Правда ли халяльные продукты выше качеством, объяснили эксперты

Роскачество запустило направление сертификации и контроля качества продукции категории «Халяль». Чем халяльные продукты отличаются от прочих, почему они зачастую дороже и правда ли выше качеством, рассказали специалисты.
Термин «халяль» с арабского языка переводится как «дозволенное» и подразумевает под собой продукцию и услуги, соответствующие правовым нормам ислама. Следовательно, халяльные продукты соответствуют требованиям исламского закона, предъявляемым к еде в мусульманском мире. Особые условия производства, хранения и приготовления гарантируют, что продукты не содержат запрещённых компонентов, таких как свинина или алкоголь.
При этом, по данным Роскачества, продукции халяль доверяют более 80% россиян. Её всё чаще выбирают не только мусульмане, но и обычные покупатели. При этом нельзя сказать, что халяльные продукты всегда лучше качеством, чем обычные продукты. Качество зависит от производителя и условий производства. Однако халяльные продукты могут быть более дорогими из-за дополнительных требований производства и сертификации.
Халяльные продукты можно употреблять всем мусульманам, а также немусульманам, которые предпочитают такую пищу. Но как и другие продукты, халяльные могут быть вредными из-за избытка сахара или жира. Следовательно, необходимо учитывать диетические потребности и понимать, что все халяльные продукты не обязательно являются здоровыми.
На базе Роскачества аккредитован первый в России орган по сертификации халяльной продукции «Роскачество-Халяль», основной задачей которого является защита потребителя от «серого» халяля и повышение уровня качества отечественной продукции и услуг данной категории. Специалисты анонсировали будущие исследования халяльной продукции.
Ранее эксперт Роскачества дал советы о том, как выбрать рыбу для мангала, чтобы получить от блюда удовольствие, а не разочарование.
Фото: пресс-служба Минсельхоза Челябинской области
Лента новостей
- Челябинские врачи запустили чат-бот в Telegram для помощи людям с психическими заболеваниями
- Синоптики предупредили о грозах с сильным ветром в Челябинской области
- Номер вызова скорой помощи перестал работать в Челябинске
- Бастрыкин заинтересовался травмой ребёнка на детской площадке в Челябинской области
- В Челябинске рухнула стена в аварийном общежитии
- Челябинске таможенники отдали военным конфискованный Mercedes
- В Челябинске выбрали подрядчика для благоустройства сквера под памятник авдокату Плевако
- В Копейске скончался четырёхкратный чемпион России по боксу Александр Шкаликов
- Напротив крупного вуза в Челябинске ограничили движение транспорта
- Двух врачей в Челябинской области осудят за платный наркоз для ребёнка
- В Роскачестве поделились неожиданными способами использования средства для мытья посуды
- Пьяный водитель устроил ДТП с возгоранием в Челябинской области
- В Челябинской области увеличилось количество пчелиных семей
- Где мечтают жить челябинцы, выяснили аналитики
- Девятилетний мальчик из Челябинска участвует в спортивном телешоу, чтобы мама бросила пить
- Чем опасна газировка без сахара, рассказали эксперты