27 ноября 2022
Обсудить

Дрожжи, плесень и бактерии: в Росконтроле назвали марки опасной сельди в масле

img
Разделанная сельдь — удобный продукт. С ней не надо возиться, очищая и засаливая. Однако, как показало исследование Росконтроля, такой продукт может преподнести неприятные сюрпризы. Эксперты проверили качество магазинного филе сельди и назвали марки, которые точно не стоит покупать.

Эксперты изучили пресервы из сельди в масле торговых марок «Томилинская», «VICI/Любо есть», «Меридиан», «Каждый день», «Рыбное дело» и «Олива».

Согласно этикетке, все протестированные образцы содержат указанный в составе консервант бензоат натрия. Другой консервант — сорбат калия — указан в составах сельди «VICI/Любо есть» и «Меридиан». Усилитель вкуса и аромата глутамат натрия есть аж в трёх продуктах — «Томилинская», «Меридиан» и «Красная цена».

Умолчали производители и о других недостатках. Так, в пресервах «VICI/Любо есть» не указан вид обработки сельди. В наименовании образцов «Красная цена», «Меридиан», «Рыбное дело» и «Олива» не указан вид обработки рыбы (солёная или слабосоленая), что тоже плохо для потребителя.

Кроме того, в этих же торговых марках сельди обнаружили опасные бактерии. Выяснилось, что содержание дрожжей в образцах «Красная цена» в 9 раз выше максимально допустимого уровня, «Рыбное дело» — в 8 раз, «Олива» — почти в 7,5 раз. Плесени в сельди «Меридиан» в 4 раза больше максимально допустимого уровня, в «Рыбном деле» — в 5 раз. А в пресервах «Олива» выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)

В итоге сразу четыре из шести проверяемых образцов попали в чёрный список Росконтроля. Это сельдь марок «Меридиан», «Рыбное дело» и «Олива» за несоответствие требованиям безопасности, а «Красная цена» не только за это, но и за низкое содержание рыбы в упаковке.

И только два товара — «Томилинская» и «VICI/Любо есть» — могут быть рекомендованы к покупке.

Ранее в Росконтроле нашли на полках магазинов холодец с опасными бактериями, а также перечислили марки шпротов в масле с серьёзными нарушениями

Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля». 

Фото: Росконтроль

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Под Челябинском произошёл взрыв, есть жертвы
    • img
      Врачи рассказали о состоянии туристки, которую искали на Иремеле четыре дня
    • img
      «Особенные» гости заглянули к обитателям челябинского зоопарка
    • img
      Суд отменил покупку иномарки для главы района в Челябинской области
    • img
      Челябинка, «усыновившая» чужого деда, ждёт третьего ребёнка
    • img
      Жителям Челябинской области предложили исполнить мечты детей с тяжёлыми заболеваниями
    • img
      Популярный троллейбус в Челябинске вернётся на прежний маршрут с 1 ноября
    • img
      Имеет ли расписка юридическую силу и как её грамотно составить, рассказали эксперты
    • img
      На сотрудников МКУ и колонии завели уголовные дела после благоустройства аллеи под Челябинском
    • img
      Росстат описал, сколько зарабатывает и чем живёт средний россиянин
    • img
      Из-за пробок на плотине в Челябинске уберут остановку и «зебры» на Шершнёвском кольце
    • img
      В здании бывшего челябинского кинотеатра появится магазин одежды
    • img
      В Челябинской области врачи спасли пациента с редким врождённым заболеванием кишечника
    • img
      Челябинская пенсионерка три раза стала жертвой мошенников, желая заработать на инвестициях
    • img
      Жителей Челябинской области попросили помочь мальчику, попавшему под промышленную газонокосилку
    • img
      Челябинский педиатр рассказала, чем кормить ребёнка при ОРВИ
    Все новости