02 февраля 2024
Как убрать горечь листьев салата, два очень простых способа подсказали эксперты Роскачества
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Оба способа убрать горечь из листьев салата очень простые.
Вот первый. Нужно сложить листья в миску, посолить, залить ледяной водой и подождать 30–40 минут. После этого салат зелень промыть и просушить.
Второй способ. Нужно замочить листья с парой капель лимонного сока или уксуса на полчаса.
А если вы купили салат прямо с корешками, его вкус улучшится, если подержать его в воде два часа, а потом отделить от корней и подержать ещё столько же.
Читайте всю нашу рубрику «Полезные советы». Например, узнайте, как выбрать качественные орешки и правильно их хранить.
Инфографика: Роскачество
Новость, фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Бывшего вице-губернатора Челябинской области оставили в СИЗО по делу о взятке
Национализированный отель Михаила Юревича продали за 1,3 миллиарда
Жителя Челябинска, напавшего с ножом на женщин в храме, перевели в психбольницу
В Челябинске из-за коммунальной аварии изменятся маршруты автобусов и троллейбуса
В Челябинской области вдова участника СВО отдала мошенникам почти 4 миллиона рублей
«НОВАТЭК-Челябинск» начал вручать подарки победителям акции «Удачная весна»
В Челябинской области хотят открыть детсады прямо на заводах
Должности губернатора и председателя правительства разделят в Челябинской области
Челябинские врачи напечатали на принтере протез для 71-летней пациентки
Лето в сети: на живописных озёрах Челябинской области улучшили связь и ускорили интернет
Регоператор «ЦКС» вывез мусор после субботника на Голубом карьере в Челябинске
Две недели до ЗАГСа: какую ловушку устроила невестка для семьи бойца из Челябинской области
Три триллиона рублей ВРП и новые заводы: что ждёт Челябинскую область в ближайшие годы
Жителям Челябинской области станет сложнее дышать из-за НМУ на фоне жары и гроз
В челябинском зоопарке определились с именем для пятнистого оленёнка
Возле Торгового центра в Челябинске открыли экстремальный скейт-парк мирового уровня