Правда ли халяльные продукты выше качеством, объяснили эксперты
Роскачество запустило направление сертификации и контроля качества продукции категории «Халяль». Чем халяльные продукты отличаются от прочих, почему они зачастую дороже и правда ли выше качеством, рассказали специалисты.
Термин «халяль» с арабского языка переводится как «дозволенное» и подразумевает под собой продукцию и услуги, соответствующие правовым нормам ислама. Следовательно, халяльные продукты соответствуют требованиям исламского закона, предъявляемым к еде в мусульманском мире. Особые условия производства, хранения и приготовления гарантируют, что продукты не содержат запрещённых компонентов, таких как свинина или алкоголь.
При этом, по данным Роскачества, продукции халяль доверяют более 80% россиян. Её всё чаще выбирают не только мусульмане, но и обычные покупатели. При этом нельзя сказать, что халяльные продукты всегда лучше качеством, чем обычные продукты. Качество зависит от производителя и условий производства. Однако халяльные продукты могут быть более дорогими из-за дополнительных требований производства и сертификации.
Халяльные продукты можно употреблять всем мусульманам, а также немусульманам, которые предпочитают такую пищу. Но как и другие продукты, халяльные могут быть вредными из-за избытка сахара или жира. Следовательно, необходимо учитывать диетические потребности и понимать, что все халяльные продукты не обязательно являются здоровыми.
На базе Роскачества аккредитован первый в России орган по сертификации халяльной продукции «Роскачество-Халяль», основной задачей которого является защита потребителя от «серого» халяля и повышение уровня качества отечественной продукции и услуг данной категории. Специалисты анонсировали будущие исследования халяльной продукции.
Ранее эксперт Роскачества дал советы о том, как выбрать рыбу для мангала, чтобы получить от блюда удовольствие, а не разочарование.
Фото: пресс-служба Минсельхоза Челябинской области
Лента новостей
Челябинской области исполнилось 92 года
Аномальные морозы отступают: в Челябинской области потеплеет до -7 градусов
В Челябинске проверили качество воды в купелях
Сбросить вес и не кашлять: жителям Челябинской области рассказали про пользу и вред острой еды
В челябинском районе появится новый сквер с площадкой для воркаута и экотропой
За длинные новогодние каникулы подрядчики ЦКС вывезли в Челябинской области 22 тысячи тонн мусора
В Челябинской области мужчины окунаются в прорубь на Крещение в два раза чаще женщин
Потянуло на экзотику: жители Челябинской области всё чаще стали отдыхать зимой в Африке
Венчальная традиция появилась у нового 17-метрового памятника в Челябинске
Депутат Госдумы РФ рассказал в Челябинской области о роли волонтёров в тылу
В селе Челябинской области открыли обновлённый Центр врача общей практики
В Госдуме прокомментировали полную блокировку Telegram
Челябинская прокуратура добилась выплаты пособия матери погибшего бойца СВО
Как подготовили купели к Крещению в Челябинской области, рассказали специалисты
В Челябинской области выросла популярность майнинговых ферм, выяснили аналитики
Мошенники два года переписывались с жительницей Челябинской области, чтобы похитить у неё миллионы