Эскимо с антибиотиками нашло Роскачество на прилавках магазинов
Ко Дню защиты детей Роскачество провело исследование одного из самых популярных видов мороженого — эскимо. Эксперты закупили «пломбир ванильный» (или без указания вкуса) 19 торговых марок и проверили по 166 показателям качества и безопасности. В одном из продуктов нашли антибиотики, в другом — посторонние включения.
Эксперты уточнили, что проверяли мороженое без каких-либо наполнителей в виде орехов, карамели, джемов, шоколада и прочего. Глазурь также выбирали не декорированную, без посыпок.
Сначала о грустном. В продукции «Лента», «Мишка на полюсе» и «Филевский пломбир» обнаружены фитостерины. Это означает, что при производстве мороженого использовали растительные жиры. У этих же марок оказалось меньше положенного молочного жира — 58, 79,7 и 28,3% соответственно. Следовательно, эти продукты даже не могут называться пломбиром.
— Растительные жиры не опасны для здоровья, но, изготавливая пломбир с использованием растительного, а не молочного жира, производитель существенно экономит, то есть обманывает покупателей, вынуждая приобретать более дешёвый товар по высокой цене, — объяснили эксперты.
В «Гостовском пломбире» нашли антибиотики — установлено превышение по содержанию тетрациклина.
Инфографика: Роскачество
По вкусу, запаху, консистенции и виду эксперты высоко оценили всё мороженое кроме одного — в эскимо «Лента» обнаружили единичные посторонние включения (похожие на кусочки сливочного масла).
Хорошая новость заключается в том, что ни в одном мороженом, ни в его глазури не обнаружили искусственных подсластителей, опасных бактерий, дрожжей и плесеней.
По 166 показателям больше всего баллов набрали холодные лакомства «Вологодский пломбир», «Настоящий пломбир», «Ростагрокомплекс», «Свитлогорье», «Чистая линия». Это мороженое соответствует не только требованиям законодательства, но и стандарту Роскачества.
Инфографика: Роскачество
Ранее эксперты рассказали, кому и почему опасно есть мороженое.
Лента новостей
В Челябинске студенты медуниверситета эвакуировались из-за пожара в общежитии
Из Челябинска в новогодние праздники отправятся дополнительные поезда в Москву и Санкт-Петербург
Челябинка не может получить выплаты за гибель мужа на СВО из-за его поддельных документов
В челябинском нацпарке волки стали подходить к туристическим тропам
В горбольнице № 1 Челябинска установили томограф для людей с весом до 200 кг
В России запустили военный маркетплейс
Челябинский суд приговорил к семи годам колонии мужчину, избившего до смерти мать
Жители Челябинской области стали пользоваться банковскими услугами онлайн на 45% чаще
Жильцы многоэтажки в Златоусте спасли соседа, заметив кровь около его двери
В Челябинской области обслуживать и содержать трассы М-5 и Р-254 будут новые подрядчики
Новогодняя почта и праздничная лотерея: челябинцев пригласили на открытие ледового городка
В Металлургическом районе Челябинска построят новый участок ливневой канализации
Чёрная Луна взойдёт над Челябинской областью 31 декабря
В челябинский кинотеатр «Победа» пригласили на показ «Щелкунчика» из Большого театра
Прогноз погоды в Челябинской области удивил странным для декабря потеплением
С «ЧелябГЭТ» хотят взыскать 287 млн рублей
