Эксперты составили подборку качественных красных, белых и игристых вин для новогоднего стола
Новый год — это время, когда все мы собираемся за большими праздничными столами, наслаждаемся разговорами и вкусными блюдами. А отличным дополнением к еде порой становятся хорошие вина. Специалисты Роскачества проанализировали различные марки красных, белых и игристых вин и назвали лучшие.
Самой популярной категорией вин являются красные. Изучив 193 образца, эксперты выделили следующие:
Топ ординарных красных вин:
- «Мысхако. Черный удар», 2022 года;
- «Шато де Талю. Палитра», 2021 года;
- «Мысхако. Фруктовый взрыв», 2022 года.
Топ выдержанных красных вин:
- «Фантом. 50/50», 2018 года;
- «Фантом. 70/30», 2018 года;
- «100 оттенков красного. Саперави», 2020 года.
— Красные ординарные вина поступают на розлив в течение 90 дней после окончания брожения и не выдерживаются в бочках, — пояснили эксперты. — А выдержанные вина больше предназначены для подарка и по особому поводу.
Далее перейдём к белым винам. В этой категории изучили 139 марок.
Топ ординарных белых вин:
- «Моде. Рислинг», 2021 года;
- Esse «Природное полусладкое», 2022 года;
- «АВ. Кюве», 2021 года.
Главная особенность белых ординарных вин состоит в том, что оно попадает в бутылку уже через три месяца после окончания брожения.
Топ выдержанных белых вин:
- «Красная Горка. Рислинг», 2020 года;
- «Скалистый Берег. Рислинг», 2021 года;
- «Шато де Талю. Шардоне Резерв», 2021 года.
147 образцов исследовали в двух категориях: игристые, произведённые в больших ёмкостях-акратофорах и выполненные классическим методом с выдержкой в бутылке.
Топ акратафорных игристых вин:
- «Аристов. Анима Миллезимато», 2022 года;
- « Абрау-Дюрсо. Резерв», 2022 года;
- «Фанагория. Брюле Мускат Оттонель», 2022 год.
Топ классических игристых:
- «Усадьба Дивноморское. Блан де Нуар», 2019 года;
- « Абрау-Дюрсо. Брют Д’Ор Рислинг», 2020 года;
- «Винодельня Ведерниковъ. Сибирьковый», 2017 года.
С напитками определились. Теперь самое время подумать о еде для новогоднего стола. И одним из главных продуктов являются, конечно же — мандарины. А как понять, что перед вами действительно спелый и вкусный цитрус, «Пчела» рассказывала ранее.
Инфографика: пресс-служба Роскачества
Лента новостей
В Челябинской области стартовал юбилейный XV сезон Кубка «НОВАТЭК»
Что запрещено приносить на избирательные участки, напомнили в полиции Челябинской области
В Федерации профсоюзов Челябинской области обсудили важность выборов
Кадровые перестановки в Челябинской области: новый вице-премьер и уход министра ЖКХ
Садоводов горнозаводской зоны Челябинской области обеспечили шустрым и стабильным интернетом
Садоводов Челябинской области предупредили об очагах непарного шелкопряда
Что такое правило «пяти П» и почему его очень боятся нарушить, рассказали в ЧОКБ
Кастрюлю, штаны и пару кроссовок нашли волонтёры на Аракульских Шиханах
В Челябинске водитель УАЗа сбил женщину и ребёнка на пешеходном переходе
От искусственного интеллекта до микроэлектроники: как учатся и работают с технологиями в «Школе 21»
В Челябинской области рассказали, кому поспешить за бесплатной прививкой от гриппа
Почему молодые утки в Челябинской области смело подходят к людям, объяснили орнитологи
Фарфор на миллионы: за что сражаются в суде наследники челябинского бизнесмена Никитина
Фуры с дынями и луком массово развернули на границе в Челябинской области
Нацпарк «Зигальга» развеял миф о бородавках от лягушек
В Челябинске определили победителей конкурса «Цветущий город» среди школ и детсадов
