01 июня
Обсудить

Эскимо с антибиотиками нашло Роскачество на прилавках магазинов

img
Ко Дню защиты детей Роскачество провело исследование одного из самых популярных видов мороженого — эскимо. Эксперты закупили «пломбир ванильный» (или без указания вкуса) 19 торговых марок и проверили по 166 показателям качества и безопасности. В одном из продуктов нашли антибиотики, в другом — посторонние включения.

Эксперты уточнили, что проверяли мороженое без каких-либо наполнителей в виде орехов, карамели, джемов, шоколада и прочего. Глазурь также выбирали не декорированную, без посыпок.

Сначала о грустном. В продукции «Лента», «Мишка на полюсе» и «Филевский пломбир» обнаружены фитостерины. Это означает, что при производстве мороженого использовали растительные жиры. У этих же марок оказалось меньше положенного молочного жира — 58, 79,7 и 28,3% соответственно. Следовательно, эти продукты даже не могут называться пломбиром.

— Растительные жиры не опасны для здоровья, но, изготавливая пломбир с использованием растительного, а не молочного жира, производитель существенно экономит, то есть обманывает покупателей, вынуждая приобретать более дешёвый товар по высокой цене, — объяснили эксперты.

В «Гостовском пломбире» нашли антибиотики — установлено превышение по содержанию тетрациклина.

Инфографика: Роскачество

По вкусу, запаху, консистенции и виду эксперты высоко оценили всё мороженое кроме одного — в эскимо «Лента» обнаружили единичные посторонние включения (похожие на кусочки сливочного масла).

Хорошая новость заключается в том, что ни в одном мороженом, ни в его глазури не обнаружили искусственных подсластителей, опасных бактерий, дрожжей и плесеней.

По 166 показателям больше всего баллов набрали холодные лакомства «Вологодский пломбир», «Настоящий пломбир», «Ростагрокомплекс», «Свитлогорье», «Чистая линия». Это мороженое соответствует не только требованиям законодательства, но и стандарту Роскачества.

Инфографика: Роскачество

Ранее эксперты рассказали, кому и почему опасно есть мороженое.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Айдар Насыров
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В чём разница между кокосовой водой и молоком и что из этого полезнее, рассказали эксперты
    • img
      На северо-западе Челябинска справились с изливом из водовода и приступили к ремонту
    • img
      Синоптики рассказали, надолго ли в Челябинской области задержится стужа под -40 градусов
    • img
      Студентов челябинских университетов перевели на дистант из-за морозов
    • img
      Из-за коммунальной аварии на северо-западе Челябинска ограничили движение транспорта
    • img
      Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
    • img
      В двух районах Челябинска устраняют крупные коммунальные аварии
    • img
      В семи городах Челябинской области на несколько дней продлили режим «чёрного неба»
    • img
      В Челябинской области к спасению замерзающих на улицах в лютый мороз подключились волонтёры
    • img
      В Челябинске обсуждают продление метротрама до Чурилово
    • img
      СК возбудил уголовное дело из-за гибели двоих детей на пожаре в Челябинске
    • img
      Новый пожар вспыхнул в частном доме челябинского посёлка
    • img
      В Минэкологии рассказали, когда начнётся следующий этап ремонта плотины Айского водохранилища
    • img
      Во время пожара в Челябинске погибли 4-летняя девочка и 2-летний мальчик
    • img
      В челябинских школах отменили занятия 9 декабря
    • img
      В Челябинской области морозы немного отступят на выходные дни
    Все новости