В говяжьей печени от челябинского производителя нашли свинину
В говяжьей печени челябинского производителя ООО «Цех мясных полуфабрикатов Ермак» обнаружили ДНК свинины. Подробности исследования сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
В ноябре 2023 года специалисты взяли пробы говяжьей печени в одном из детских садов Челябинска. В результате в ней нашли видоспецифичную ДНК свинины, что является грубым нарушением. Поэтому 12 января 2024 года декларацию на полуфабрикаты из субпродуктов мясных обработанных признали недействительной и прекратили её действие.
— Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при выпуске пищевой продукции, — сообщили в Россельхознадзоре.
В 2023 году управление проконтролировало поставки продукции в свыше 1,7 тысячи детских садов, школ, больниц и пансионатов Челябинской и Курганской областей. Например, недавно эксперты выявили производителя поддельной сметаны, а в апреле отыскали фальсифицированное сливочное масло.
Лента новостей
Управляющая компания ЮГК олигарха Константина Струкова отошла государству
В Челябинске школьного учителя наказали за избиение матери
Жители Челябинской области, оборудовавшие дома нарколабораторию, получили сроки в колонии
Эксперты рассказали, какие направления для отдыха выбирают жители Челябинской области
Почти две тонны заражённых насекомыми яблок привезли в Челябинскую область
Что может спровоцировать мигрень и какие продукты помогут снизить риск, рассказала невролог
В салонах «МегаФона» начал работать виртуальный помощник
В ЧОДКБ открылся кабинет телемедицины для помощи детям по всей Челябинской области
За ловлю раков на челябинском озере браконьера наказали крупным штрафом
При пожаре в Челябинской области погиб инвалид-колясочник
Какие прививки обязательно нужно поставить домашним животным и почему, рассказали эксперты
Умерла ветеран челябинской журналистики Людмила Вишня, ставшая жертвой мошенников
Житель Челябинской области лишился крупной суммы денег после звонка от «курьера»
Почему в жару отекают руки и ноги и что с этим делать, рассказала главврач из Челябинской области
В часть Челябинской области на день вернётся жара до +30 градусов
В Челябинской области брошенная женщина разнесла две машины и ресторан