В говяжьей печени от челябинского производителя нашли свинину

В говяжьей печени челябинского производителя ООО «Цех мясных полуфабрикатов Ермак» обнаружили ДНК свинины. Подробности исследования сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
В ноябре 2023 года специалисты взяли пробы говяжьей печени в одном из детских садов Челябинска. В результате в ней нашли видоспецифичную ДНК свинины, что является грубым нарушением. Поэтому 12 января 2024 года декларацию на полуфабрикаты из субпродуктов мясных обработанных признали недействительной и прекратили её действие.
— Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при выпуске пищевой продукции, — сообщили в Россельхознадзоре.
В 2023 году управление проконтролировало поставки продукции в свыше 1,7 тысячи детских садов, школ, больниц и пансионатов Челябинской и Курганской областей. Например, недавно эксперты выявили производителя поддельной сметаны, а в апреле отыскали фальсифицированное сливочное масло.
Лента новостей
- До какого дня бабье лето задержится в Челябинской области, рассказали синоптики
- В Челябинске с УК взыскивают компенсацию за травму ребёнка на детской площадке в ЖК «Ньютон»
- Челябинцев пригласили принять участие в «Кроссе нации»
- Около кафедрального собора в Челябинске установят скульптурную композицию
- Жителям 86 домов в Челябинске сделали перерасчёт за горячую воду из-за продления срока опрессовки
- Какие готовые блюда точно не надо брать в супермаркетах, рассказали эксперты Роскачества
- В Челябинске на мужчину напали с битой у подъезда и похитили три миллиона
- Суд в Челябинске отменил оправдательный приговор по делу о ДТП, в котором пострадал ребёнок
- Челябинец потерял 360 тысяч рублей, пытаясь купить квадроцикл через интернет
- На жителя Челябинской области завели уголовное дело за комментарии с призывами к терроризму
- В Челябинске ночью из-за аккумулятора электросамоката загорелась квартира
- В ДТП с переворотом на трассе М-5 в Челябинской области погиб водитель
- Челябинские зумеры рассказали, на что обращают внимание при выборе работы
- Челябинского водителя обязали выплатить 60 тысяч компенсации ребёнку, которого он сбил
- В день рождения Челябинска на свет появились 24 малыша
- Как долго в Челябинской области простоит бабье лето, рассказали синоптики