02 февраля 2024
Как убрать горечь листьев салата, два очень простых способа подсказали эксперты Роскачества
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Оба способа убрать горечь из листьев салата очень простые.
Вот первый. Нужно сложить листья в миску, посолить, залить ледяной водой и подождать 30–40 минут. После этого салат зелень промыть и просушить.
Второй способ. Нужно замочить листья с парой капель лимонного сока или уксуса на полчаса.
А если вы купили салат прямо с корешками, его вкус улучшится, если подержать его в воде два часа, а потом отделить от корней и подержать ещё столько же.
Читайте всю нашу рубрику «Полезные советы». Например, узнайте, как выбрать качественные орешки и правильно их хранить.
Инфографика: Роскачество
Новость, фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Комментарии1
- .
Лента новостей
Под Челябинском водитель иномарки сбил годовалого ребёнка
Суд в Челябинске оставил в СИЗО экс-депутата Заксобрания по делу о взятке
В Челябинской области 60 участников СВО обучат экономике и финансам
В Челябинской области возбудили дело из-за передачи «УКИКО» управление сотнями домов
В Челябинске контрактника отправили в колонию за самоволку и наркозакладки
А сколько сим-карт у вас? В Билайне научили, как не остаться без связи после 1 ноября
Челябинец несколько раз ударил ножом мужчину из-за конфликта в магазине
Жительницы Челябинской области стали чаще становиться мамами после 35 лет
В Челябинской области обновят ещё 42 километра трассы М-5
Челябинцам рассказали, сколько придётся заплатить за путешествие во Вьетнам
Подросток получил условный срок за смертельное ДТП в Челябинской области
Как картофель влияет на стул и здоровье кишечника, рассказали жителям Челябинской области
Контрабандиста в Челябинской области осудили за попытку вывезти радиационный источник
Под Челябинском посоревновались семьи, чьи дети прошли испытание онкологией
Магнитогорские онкологи удалили пациентке лимфоузлы в пахово-бедренной области новым способом
В мэрии Челябинска рассказали, сколько домов в городе ещё не подключили к теплу