В Роскачестве перечислили продукты, которые могут неожиданно спровоцировать аллергию

Пищевая аллергия является распространённой проблемой, с которой сталкиваются и дети, и взрослые. Чаще всего реакция возникает из-за наследственной предрасположенности, также её могут спровоцировать гормоны и стресс. Эксперты Роскачества составили список основных продуктов, которые чаще всего вызывают аллергическую реакцию.
Аллергия на пищевые продукты возможна в любом возрасте, она грозит как новорождённым, так и седым старцам. Это связано с особенностями работы иммунной системы и протеканием в их организме физиологических процессов. Чаще всего реакция возникает из-за наследственной предрасположенности, гормонов, стресса или из-за продолжительного контакта с химическими веществами и агрессивного воздействия окружающей среды.
Негативная реакция возможна не только на традиционные аллергены, например, клубнику, апельсины или шоколад, но и на вполне привычные всем продукты — гречку, рис и другие. К продуктам аллергенам относят более 170 позиций. В карточках перечислены самые распространённые из них.
![]()
![]()
![]()
Единственный способ предотвратить аллергическую реакцию — определить и исключить из своего рациона аллерген. На первом этапе исключаются все возможные аллергены, на втором — в рацион возвращают продукты или группы продуктов по очереди и в промежутках между ними наблюдают за самочувствием человека. Также можно вести дневник питания и записывать в него все реакции организма.
Ранее эксперты назвали доступные продукты, разжижающие кровь, а также то, что не стоит есть при сердечных болезнях.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Челябинской области назвали пять опасных для здоровья процедур красоты
Что нельзя брать с собой на празднование 290-летия Челябинска, предупредили власти
В Челябинской области задержали водителя, который спровоцировал смертельное ДТП и скрылся
Сила каждого — сила страны: жителей Челябинской области призвали прийти на голосование
Хвостатые напарники: в ГУФСИН показали и рассказали, как кинологи готовят чемпионов
Проверили «Доширак», «Роллтон», Buldak и другие: Роскачество оценило популярную лапшу
В Челябинской области заражённую червецом хурму отправили на обеззараживание
В нацпарке Челябинской области выяснили, кто оставил загадочные следы у воды
Дорожники Челябинской области взялись за трассу к живописному горному посёлку
Челябинску не хватает десятков водителей: что предлагают тем, кто готов сесть за руль троллейбуса
В челябинском зоопарке мангусты напали на валенки с куриными сердечками
Почему Челябинскую область окутало туманом, рассказали в Минэкологии
Скончался бывший вице-губернатор Челябинской области Андрей Косилов
Миллионы бутылок — в ценное сырьё: в Челябинской области достроили уникальный экозавод «Сансара»
На продажу в магазинах Челябинской области отправили заражённую живым вредителем сливу
Челябинская область обошла десятки регионов в рейтинге перспективности трудоустройства