27 ноября 2022
Обсудить

Дрожжи, плесень и бактерии: в Росконтроле назвали марки опасной сельди в масле

img
Разделанная сельдь — удобный продукт. С ней не надо возиться, очищая и засаливая. Однако, как показало исследование Росконтроля, такой продукт может преподнести неприятные сюрпризы. Эксперты проверили качество магазинного филе сельди и назвали марки, которые точно не стоит покупать.

Эксперты изучили пресервы из сельди в масле торговых марок «Томилинская», «VICI/Любо есть», «Меридиан», «Каждый день», «Рыбное дело» и «Олива».

Согласно этикетке, все протестированные образцы содержат указанный в составе консервант бензоат натрия. Другой консервант — сорбат калия — указан в составах сельди «VICI/Любо есть» и «Меридиан». Усилитель вкуса и аромата глутамат натрия есть аж в трёх продуктах — «Томилинская», «Меридиан» и «Красная цена».

Умолчали производители и о других недостатках. Так, в пресервах «VICI/Любо есть» не указан вид обработки сельди. В наименовании образцов «Красная цена», «Меридиан», «Рыбное дело» и «Олива» не указан вид обработки рыбы (солёная или слабосоленая), что тоже плохо для потребителя.

Кроме того, в этих же торговых марках сельди обнаружили опасные бактерии. Выяснилось, что содержание дрожжей в образцах «Красная цена» в 9 раз выше максимально допустимого уровня, «Рыбное дело» — в 8 раз, «Олива» — почти в 7,5 раз. Плесени в сельди «Меридиан» в 4 раза больше максимально допустимого уровня, в «Рыбном деле» — в 5 раз. А в пресервах «Олива» выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)

В итоге сразу четыре из шести проверяемых образцов попали в чёрный список Росконтроля. Это сельдь марок «Меридиан», «Рыбное дело» и «Олива» за несоответствие требованиям безопасности, а «Красная цена» не только за это, но и за низкое содержание рыбы в упаковке.

И только два товара — «Томилинская» и «VICI/Любо есть» — могут быть рекомендованы к покупке.

Ранее в Росконтроле нашли на полках магазинов холодец с опасными бактериями, а также перечислили марки шпротов в масле с серьёзными нарушениями

Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля». 

Фото: Росконтроль

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В России запустили военный маркетплейс
    • img
      Челябинский суд приговорил к семи годам колонии мужчину, избившего до смерти мать
    • Есть вопрос по счетам за вывоз мусора?
    • img
      Жители Челябинской области стали пользоваться банковскими услугами онлайн на 45% чаще
    • img
      Жильцы многоэтажки в Златоусте спасли соседа, заметив кровь около его двери
    • img
      В Челябинской области обслуживать и содержать трассы М-5 и Р-254 будут новые подрядчики
    • img
      Новогодняя почта и праздничная лотерея: челябинцев пригласили на открытие ледового городка
    • img
      В Металлургическом районе Челябинска построят новый участок ливневой канализации
    • img
      Чёрная Луна взойдёт над Челябинской областью 31 декабря
    • img
      В челябинский кинотеатр «Победа» пригласили на показ «Щелкунчика» из Большого театра
    • img
      Прогноз погоды в Челябинской области удивил странным для декабря потеплением
    • img
      С «ЧелябГЭТ» хотят взыскать 287 млн рублей
    • img
      Канцерогены и следы пестицидов обнаружили эксперты Роскачества в популярных пряниках
    • img
      В Челябинске неизвестные похитили девушку, полицейские вернули её домой
    • img
      Мэрию Миасса проверят аудиторы из-за некачественного благоустройства проспекта за 157 млн рублей
    • img
      МТС вышел в лидеры по скорости домашнего интернета в Челябинске
    • img
      В Челябинской области сократилось число вакансий из-за роста кредитных ставок
    Все новости