В говяжьей печени от челябинского производителя нашли свинину

В говяжьей печени челябинского производителя ООО «Цех мясных полуфабрикатов Ермак» обнаружили ДНК свинины. Подробности исследования сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
В ноябре 2023 года специалисты взяли пробы говяжьей печени в одном из детских садов Челябинска. В результате в ней нашли видоспецифичную ДНК свинины, что является грубым нарушением. Поэтому 12 января 2024 года декларацию на полуфабрикаты из субпродуктов мясных обработанных признали недействительной и прекратили её действие.
— Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при выпуске пищевой продукции, — сообщили в Россельхознадзоре.
В 2023 году управление проконтролировало поставки продукции в свыше 1,7 тысячи детских садов, школ, больниц и пансионатов Челябинской и Курганской областей. Например, недавно эксперты выявили производителя поддельной сметаны, а в апреле отыскали фальсифицированное сливочное масло.
Лента новостей
В Челябинске у жителей частного сектора в Ленинском районе может пойти зелёная вода из крана
Журавля с травмированным крылом спасли в Челябинской области
Один человек погиб и пятеро пострадали в ДТП в Челябинской области
До +13 градусов потеплеет в Челябинской области
В Челябинске во время лекции умер преподаватель педагогического университета
В Челябинской области возбудили уголовное дело после наезда самокатчика на пенсионерку
В Челябинске огласили приговор убийце рэпера Трикопюшона
К экс-владельцу «Южуралзолота» Струкову и его дочерям подали новый иск на 5 млрд рублей
Житель Челябинской области украл чужой автомобиль и продал знакомому
Житель Челябинской области получил срок в колонии за поджог дома соседки, где скрывалась его жена
Стоит ли переплачивать? Всю правду о перепелиных яйцах рассказали в Роскачестве
Отходов — выше Эвереста: в ЦКС рассказали о результатах осенних субботников в Челябинске
Семьи погибших при взрыве на предприятии под Челябинском получат по 10 млн рублей
Эксперты выяснили, сколько могут зарабатывать инженеры в Челябинской области
В Челябинске медработника осудили за гибель девятилетнего ребёнка
Чем полезен миндаль и как его выбирать, рассказали в Роспотребнадзоре по Челябинской области