13 марта 2023
Обсудить

Эксперты Роскачества объяснили, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю

img
Холодец — полезный продукт, в котором содержится набор витаминов группы В, множество микроэлементов, а также коллаген, от которого зависят упругость кожи и плотность костей. Однако есть причина, по которой необходимо ограничить употребление популярного блюда. О ней рассказали в Роскачестве.

Натуральный домашний холодец богат витаминами группы В, железом, магнием, калием, натрием, кобальтом, лизином, глицином, фосфором и коллагеном. Коллаген имеет огромное значение для упругости кожи и плотности костей. Витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в холодце, благотворно влияют на нервную систему.

Однако приготовление холодца требует осторожности.

— Нельзя использовать в качестве бульона жидкость, сваренную из слишком большого количества костей или жирного жареного мяса, ведь в таком бульоне будет зашкаливать уровень «плохого» холестерина, который негативным образом влияет на качество крови и состояние сердечно-сосудистой системы, — рассказали в Роскачестве.

Из-за холестерина употреблять холодец следует в умеренных количествах и не чаще одного раза в неделю. Рекомендуемая порция для здорового взрослого человека составляет 150 г на один приём пищи.

Ранее эксперты рассказали, может ли кофе на голодный желудок привести к гастриту.

Фото: Википедия

Инфографика: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      «Трактор» обыграл минское «Динамо» и вышел в полуфинал Кубка Гагарина
    • img
      Пасхальные мероприятия в Челябинской области посетили более 30 тысяч человек
    • img
      Власти Челябинской области помогут купить новый дом семье бойца СВО, потерявшей детей при пожаре
    • img
      Сотни челябинцев пришли на пасхальные гуляния возле кафедрального собора
    • img
      Бастрыкин затребовал доклад по делу о гибели детей участника СВО при пожаре в Челябинской области
    • img
      В Челябинск из Иерусалима доставили Благодатный огонь
    • img
      На пожаре в Челябинской области погибли четверо детей участника СВО
    • img
      В Челябинской области завели уголовное дело после гибели четырёх детей при пожаре
    • img
      Из украинского плена вернули 20-летнего бойца из Челябинской области
    • img
      Четверо детей погибли при пожаре в Челябинской области
    • img
      В Челябинской области в воскресенье ожидаются дожди, грозы и до плюс 26 градусов
    • img
      В Челябинской области 14-летний подросток «заминировал» кафе и школу
    • img
      Челябинцам рассказали и показали, как приводят в порядок мемориалы к 9 Мая
    • img
      В Челябинском городском бору собрали более 80 огромных мешков мусора
    • img
      Школьники из Челябинской области получили дипломы на Всероссийской олимпиаде по физкультуре
    • img
      В честь Пасхи территории около челябинских храмов украсили уникальными арт-объектами
    Все новости