Эскимо с антибиотиками нашло Роскачество на прилавках магазинов
Ко Дню защиты детей Роскачество провело исследование одного из самых популярных видов мороженого — эскимо. Эксперты закупили «пломбир ванильный» (или без указания вкуса) 19 торговых марок и проверили по 166 показателям качества и безопасности. В одном из продуктов нашли антибиотики, в другом — посторонние включения.
Эксперты уточнили, что проверяли мороженое без каких-либо наполнителей в виде орехов, карамели, джемов, шоколада и прочего. Глазурь также выбирали не декорированную, без посыпок.
Сначала о грустном. В продукции «Лента», «Мишка на полюсе» и «Филевский пломбир» обнаружены фитостерины. Это означает, что при производстве мороженого использовали растительные жиры. У этих же марок оказалось меньше положенного молочного жира — 58, 79,7 и 28,3% соответственно. Следовательно, эти продукты даже не могут называться пломбиром.
— Растительные жиры не опасны для здоровья, но, изготавливая пломбир с использованием растительного, а не молочного жира, производитель существенно экономит, то есть обманывает покупателей, вынуждая приобретать более дешёвый товар по высокой цене, — объяснили эксперты.
В «Гостовском пломбире» нашли антибиотики — установлено превышение по содержанию тетрациклина.
Инфографика: Роскачество
По вкусу, запаху, консистенции и виду эксперты высоко оценили всё мороженое кроме одного — в эскимо «Лента» обнаружили единичные посторонние включения (похожие на кусочки сливочного масла).
Хорошая новость заключается в том, что ни в одном мороженом, ни в его глазури не обнаружили искусственных подсластителей, опасных бактерий, дрожжей и плесеней.
По 166 показателям больше всего баллов набрали холодные лакомства «Вологодский пломбир», «Настоящий пломбир», «Ростагрокомплекс», «Свитлогорье», «Чистая линия». Это мороженое соответствует не только требованиям законодательства, но и стандарту Роскачества.
Инфографика: Роскачество
Ранее эксперты рассказали, кому и почему опасно есть мороженое.
Лента новостей
- В Челябинске приступили к строительству велопешеходного моста через реку Миасс
- Синоптики рассказали, какая погода на Южном Урале будет стоять в выходные 30 и 31 марта
- В Челябинске обсудили корректировки в новые правила землепользования и застройки
- На популярном маршруте в Челябинске вместе с ПАЗиками начнут курсировать 22 новых автобуса
- В Роскачестве рассказали, почему не все ржаные хлебцы полезны
- Около челябинского автовокзала 44-летний мужчина попал под колёса трамвая
- Челябинцев пригласили насладиться киноновинками про бойцов, могучих приматов и демонов
- На Южном Урале перед судом за взятку предстанут сотрудник ФНС и его пособник
- В Челябинске вынесли приговор скандальному блогеру Альфреду Джавадову
- Догонялки и попрыгушки: сотрудники челябинского зоопарка показали, как проходит «царская» прогулка
- VR, концертный зал и море книг: мэру показали, как преобразилась центральная библиотека
- На Южном Урале задержали мужчин, похитивших более 200 тонн нефти
- На Южном Урале спасатели вызволили рыбаков из снежного плена
- Лобовое ДТП в Челябинской области обернулось гибелью двух водителей
- Впервые в фестивале «Уральский перепляс» поучаствуют коллективы народной хореографии из ЛНР и ДНР
- В Челябинской области участок трассы М-5 «Урал» станет четырёхполосным