В Роскачестве рассказали, сколько в день нужно съедать сливочного масла
Бытует мнение, что сливочное масло негативно влияет на здоровье человека, является причиной атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако это не совсем верно. В натуральном сливочном масле содержатся нутриенты, отвечающие за хорошее состояние костей, кожи, волос, ногтей и, в целом, жизненно необходимые для правильной работы организма. В Роскачестве рассказали, сколько сливочного масла можно съедать в день без вреда для здоровья.
Польза сливочного масла
Сливочное масло — это источник витаминов, А, B, C, D, Е и К, жирных кислот омега-3 и омега-6. Эти вещества защищают от ультрафиолета, замедляют старение, стимулируют рост волос, укрепляют ногти и кости. Помимо этого, в сливочном масле содержатся и ненасыщенные жиры, которые поддерживают эластичность и тонус кровеносных сосудов. А белок казеин легко усваивается организмом и долго переваривается, за счёт чего организм не будет нуждаться в перекусах между основными приёмами пищи. Этот продукт необходим и полезен для человека, если потреблять его в умеренных количествах.
Вред сливочного масла
Масло может навредить организму, если переборщить с его количеством в рационе. Избыточное потребление может привести к ожирению, развитию атеросклероза сосудов, желчнокаменной болезни. Причина в высокой калорийности и содержании холестерина. Это простое правило работает по отношению ко всем составляющим нашего рациона.
Сколько сливочного масла можно съесть в день
Калорийность масла зависит от его вида. Например, «Крестьянское» (72,5% жира) содержит 647–661 ккал, «Любительское» (80% жира) — 700 ккал, а в «Традиционном» (82,5% жира) содержится 748 ккал. Для сравнения кокосовое, оливковое, подсолнечное и другие масла в среднем содержат 850–900 ккал на 100 граммов.
Врачи-эндокринологи советуют ограничиться 5–10 граммами сливочного масла в день. Суточную норму можно употреблять в любом виде, в том числе на нём можно жарить пищу. Однако если у человека есть лишний вес, высокий уровень холестерина, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний печени и желчного пузыря, ему может быть противопоказано употребление масла в любых количествах.
В ролике от Роскачества подробно рассказывается о пользе и вреде сливочного масла.
Ранее в Роскачестве перечислили продукты, которые могут неожиданно спровоцировать аллергию.
Фото: Денис Оснач
Видео: Роскачество/vk.com
Лента новостей
В Челябинске арестовали водителя Camry, устроившего три ДТП подряд
В Челябинске контрактника отправили в колонию за нападение на двух человек
Три фуры столкнулись на трассе М-5 в Челябинской области
В Челябинске открыли первую на Урале трассу для гонок с препятствиями
Родители гимнастки, погибшей в цирке в Челябинской области, судятся с Росгосцирком
Предприятие из Челябинской области оштрафовали за производство опасного сливочного масла
Губернатор дал старт «Ёлке желаний» в Челябинской области
В стране начнут работать передвижные аптечные пункты
В Челябинской области по подозрению во взятке задержали начальника отделения ГИБДД
Последний звездопад года: когда над Челябинской областью вспыхнут Урсиды
«Ночь диспансеризации» пройдёт в поликлиниках Челябинской области
Многодетным мамам в Челябинской области пересчитают пенсии с учётом всех детей
В Челябинской области проходят обыски по делу о хищении миллиардов на дорожных контрактах
Сотрудницы управляющих компаний в Челябинске пойдут под суд за махинации на 17,6 млн
В Челябинской области из внедорожника выбросили кошку на мороз
Мэрия опубликовала списки ёлочных базаров в Челябинске