13 марта 2023
Обсудить

Эксперты Роскачества объяснили, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю

img
Холодец — полезный продукт, в котором содержится набор витаминов группы В, множество микроэлементов, а также коллаген, от которого зависят упругость кожи и плотность костей. Однако есть причина, по которой необходимо ограничить употребление популярного блюда. О ней рассказали в Роскачестве.

Натуральный домашний холодец богат витаминами группы В, железом, магнием, калием, натрием, кобальтом, лизином, глицином, фосфором и коллагеном. Коллаген имеет огромное значение для упругости кожи и плотности костей. Витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в холодце, благотворно влияют на нервную систему.

Однако приготовление холодца требует осторожности.

— Нельзя использовать в качестве бульона жидкость, сваренную из слишком большого количества костей или жирного жареного мяса, ведь в таком бульоне будет зашкаливать уровень «плохого» холестерина, который негативным образом влияет на качество крови и состояние сердечно-сосудистой системы, — рассказали в Роскачестве.

Из-за холестерина употреблять холодец следует в умеренных количествах и не чаще одного раза в неделю. Рекомендуемая порция для здорового взрослого человека составляет 150 г на один приём пищи.

Ранее эксперты рассказали, может ли кофе на голодный желудок привести к гастриту.

Фото: Википедия

Инфографика: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинской области из-за работников-нелегалов пристановили стройку
    • img
      За что платим: управляющие компании Челябинска рассказали, как тратят деньги
    • img
      Из мэрии Челябинска уволился руководитель управления по физкультуре и спорту
    • img
      В Коркино на представителей цыганской диаспоры составили 30 протоколов
    • img
      В Челябинске задержали женщину, подозреваемую в убийстве мужа ножом в живот
    • img
      Мраморность и приятный запах: в Роскачестве рассказали, как правильно выбрать качественную говядину
    • img
      Синоптики уточнили прогноз по НМУ в пяти городах Челябинской области
    • img
      Южноуральцев пригласили на бесплатные вебинары для тех, кто работает с особенными детьми
    • img
      В Челябинской области почти за год ликвидировали больше 110 несанкционированных свалок
    • img
      ЦКС вручил в Челябинске спецпризы участникам всероссийского кинофестиваля «ЭФиР74»
    • img
      Чистомэн выложил знаменитую картину Мунка из двух тысяч алюминиевых банок
    • img
      Челябинцев пригласили 7 ноября на онлайн-презентацию школы цифровых технологий
    • img
      В Челябинской области приставы взыскали с алиментщиков более 2,2 миллиарда рублей
    • img
      В Челябинске задержали мужчину, надругавшегося над 11-летней школьницей
    • img
      Из-за снегопада водителей Южного Урала попросили быть внимательнее за рулём
    • img
      Матери убитой в Коркино таксистки купят трёхкомнатную квартиру
    Все новости