11 июля 2023
Обсудить

Эксперты Роскачества предупредили об опасных свойствах укропа

img
Укроп — одна из самых популярных травок-специй. Он растёт, пожалуй, в каждом огороде. Как приправу укроп используют во множестве блюд, он — популярный ингредиент салатов со свежими овощами. Однако некоторым людям следует употреблять его с осторожностью, предупредили эксперты Роскачества.

Выбирая пучок свежего укропа для салата, следите, чтобы он был сочным, с яркой зелёной окраской. Избегайте пожелтевших или увядших веточек укропа с неприятным запахом или без запаха. Укроп должен иметь характерный свежий аромат, а его стебли — прочными и не ломаться при небольшом нажатии. Листочки должны быть целыми и без пятен или повреждений.

Хранить свежий укроп можно в контейнерах с плотно прилегающими крышками или в запечатанных полиэтиленовых пакетах. Если укроп понадобится скоро, поставьте пучок в стакан с водой, подобно букету цветов.

Как заготовить укроп на зиму

  • Сушка. Разложите укроп на плоской поверхности и оставьте его на сушку в тёплом и сухом месте. После полного высыхания переложите укроп в стеклянные банки или пакеты.
  • Заморозка. Измельчите укроп и разложите его в ледяные формочки. Залейте водой и заморозьте. После заморозки переложите кубики с укропом в пластиковые пакеты или контейнеры.

Полезные свойства укропа

Укроп является хорошим источником витамина C, который помогает укрепить иммунную систему. Он также содержит антиоксиданты, которые играют заметную роль в защите клеток от повреждений свободными радикалами. Укроп может помочь снизить воспаление и улучшить пищеварение. Он имеет успокаивающий эффект и помогает снять стресс и нервное напряжение.

Кроме того, эксперты предупредили об опасных свойствах укропа.

Так, он может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Его следует с осторожностью употреблять тем, кто страдает пониженным давлением, особенно это касается беременных женщин. Рекомендуемая порция укропа — 80–100 г в день. Если её превысить, может закружиться голова, упадёт зрение, вы почувствуете упадок сил.

Ранее эксперты рассказали, кому запрещено пить чай с чабрецом.

Фото: «Википедия»

Инфографика: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      «Трактор» на выезде переиграл московское «Динамо»
    • img
      Педагог из Челябинска задала вопрос Владимиру Путину
    • img
      В Челябинской области срочника осудили за избиение сослуживцев и вымогательство
    • img
      На Южном Урале отправили в СИЗО водителя, который пьяным устроил смертельное ДТП
    • img
      В Челябинске открыли центр цифрового образования для детей и молодёжи
    • img
      Путин назначил нового прокурора Челябинской области
    • img
      В «Фокус», «Алмаз» и «Мегаполис» пригласили на премьеры про разговоры Земли и хранителей времени
    • img
      Владелец южноуральского комбината попал в рейтинг богатейших людей мира
    • img
      В работе мессенджера Telegram произошёл крупный сбой
    • img
      В Миассе мошенники вынудили пенсионерку продать единственную квартиру и забрали деньги
    • img
      Магнитогорский батутный парк заплатит 300 тысяч рублей 9-летней девочке за сломанный позвоночник
    • img
      В челябинском музее горбольницы № 1 назвали любимую «страшилку» экскурсантов
    • img
      Челябинцев пригласили на конференцию, посвящённую баскетбольному бизнесу России
    • img
      «Наглость — второе счастье»: белки Превоста достали соседа-ленивца и получили отдельную квартиру
    • img
      Во всей Челябинской области осталось всего семь тысяч безработных
    • img
      Челябинцам предложили купить смартфоны HUAWEI в МТС со скидкой до 8 тысяч рублей
    Все новости