02 февраля 2024
Как убрать горечь листьев салата, два очень простых способа подсказали эксперты Роскачества
Практически любой овощной салат станет вкуснее, если добавить в него листья салата. Но есть один нюанс: иногда они оказываются горькими, и это способно испортить блюдо. Как убрать горечь и улучшить вкус листьев, рассказали эксперты.
Оба способа убрать горечь из листьев салата очень простые.
Вот первый. Нужно сложить листья в миску, посолить, залить ледяной водой и подождать 30–40 минут. После этого салат зелень промыть и просушить.
Второй способ. Нужно замочить листья с парой капель лимонного сока или уксуса на полчаса.
А если вы купили салат прямо с корешками, его вкус улучшится, если подержать его в воде два часа, а потом отделить от корней и подержать ещё столько же.
Читайте всю нашу рубрику «Полезные советы». Например, узнайте, как выбрать качественные орешки и правильно их хранить.
Инфографика: Роскачество
Новость, фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Пропавшего в Челябинске бизнесмена нашли в другом регионе
Житель Челябинской области из ревности убил знакомого и закопал его тело в лесу
Из-за ремонта путей в Челябинской области изменится расписание электричек
Белые медведи одержали символическую победу над «локомотивом» в челябинском зоопарке
Челябинский суд лишил родительских прав женщину, насмерть отравившую наркотиками двухлетнего сына
В Челябинске завершилась «Вахта Памяти» у Вечного огня
В Челябинске будут судить экс-замначальника отдела Центра «Э» за мошенничество
В Челябинской области 10-летний мальчик застрял ногой в каркасе лавочки на детской площадке
Житель Челябинской области получил семь лет колонии за оправдание терроризма
Эксперты перечислили лучшие достопримечательности Челябинской области
Фестиваль «Единорожок», где раздадут 30 тысяч порций мороженого, сменил площадку в Челябинске
Как поучаствовать в электронном предварительном голосовании, рассказали южноуральцам
Челябинские болельщики смогут добраться до дома на автобусах после матчей «Трактора»
Итальянская любовь и русское чудо: история Антонио Фина, нашедшего здоровье и счастье в Челябинске
Подрядчики досрочно благоустроили два челябинских сквера
Бессонница: что делать и как уснуть? Врачи рассказали, как вернуть в жизнь нормальный отдых