Правда ли халяльные продукты выше качеством, объяснили эксперты
Роскачество запустило направление сертификации и контроля качества продукции категории «Халяль». Чем халяльные продукты отличаются от прочих, почему они зачастую дороже и правда ли выше качеством, рассказали специалисты.
Термин «халяль» с арабского языка переводится как «дозволенное» и подразумевает под собой продукцию и услуги, соответствующие правовым нормам ислама. Следовательно, халяльные продукты соответствуют требованиям исламского закона, предъявляемым к еде в мусульманском мире. Особые условия производства, хранения и приготовления гарантируют, что продукты не содержат запрещённых компонентов, таких как свинина или алкоголь.
При этом, по данным Роскачества, продукции халяль доверяют более 80% россиян. Её всё чаще выбирают не только мусульмане, но и обычные покупатели. При этом нельзя сказать, что халяльные продукты всегда лучше качеством, чем обычные продукты. Качество зависит от производителя и условий производства. Однако халяльные продукты могут быть более дорогими из-за дополнительных требований производства и сертификации.
Халяльные продукты можно употреблять всем мусульманам, а также немусульманам, которые предпочитают такую пищу. Но как и другие продукты, халяльные могут быть вредными из-за избытка сахара или жира. Следовательно, необходимо учитывать диетические потребности и понимать, что все халяльные продукты не обязательно являются здоровыми.
На базе Роскачества аккредитован первый в России орган по сертификации халяльной продукции «Роскачество-Халяль», основной задачей которого является защита потребителя от «серого» халяля и повышение уровня качества отечественной продукции и услуг данной категории. Специалисты анонсировали будущие исследования халяльной продукции.
Ранее эксперт Роскачества дал советы о том, как выбрать рыбу для мангала, чтобы получить от блюда удовольствие, а не разочарование.
Фото: пресс-служба Минсельхоза Челябинской области
Лента новостей
В Челябинске наказали водителя и Деда Мороза, который прокатился верхом на ёлке
Дороги в Челябинской области очищают от снега 120 спецмашин
Спортивный комментатор Дмитрий Губерниев отпраздновал Новый год в горах Челябинской области
Концерт, конкурсы и каша из полевой кухни: челябинцев пригласили отпраздновать Рождество
В центре Челябинска Дед Мороз прокатился верхом на ёлке
Жителям Челябинской области рассказали, сколько мальчиков и девочек родилось в новогоднюю ночь
На Челябинскую область обрушатся снегопад и метели
Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело о травле школьника в Челябинской области
В Челябинской области с 1 января вырос взнос на капремонт
Полицейские рассказали, как под их охраной прошли 110 новогодних мероприятий в Челябинской области
Нарколог объяснил жителям Челябинской области, почему нельзя совмещать алкоголь и баню
В мэрии рассказали и показали, как в Челябинске убирают последствия мощного новогоднего снегопада
Подшефные ребята устроили для «НОВАТЭК-Челябинск» концерт с объятиями
В крупном городе Челябинской области с 1 января подорожал проезд в общественном транспорте
В челябинский кинотеатр «Победа» пригласили на премьеру сказочного блокбастера о богатыре
Синоптики дали прогноз погоды на начало 2025 года