В Роспотребнадзоре рассказали, какие продукты укрепят иммунитет ребёнка летом, а от чего лучше отказаться

Один из важных компонентов, способствующих укреплению детского иммунитета летом — сбалансированное питание. Так как в жаркие дни организм ребёнка теряет много витаминов и минеральных веществ, для покрытия дополнительных затрат энергии необходимо увеличить калорийность и пищевую ценность рациона. Какие продукты необходимо обязательно включить в детский рацион, а от чего лучше отказаться, рассказали специалисты Роспотребнадзора.
Правильное питание играет огромную роль в своевременном развитии ребёнка. Особенно это важно учитывать летом, когда дети активны и процессы в растущем организме протекают более интенсивно.
На что же следует обратить внимание и какие продукты включить в рацион? Прежде всего, у детей повышается потребность в главном пластическом материале — белке. Кроме четырёх приёмов пищи, ребёнку можно предложить пятое в виде стакана кефира или молока перед сном. Также важно уделять внимание питьевому режиму и витаминному составу продуктов. Из детского рациона следует исключить холодные, сладкие и газированные напитки, а вместо них отдать предпочтение свежей кипячёной воде, отвару шиповника, несладким компотам или морсам, и обязательно добавить в рацион овощи и фрукты.
![]()
Для увеличения в растущем организме белка, важно включить в рацион мясо, рыбу, творог и яйца. При этом необходимо отказаться от:
- продуктов и блюд, являющихся источником легкоусвояемых углеводов (конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы, манная каша, манники);
- продуктов, являющихся источником скрытой соли (колбасные изделия, мясные и рыбные консервы, консервированные овощи и соленья);
- продуктов с красителями и консервантами в составе.
![]()
Низко-солевой рацион с умеренным употреблением сладких блюд — ещё один шаг к формированию здоровых пищевых привычек. Более того, летом для поддержания организма в тонусе важен водно-солевой баланс, в связи с чем необходимо увеличить количество воды в полтора-два раза. Сырые соки также являются источником витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Например в нектарах много пектина, а он связывает продукты гниения и брожения в кишечнике и выводит их из организма.
![]()
Важно помнить, что пищевое поведение закладывается в детстве, поэтому прививать правильную культуру питания необходимо с ранних лет. А помимо пищевых привычек, не следует забывать о своевременной обработке продуктов и мытье рук перед каждым приёмом пищи.
Ранее челябинский врач рассказала об опасном влиянии энергетиков на детское здоровье.
Инфографика: пресс-служба управления Роспотребнадзора по Челябинской области
Лента новостей
Чёрный столб дыма вдалеке напугал челябинцев: в МЧС рассказали, что случилось
В Челябинске задержали мужчину, стрелявшего по окнам жилого дома из охотничьей рогатки
Строящийся в Челябинской области завод «Сансара» признали лучшим эко-проектом страны: когда открытие
«Курчатов Фест» завершился в Челябинске концертом звёзд мировой оперы
Аллерголог из Челябинска рассказала, какие продукты могут вызвать опасную реакцию
В Челябинске сторож перевёл мошенникам более 1,5 миллиона рублей, поверив в «выгодные инвестиции»
Прокуратура взяла на контроль устранение последствий урагана в Челябинской области
Циклоны объединятся: синоптики рассказали, каких сюрпризов ожидать от погоды в Челябинской области
Медвежонок вышел на станцию в Челябинской области
В Челябинске гендиректора и прораба осудили за гибель рабочего на стройке
ЧелГУ прокачал навыки эффективного трудоустройства у студентов и выпускников с инвалидностью
Деньги можно вернуть: работодателям Челябинской области напомнили о важной мере поддержки
В Челябинске наградили победителей третьего сезона проекта «Мои наставники»
Под Челябинском при взрыве газового баллона пострадала пенсионерка
Бывшему вице-губернатору Челябинской области вменили взятки ещё на 5 миллионов
Наплыв туристов осложнил вывоз мусора на курортах Челябинской области