Кому запрещено есть кабачки, рассказали в Роскачестве

Прилавки продуктовых магазинов заполонили кабачки, выращивают эти овощи и многие садоводы. И не зря: кабачки являются очень полезным продуктом, они богаты витаминами и минералами, а также низкокалорийны. Однако есть несколько категорий людей, которым кабачки лучше вычеркнуть из рациона. О пользе и вреде этого овоща рассказали эксперты Роскачества.
Как выбрать вкусный кабачок? Он должен быть упругим и гладким, без видимых повреждений. Выбирайте кабачки поменьше — у крупных будут крупными и косточки, придётся возиться с их удалением. На 100 г кабачка приходится всего 24 ккал. Примерно 95% от массы овоща составляют вода и клетчатка, что делает его идеальным для диеты. Кабачки можно употреблять ежедневно, но лучше не превышать порцию в 400–500 г.
За счёт содержания каротиноидов кабачки полезны для зрения.
Калий и магний благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему.
Благодаря клетчатке кабачки полезны для желудка. Ежедневное употребление этого овоща также даёт импульс для активной работы иммунной системы. Кабачки богаты витаминами и минералами, которые отвечают практически за все жизненно важные системы в организме, а именно: витаминами группы В (В1, В2, B9), аскорбиновой кислотой, никотиновой кислотой, витаминами A и E, железом, магнием, цинком и калием.
Кабачки нельзя есть тем, у кого на них аллергия, развилась индивидуальная непереносимость. Аккуратно их стоит употреблять и при болезнях ЖКТ.
Если есть нарушения секреции желудочного сока, запрещается есть сырые кабачки. С осторожностью стоит употреблять кабачки людям с почечной недостаточностью.
Ранее эксперты Роскачества предупредили об опасных свойствах укропа и винограда, рассказали, кому запрещено пить чай с чабрецом и сколько в день нужно съедать сливочного масла.
Лента новостей
- «Трактор» уступил «Спартаку» в домашнем матче чемпионата КХЛ
- Какой витамин поможет пережить осенний упадок сил, челябинцам рассказали эксперты
- В Челябинске отец четырёх детей накопил долг по алиментам почти 2,8 миллиона рублей
- Под Челябинском в ДТП погиб пассажир «Лады Гранты»
- В Челябинской области у водителя отобрали BMW X5 за повторное пьяное вождение
- Телебашня в Челябинске загорится зелёным в честь Дня лесника
- На озере в Челябинской области едва не утонул 34-летний мужчина
- Под Челябинском своё 15-летие отметил приют для животных «Наш дом»
- В Челябинской области травма ребёнка на детской площадке обернулась уголовным делом
- Силовики задержали более 30 цыган в челябинском посёлке
- В ночном ДТП на трассе М-5 в Челябинской области погиб водитель
- В Челябинской области на трассе М-5 автобус с 28 пассажирами врезался в фуру
- В правящей партии тщательно проанализируют минувшие выборы ради будущей избирательной кампании
- Суббота в Челябинской области будет тёплой и без осадков
- В Челябинской области осудили контрактника, угрожавшего ножами правоохранителям
- В Челябинской области воспитатель укусила пятилетнего ребёнка и лишилась права работать с детьми