Правда ли халяльные продукты выше качеством, объяснили эксперты
Роскачество запустило направление сертификации и контроля качества продукции категории «Халяль». Чем халяльные продукты отличаются от прочих, почему они зачастую дороже и правда ли выше качеством, рассказали специалисты.
Термин «халяль» с арабского языка переводится как «дозволенное» и подразумевает под собой продукцию и услуги, соответствующие правовым нормам ислама. Следовательно, халяльные продукты соответствуют требованиям исламского закона, предъявляемым к еде в мусульманском мире. Особые условия производства, хранения и приготовления гарантируют, что продукты не содержат запрещённых компонентов, таких как свинина или алкоголь.
При этом, по данным Роскачества, продукции халяль доверяют более 80% россиян. Её всё чаще выбирают не только мусульмане, но и обычные покупатели. При этом нельзя сказать, что халяльные продукты всегда лучше качеством, чем обычные продукты. Качество зависит от производителя и условий производства. Однако халяльные продукты могут быть более дорогими из-за дополнительных требований производства и сертификации.
Халяльные продукты можно употреблять всем мусульманам, а также немусульманам, которые предпочитают такую пищу. Но как и другие продукты, халяльные могут быть вредными из-за избытка сахара или жира. Следовательно, необходимо учитывать диетические потребности и понимать, что все халяльные продукты не обязательно являются здоровыми.
На базе Роскачества аккредитован первый в России орган по сертификации халяльной продукции «Роскачество-Халяль», основной задачей которого является защита потребителя от «серого» халяля и повышение уровня качества отечественной продукции и услуг данной категории. Специалисты анонсировали будущие исследования халяльной продукции.
Ранее эксперт Роскачества дал советы о том, как выбрать рыбу для мангала, чтобы получить от блюда удовольствие, а не разочарование.
Фото: пресс-служба Минсельхоза Челябинской области
Лента новостей
- В Челябинске 7-летняя девочка получила травму спины во время прыжков на батуте
- Молодёжь Челябинска показала свои косплей-костюмы на гик-фестивале
- Из Челябинской области принудительно выдворили 21 мигранта
- Южноуральских студентов предупредили о мошенничестве с льготными местами в вузы
- В Челябинской области следователи проведут проверку после пожара в торговом центре
- В Челябинской области загорелось здание торгового центра. Уже есть погибшие
- Челябинцев пригласили в сквер на семейный пикник
- На трассе М-5 в Челябинской области в аварии с опрокидыванием погиб водитель иномарки
- В выходные в Челябинской области вновь пройдут дожди
- Южноуральская делегация презентовала в Харбине Челябинскую область и подписала важные соглашения
- Самую полезную рыбу из дешёвых назвали в Роскачестве
- Южноуральцам рассказали, как можно заказать лекарства с доставкой на дом
- Управляющая компания «Макфы» официально перешла в собственность Росимущества
- Президенту РФ на российско-китайском ЭКСПО в Харбине показали проект нового района Москвы «СберСити»
- Строить самолёты и танки: глава «Ростеха» Чемезов объяснил, чем интересен ЧЭМК госкорпорации
- За неделю южноуральские полицейские пресекли 34 незаконные гонки на мотоциклах