11 июля 2023
Обсудить

Эксперты Роскачества предупредили об опасных свойствах укропа

img
Укроп — одна из самых популярных травок-специй. Он растёт, пожалуй, в каждом огороде. Как приправу укроп используют во множестве блюд, он — популярный ингредиент салатов со свежими овощами. Однако некоторым людям следует употреблять его с осторожностью, предупредили эксперты Роскачества.

Выбирая пучок свежего укропа для салата, следите, чтобы он был сочным, с яркой зелёной окраской. Избегайте пожелтевших или увядших веточек укропа с неприятным запахом или без запаха. Укроп должен иметь характерный свежий аромат, а его стебли — прочными и не ломаться при небольшом нажатии. Листочки должны быть целыми и без пятен или повреждений.

Хранить свежий укроп можно в контейнерах с плотно прилегающими крышками или в запечатанных полиэтиленовых пакетах. Если укроп понадобится скоро, поставьте пучок в стакан с водой, подобно букету цветов.

Как заготовить укроп на зиму

  • Сушка. Разложите укроп на плоской поверхности и оставьте его на сушку в тёплом и сухом месте. После полного высыхания переложите укроп в стеклянные банки или пакеты.
  • Заморозка. Измельчите укроп и разложите его в ледяные формочки. Залейте водой и заморозьте. После заморозки переложите кубики с укропом в пластиковые пакеты или контейнеры.

Полезные свойства укропа

Укроп является хорошим источником витамина C, который помогает укрепить иммунную систему. Он также содержит антиоксиданты, которые играют заметную роль в защите клеток от повреждений свободными радикалами. Укроп может помочь снизить воспаление и улучшить пищеварение. Он имеет успокаивающий эффект и помогает снять стресс и нервное напряжение.

Кроме того, эксперты предупредили об опасных свойствах укропа.

Так, он может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Его следует с осторожностью употреблять тем, кто страдает пониженным давлением, особенно это касается беременных женщин. Рекомендуемая порция укропа — 80–100 г в день. Если её превысить, может закружиться голова, упадёт зрение, вы почувствуете упадок сил.

Ранее эксперты рассказали, кому запрещено пить чай с чабрецом.

Фото: «Википедия»

Инфографика: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинске из-за морозов 22 февраля отменили уроки для большинства школьников
    • img
      В Челябинской области арбалетчик попытался передать в колонию наркотики
    • img
      Жителей Челябинской области пригласили на массовые пробежки
    • img
      Южноуральцев предупредили о серьёзном похолодании в ближайшие сутки
    • img
      В деревне Челябинской области открыли новую двухэтажную школу на 250 учеников
    • img
      «Милый, ну купи»: конь Сюрприз из челябинского зоопарка показал, как правильно выпрашивать подарки
    • img
      Сирот в Челябинской области стали чаще возвращать родителям
    • img
      Банковская карта или QR-код: южноуральцам рассказали, что выгоднее при оплате
    • img
      В Челябинске назвали имена победителей конкурса на лучшее новогоднее оформление
    • img
      В Челябинской области сотрудники ГИБДД массово проверят водителей на трезвость
    • img
      Челябинск впервые примет шестой этап гоночного чемпионата «RDS EUROPE 2024»
    • img
      Челябинские дорожники показали, как продолжают очистку города от снега, не снижая темпов
    • img
      Озеленением в Челябинске будет заниматься новая городская структура
    • img
      Осталась совсем одна: прокуратура начала проверку из-за нарушения прав 2-летней сироты в Копейске
    • img
      Только притворяются полезными: южноуральцам назвали 7 обманчивых ЗОЖ-продуктов
    • img
      На северо-западе Челябинска в движении вспыхнул автобус с пассажирами
    Все новости