13 марта 2023
Обсудить

Эксперты Роскачества объяснили, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю

img
Холодец — полезный продукт, в котором содержится набор витаминов группы В, множество микроэлементов, а также коллаген, от которого зависят упругость кожи и плотность костей. Однако есть причина, по которой необходимо ограничить употребление популярного блюда. О ней рассказали в Роскачестве.

Натуральный домашний холодец богат витаминами группы В, железом, магнием, калием, натрием, кобальтом, лизином, глицином, фосфором и коллагеном. Коллаген имеет огромное значение для упругости кожи и плотности костей. Витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в холодце, благотворно влияют на нервную систему.

Однако приготовление холодца требует осторожности.

— Нельзя использовать в качестве бульона жидкость, сваренную из слишком большого количества костей или жирного жареного мяса, ведь в таком бульоне будет зашкаливать уровень «плохого» холестерина, который негативным образом влияет на качество крови и состояние сердечно-сосудистой системы, — рассказали в Роскачестве.

Из-за холестерина употреблять холодец следует в умеренных количествах и не чаще одного раза в неделю. Рекомендуемая порция для здорового взрослого человека составляет 150 г на один приём пищи.

Ранее эксперты рассказали, может ли кофе на голодный желудок привести к гастриту.

Фото: Википедия

Инфографика: Роскачество

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Челябинец фиктивно прописал в своей квартире 50 мигрантов
    • img
      На северо-западе Челябинска из горящей квартиры спасли женщину
    • Auto.ru – площадка с объявлениями о продаже автомобилей
    • img
      Вооружённый челябинец напал на отделение Сбербанка
    • img
      В Челябинской области из-за лампады случился крупный пожар
    • img
      В южноуральском нацпарке обнаружили медвежьи следы
    • img
      В Челябинске задержали вандала, разрисовавшего машины скорой помощи
    • img
      В Челябинской области пройдут дожди и потеплеет до +18 градусов
    • img
      На базе ЮУрГУ в Челябинске создадут музейный интерактивный комплекс по космонавтике
    • img
      В Челябинской области отремонтируют почти 700 километров автодорог
    • img
      К каким врачам чаще всего записывались челябинцы в 2023 году, рассказали в Сбере
    • img
      Токсиколог рассказал, что нужно пить, чтобы повысить мужскую силу
    • img
      В Челябинской области арестовали обвиняемого в надругательстве над школьницей
    • img
      В Челябинской области запустят дополнительные электрички
    • img
      В Челябинской области стартовал конкурс «Семья года»
    • img
      Челябинские электросамокаты оснастили технологией «Антитандем», распознающей поездки вдвоём
    • img
      В Челябинской области срочника отправили на гауптвахту за употребление марихуаны
    Все новости