В Роскачестве рассказали, сколько в день нужно съедать сливочного масла
Бытует мнение, что сливочное масло негативно влияет на здоровье человека, является причиной атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако это не совсем верно. В натуральном сливочном масле содержатся нутриенты, отвечающие за хорошее состояние костей, кожи, волос, ногтей и, в целом, жизненно необходимые для правильной работы организма. В Роскачестве рассказали, сколько сливочного масла можно съедать в день без вреда для здоровья.
Польза сливочного масла
Сливочное масло — это источник витаминов, А, B, C, D, Е и К, жирных кислот омега-3 и омега-6. Эти вещества защищают от ультрафиолета, замедляют старение, стимулируют рост волос, укрепляют ногти и кости. Помимо этого, в сливочном масле содержатся и ненасыщенные жиры, которые поддерживают эластичность и тонус кровеносных сосудов. А белок казеин легко усваивается организмом и долго переваривается, за счёт чего организм не будет нуждаться в перекусах между основными приёмами пищи. Этот продукт необходим и полезен для человека, если потреблять его в умеренных количествах.
Вред сливочного масла
Масло может навредить организму, если переборщить с его количеством в рационе. Избыточное потребление может привести к ожирению, развитию атеросклероза сосудов, желчнокаменной болезни. Причина в высокой калорийности и содержании холестерина. Это простое правило работает по отношению ко всем составляющим нашего рациона.
Сколько сливочного масла можно съесть в день
Калорийность масла зависит от его вида. Например, «Крестьянское» (72,5% жира) содержит 647–661 ккал, «Любительское» (80% жира) — 700 ккал, а в «Традиционном» (82,5% жира) содержится 748 ккал. Для сравнения кокосовое, оливковое, подсолнечное и другие масла в среднем содержат 850–900 ккал на 100 граммов.
Врачи-эндокринологи советуют ограничиться 5–10 граммами сливочного масла в день. Суточную норму можно употреблять в любом виде, в том числе на нём можно жарить пищу. Однако если у человека есть лишний вес, высокий уровень холестерина, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний печени и желчного пузыря, ему может быть противопоказано употребление масла в любых количествах.
В ролике от Роскачества подробно рассказывается о пользе и вреде сливочного масла.
Ранее в Роскачестве перечислили продукты, которые могут неожиданно спровоцировать аллергию.
Фото: Денис Оснач
Видео: Роскачество/vk.com
Лента новостей
Под Челябинском автобус с детьми попал в массовую аварию
Житель Челябинской области остался без полумиллиона рублей, пытаясь купить машину в интернете
В Челябинской области 24 октября ввели режим беспилотной опасности
В Челябинской области пенсионер на Lifan врезался в мотоцикл, байкер погиб
В аэропорту Челябинска отменили четыре рейса в Москву
«Учить жить в неопределённости»: челябинский профессор — о том, какой должна быть современная школа
Мёд, масксети, генератор: жители Челябинской области отправили на СВО важную гуманитарную помощь
«Трактор» дома обыграл «Ак Барс»
В мэрии Челябинска сменился глава комитета по управлению имуществом и земельным отношениям
Режим НМУ в Челябинской области продлили на двое суток
Магнитогорский «Металлург» назначил нового главного тренера
В Челябинской области вдова участника СВО отдала мошенникам 8 миллионов рублей
Автобусную остановку в Челябинске переименовали в честь Героя Советского Союза
Челябинские студенты завоевали бронзовые медали всероссийского турнира по Dota 2
С помощью спилс-карт в Челябинской области определят сильнейших знатоков географии
В Челябинской области ограничили доступ к экотропе «По следам метеорита»