О пользе кисломолочных продуктов для детей и взрослых рассказали в челябинском Минздраве

Кефир, ряженка, варенец и другие кисломолочные продукты — отличные источники белка и кальция, а также целого ряда витаминов и микроэлементов. Кроме того, они положительно влияют на микробиом кишечника и помогают работе желудка. Подробно об этих и других полезных свойствах рассказали в челябинском Минздраве.
Кисломолочными продуктами важно обогащать рацион и детей, и взрослых. Вот как влияет на организм молочная кухня.
- Активирует перистальтику, стимулирует аппетит, повышает активность ферментов печени и поджелудочной железы.
- Положительно влияет на микрофлору кишечника.
- Позволяет бороться с рахитом и анемией, улучшая всасывание в кишечнике кальция, витамина Д и железа.
- Содержит в своём составе много витаминов и биологически активных веществ.
- Помогает быстрее выводить из организма лекарства: при лечении антибиотиками, противовоспалительными и другими препаратами.
- Помогает восполнить дефицит белка в организме, особенно у беременных и кормящих мам.Оказывает лечебный эффект при зап
- орах и расстройстве пищеварения.
— К нам приходят за кефиром не только для малышей, но и берут продукцию для себя. Многие сотрудники оформляют договор на молочную продукцию, потому что она действительно вкусная. Да, срок хранения маленький, но зато никаких консервантов. В осенне-зимний период важно поддержать иммунитет и здоровье. Питание качественными продуктами играет в этом не последнюю роль. Здоровый образ жизни — это не скучно, а увлекательно, — рассказала заведующая молочной кухней детской городской поликлиники № 8 Челябинска Татьяна Гольмерс.
Микробиом нашего кишечника состоит из триллионов микроскопических организмов — бактерий, вирусов и грибков. «Подкормить» дружественные бактерии очень легко — достаточно грамотно подходить к составлению рациона. Какие продукты полезны для микрофлоры кишечника, а какие могут привести к воспалению, рассказали в Роскачестве.
Лента новостей
В Челябинске отдали под суд экс-директора лагеря, обвиняемую во взятках и мошенничестве
Воссоединение Крыма с Россией в Челябинске отметили праздничным концертом
В Челябинской области снова продлили режим НМУ
В Челябинской области осудили отца, подарившего сыну-подростку мопед
Пенсии вырастут с апреля: прибавку получат более четырёх миллионов россиян
В Челябинске промышленный альпинист упал с крыши во время её очистки от наледи
С челябинского предпринимателя взыскали ущерб за вырубку деревьев к его участку в СНТ
Когда весеннее равноденствие в 2026 году: в чём смысл и каковы главные приметы дня
Суд оставил в СИЗО экс-главу Роспотребнадзора по Челябинской области по делу о мошенничестве
Неосторожность при курении привела к пожару в доме и гибели пенсионерки в Челябинской области
Как сильно может подешеветь ипотека к концу 2026 года, дали прогноз эксперты
На Кубок губернатора в «Солнечной долине» можно будет добраться на поезде «Снегирь»
Мужчина пострадал при пожаре в челябинской многоэтажке
После звонка «оператора сотовой связи» житель Челябинской области потерял 850 тысяч рублей
Мама девочки, получившей травму на игровой площадке в Челябинске, рассказала о её состоянии
Челябинцам предложили выбрать сквер для благоустройства в Металлургическом районе