02 февраля 2024
Как убрать горечь листьев салата, два очень простых способа подсказали эксперты Роскачества
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Оба способа убрать горечь из листьев салата очень простые.
Вот первый. Нужно сложить листья в миску, посолить, залить ледяной водой и подождать 30–40 минут. После этого салат зелень промыть и просушить.
Второй способ. Нужно замочить листья с парой капель лимонного сока или уксуса на полчаса.
А если вы купили салат прямо с корешками, его вкус улучшится, если подержать его в воде два часа, а потом отделить от корней и подержать ещё столько же.
Читайте всю нашу рубрику «Полезные советы». Например, узнайте, как выбрать качественные орешки и правильно их хранить.
Инфографика: Роскачество
Новость, фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Комментарии1
- .
Лента новостей
«Трактор» подписал контракт с канадским голкипером
На озере в Челябинской области погиб пожилой рыбак
Бывший полицейский из Челябинской области не смог обжаловать приговор за госизмену и диверсию
В Челябинске временно изменятся маршруты шести трамваев
В Челябинске двухлетний малыш выпал из окна седьмого этажа
Экспертов по недвижимости Челябинской области пригласили на конференцию Domclick Digital Day
С начала лета на водоёмах Челябинской области погибли восемь взрослых и один ребёнок
«НОВАТЭК-Челябинск» объявил летний розыгрыш полезных подарков
С 1 сентября начислять отпускные и выходные пособия будут по-новому
Вернуть кешбэк за оплату коммунальных услуг жители Челябинской области смогут до конца июня
Какая еда поможет быстрее восстановиться после пневмонии, рассказала врач-инфекционист
Какие специалисты могут зарабатывать от 400 тысяч рублей в Челябинской области, выяснили эксперты
Работодатели Челябинской области могут получить субсидии на рабочие места для сотрудников-инвалидов
В Челябинской и Курганской областях сменился директор «МегаФона»
Как бросить курить: шесть советов дала фельдшер из Челябинской области
Челябинцев пригласили на бесплатные кинопоказы под открытым небом