В несколько детских соцучреждений Челябинской области поставили опасные мясо и масло

Россельхознадор по Челябинской и Курганской областям обнаружил поставки потенциально опасного мяса и сливочного масла в детские учреждения региона. Продукты привезли без корректных сопроводительных документов и ветеринарных справок. Пока проводится проверка, продукцию учреждения использовать не могут.
В январе 2024 года управление Россельхознадора Челябинской области благодаря единой ветеринарной информационной системе «Меркурий» установило, что два ИП поставили в детские соцучреждения потенциально опасную животноводческую продукцию.
Один из предпринимателей 11 декабря 2023 года поставил в два детских сада Кыштыма сливочное масло «Крестьянское» жирностью 72,5%, произведённое в Ивановской области. По электронным ветеринарным документам сырьём стало сливочное масло ООО «Продлогистика» (Майкопский район Республики Адыгея). Его производственные сертификаты аннулировали ещё 22 ноября прошлого года из-за отсутствия предприятия по указанному адресу.
— Масло, произведённое на фантомной площадке и имеющее признаки потери прослеживаемости, не может соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и признаётся потенциально опасным, — сообщили эксперты Россельхознадзора.
Ещё одно нарушение зафиксировали в центре помощи детям Кунашакского района, куда предприниматель 10 января нынешнего года привёз говядину. Мясо произвели в Красноармейском районе осенью 2023 года, при этом продукция не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу.
Управление Россельхознадзора проинформировало администрацию учреждений и рекомендовало временно изъять масло и мясо из этой поставки, поместив их на изолированное хранение. В ближайшее время возьмут пробы продукции и проведут исследования. По результатам анализа будет принято решение о дальнейшем использовании сельскохозяйственных товаров.
В середине января управление Россельхознадзора обнаружило ДНК свинины в говяжьей печени челябинского производителя ООО «Цех мясных полуфабрикатов Ермак».
Лента новостей
- Челябинские врачи вернули слух уже 26 южноуральцам с начала года
- Для челябинского метротрама закупают рельсы для переустройства трамвайных путей
- Воспитанник челябинского «Трактора» Виталий Кравцов продолжит карьеру в НХЛ
- В новом сквере Ленинского района оборудуют площадку для занятия воркаутом
- После нападения на двух парней в коттеджном посёлке под Челябинском возбудили дело о хулиганстве
- Челябинский завод не смог взыскать с бывшего работника излишне выплаченную зарплату
- В Челябинске водяной аркой встретили первый чартер Air Cairo из Египта
- На челябинца, угрожавшего детям побоями за отказ от общения, завели уголовное дело
- В летнем лагере под Челябинском массово отравились дети
- В садовом доме под Челябинском при пожаре погибли два человека
- В Челябинске выбрали подрядчика для строительства дамбы за полмиллиарда
- В Челябинской области вынесли приговор водителю, протащившему инспектора ГАИ по асфальту
- В МЧС рассказали, сколько человек утонули в Челябинской области с начала лета
- Курьера мошенников задержали при передаче денег в Челябинской области
- В Челябинской области будут судить виновника ДТП, в котором погибла супружеская пара
- Челябинская область получит 2,9 млрд рублей на инфраструктурные проекты