршруты автобусов и троллейбуса
Волки перегородили дорогу туристке из Челябинской области в соло-походе по Уралу
Эксперты одобрили проект по достройке аквапарка в Челябинске
Челябинские медики перечислили самые необычные имена малышей, родившихся весной
ГУФСИН Челябинской области получило десять новых автомобилей
Билайн запустил летнюю акцию «3в1»: смартфон, связь и аксессуар с выгодой до 10 000 рублей
За разбойные нападения на прохожих в Челябинской области осудят двух парней
Челябинские единороссы передали гуманитарную помощь благотворительному фонду
Электрички «Ласточка» между Ашой и Уфой продолжат курсировать четыре дня в неделю
Выборы в Заксобрание Челябинской области продлятся три дня
В популярных купатах Роскачество нашло бактерию, вызывающую менингит
В Челябинске начали благоустройство новой пешеходной зоны на Комсомольском проспекте
СК возбудил уголовное дело после гибели ребёнка на озере Смолино в Челябинске
Что взять с собой на дачу: в ТФОМС по Челябинской области рассказали, как собрать аптечку