11 июля 2023
Обсудить

Эксперты Роскачества предупредили об опасных свойствах укропа

img
Укроп — одна из самых популярных травок-специй. Он растёт, пожалуй, в каждом огороде. Как приправу укроп используют во множестве блюд, он — популярный ингредиент салатов со свежими овощами. Однако некоторым людям следует употреблять его с осторожностью, предупредили эксперты Роскачества.

Выбирая пучок свежего укропа для салата, следите, чтобы он был сочным, с яркой зелёной окраской. Избегайте пожелтевших или увядших веточек укропа с неприятным запахом или без запаха. Укроп должен иметь характерный свежий аромат, а его стебли — прочными и не ломаться при небольшом нажатии. Листочки должны быть целыми и без пятен или повреждений.

Хранить свежий укроп можно в контейнерах с плотно прилегающими крышками или в запечатанных полиэтиленовых пакетах. Если укроп понадобится скоро, поставьте пучок в стакан с водой, подобно букету цветов.

Как заготовить укроп на зиму

  • Сушка. Разложите укроп на плоской поверхности и оставьте его на сушку в тёплом и сухом месте. После полного высыхания переложите укроп в стеклянные банки или пакеты.
  • Заморозка. Измельчите укроп и разложите его в ледяные формочки. Залейте водой и заморозьте. После заморозки переложите кубики с укропом в пластиковые пакеты или контейнеры.

Полезные свойства укропа

Укроп является хорошим источником витамина C, который помогает укрепить иммунную систему. Он также содержит антиоксиданты, которые играют заметную роль в защите клеток от повреждений свободными радикалами. Укроп может помочь снизить воспаление и улучшить пищеварение. Он имеет успокаивающий эффект и помогает снять стресс и нервное напряжение.

Кроме того, эксперты предупредили об опасных свойствах укропа.

Так, он может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Его следует с осторожностью употреблять тем, кто страдает пониженным давлением, особенно это касается беременных женщин. Рекомендуемая порция укропа — 80–100 г в день. Если её превысить, может закружиться голова, упадёт зрение, вы почувствуете упадок сил.

Ранее эксперты рассказали, кому запрещено пить чай с чабрецом.

Фото: «Википедия»

Инфографика: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Гендиректора челябинского регоператора капремонта подозревают в получении взятки
    • img
      В стране проведут новое голосование по выбору территорий для благоустройства
    • img
      В Челябинск привезли технику для очистки реки Миасс от ила
    • img
      Метеозависимым придётся непросто: в апреле пройдёт несколько жёстких магнитных бурь подряд
    • img
      Первые цветы распустились в горах Челябинской области
    • img
      Тревожные причины ночной жажды перечислила терапевт
    • img
      В ДТП с бесправником пострадали трое взрослых и двое детей
    • img
      В Челябинскую область из разных стран привезли более 1,2 миллиона цветов
    • img
      Что есть в апреле для здоровья и энергии: доступные продукты посоветовали в Роспотребнадзоре
    • img
      Сбер начал выдавать кредиты по программе «Семейная ипотека на вторичное жильё»
    • img
      В Челябинскую область после 20-градусного потепления придут дожди
    • img
      В Челябинской области сняли карантин по гриппу в больницах и соцучреждениях
    • img
      Директора челябинского автоспорткомплекса «Трасса 74» оставили в СИЗО по делу о взятке
    • img
      Почти 200 тысяч жителей Челябинской области установили самозапрет на кредиты
    • img
      В Челябинской области более 1000 пострадавших от паводка жителей Аши получили выплаты
    • img
      В Челябинской области ветераны ВОВ и их семьи могут обратиться за помощью на горячую линию
    Все новости