В Роскачестве перечислили продукты, которые могут неожиданно спровоцировать аллергию

Пищевая аллергия является распространённой проблемой, с которой сталкиваются и дети, и взрослые. Чаще всего реакция возникает из-за наследственной предрасположенности, также её могут спровоцировать гормоны и стресс. Эксперты Роскачества составили список основных продуктов, которые чаще всего вызывают аллергическую реакцию.
Аллергия на пищевые продукты возможна в любом возрасте, она грозит как новорождённым, так и седым старцам. Это связано с особенностями работы иммунной системы и протеканием в их организме физиологических процессов. Чаще всего реакция возникает из-за наследственной предрасположенности, гормонов, стресса или из-за продолжительного контакта с химическими веществами и агрессивного воздействия окружающей среды.
Негативная реакция возможна не только на традиционные аллергены, например, клубнику, апельсины или шоколад, но и на вполне привычные всем продукты — гречку, рис и другие. К продуктам аллергенам относят более 170 позиций. В карточках перечислены самые распространённые из них.
Единственный способ предотвратить аллергическую реакцию — определить и исключить из своего рациона аллерген. На первом этапе исключаются все возможные аллергены, на втором — в рацион возвращают продукты или группы продуктов по очереди и в промежутках между ними наблюдают за самочувствием человека. Также можно вести дневник питания и записывать в него все реакции организма.
Ранее эксперты назвали доступные продукты, разжижающие кровь, а также то, что не стоит есть при сердечных болезнях.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
- В посёлке Челябинской области, затопленном в прошлом году, начали борьбу с новым наводнением
- Когда и зачем придётся менять дома газовую плиту, рассказали жителям Челябинской области
- «НОВАТЭК-Челябинск» пригласил на розыгрыш полезных подарков
- Мэрия Челябинска сэкономила более 18 млн рублей на дорожных контрактах
- Сбер на Уральском форуме представил решения для бизнеса на базе искусственного интеллекта
- В Челябинской области спасли пациента с редким заболеванием
- Как сохранить память до глубокой старости, рассказал врач-токсиколог
- Под Челябинском автомобилисты устроят зрелищные заезды и сожгут чучело Масленицы
- Почему сейчас худшее время для диеты, рассказали специалисты Роспотребнадзора
- Эксперты рассказали, на сколько выросли зарплаты заводчан в Челябинской области
- Жители крупного микрорайона Челябинска на сутки останутся без воды
- В мэрии рассказали, как в Челябинске устраняют последствия крупной коммунальной аварии
- Лошкин поручил подготовиться к надвигающемуся на Челябинск снегопаду
- Ребёнок погиб при пожаре в частном доме в Челябинской области из-за короткого замыкания проводки
- Алексей Текслер в День защитника Отечества почтил память героев
- Гигантский фейерверк увидели в Челябинской области из-за пожара в киоске с пиротехникой