13 марта 2023
Обсудить

Эксперты Роскачества объяснили, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю

img
Холодец — полезный продукт, в котором содержится набор витаминов группы В, множество микроэлементов, а также коллаген, от которого зависят упругость кожи и плотность костей. Однако есть причина, по которой необходимо ограничить употребление популярного блюда. О ней рассказали в Роскачестве.

Натуральный домашний холодец богат витаминами группы В, железом, магнием, калием, натрием, кобальтом, лизином, глицином, фосфором и коллагеном. Коллаген имеет огромное значение для упругости кожи и плотности костей. Витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в холодце, благотворно влияют на нервную систему.

Однако приготовление холодца требует осторожности.

— Нельзя использовать в качестве бульона жидкость, сваренную из слишком большого количества костей или жирного жареного мяса, ведь в таком бульоне будет зашкаливать уровень «плохого» холестерина, который негативным образом влияет на качество крови и состояние сердечно-сосудистой системы, — рассказали в Роскачестве.

Из-за холестерина употреблять холодец следует в умеренных количествах и не чаще одного раза в неделю. Рекомендуемая порция для здорового взрослого человека составляет 150 г на один приём пищи.

Ранее эксперты рассказали, может ли кофе на голодный желудок привести к гастриту.

Фото: Википедия

Инфографика: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинской области ускорят ремонт гидротехнических сооружений водохранилища
    • img
      Выбираем шоколад в новогодний кулёк: рейтинг самых популярных батончиков, реальная польза и вред
    • img
      Готовьтесь к пробкам: в Челябинске на четырёх перекрёстках отключат светофоры
    • img
      Более 250 пьяных водителей задержали за неделю в Челябинской области
    • img
      В Челябинске начались рейды по незаконным ёлочным базарам
    • img
      В Копейске на месте гибели ребёнка под колёсами иномарки оборудуют пешеходный переход
    • img
      Инвесторы предложили молодым предпринимателям на «Битве стартапов» более 100 млн рублей
    • img
      Можно продать за миллион: девушка из Челябинской области реставрирует советские ёлочные игрушки
    • img
      Стало известно, когда между Челябинском и ГЛК «Завьялиха» запустят мультимодальный маршрут
    • img
      «Ариант» взыскивает с компании дочери Аристова 13 млн рублей
    • img
      Из-за проживания людей в конюшне в Челябинской области завели дело о халатности
    • img
      В челябинский кинотеатр «Победа» пригласили на фильм-концерт о француженке Милен Фармер
    • img
      Жители Челябинской области отправили более 3,5 тысяч вопросов Алексею Текслеру
    • img
      Челябинского водителя накажут за дрифт по льду озера Тургояк
    • img
      Челябинский подросток «заминировал» школу, чтобы не сдавать экзамен
    • img
      На озере Тургояк в Челябинской области женщина с ребёнком провалились под лёд
    Все новости