В говяжьей печени от челябинского производителя нашли свинину

В говяжьей печени челябинского производителя ООО «Цех мясных полуфабрикатов Ермак» обнаружили ДНК свинины. Подробности исследования сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
В ноябре 2023 года специалисты взяли пробы говяжьей печени в одном из детских садов Челябинска. В результате в ней нашли видоспецифичную ДНК свинины, что является грубым нарушением. Поэтому 12 января 2024 года декларацию на полуфабрикаты из субпродуктов мясных обработанных признали недействительной и прекратили её действие.
— Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при выпуске пищевой продукции, — сообщили в Россельхознадзоре.
В 2023 году управление проконтролировало поставки продукции в свыше 1,7 тысячи детских садов, школ, больниц и пансионатов Челябинской и Курганской областей. Например, недавно эксперты выявили производителя поддельной сметаны, а в апреле отыскали фальсифицированное сливочное масло.
Лента новостей
- В Челябинской области женщина на Lexus устроила ДТП, пострадали двое взрослых и младенец
- Жители Пионерского жалуются на заброшенные дома и разруху после прошлогоднего потопа
- В Челябинске контрактнику дали 9 лет колонии за продажу и покупку наркотиков
- Челябинский суд не стал смягчать приговор мужчине, брызнувшему из газового баллончика в полицейских
- Челябинский психоаналитик объяснил, почему «третье сентября» стало днём «всеобщего безумства»
- Эксперты выяснили, сколько могут зарабатывать шахтёры в Челябинской области
- Челябинский инфекционист рассказала, что такое «синдром седьмого сентября» и как его избежать
- В трёх районах Челябинска благоустроили скверы и прогулочные зоны
- В челябинском парке Гагарина демонтируют легендарную скульптуру Гулливера
- Мужчину, оборудовавшего в квартире узел связи для мошенников, задержали в Челябинске
- Фармаколог клиники ЮУГМУ рассказала, стоит ли скупать осенью витаминные комплексы
- Десять предприятий Челябинской области представят свои разработки на «Иннопроме» в Минске
- В Челябинске выбрали подрядчика для оценки надёжности и безопасности мостов
- «МегаФон» улучшил связь во втором по величине городе Челябинской области
- Жителей Челябинской области пригласили поучаствовать в конкурсе природной фотографии
- Жителей Челябинской области пригласили поучаствовать в первом Всероссийском агродиктанте