Новости
В Росконтроле назвали марки холодца с опасными бактериями
Холодец или же студень — блюдо весьма времязатратное. На его приготовление требуется порядка шести часов. Те, кто не хочет проводить столько времени у плиты, могут, конечно, купить уже готовый продукт в супермаркете. Однако, как показало исследование Росконтроля, такой холодец может преподнести неприятные сюрпризы.
Так, в чёрный список эксперты отправили студни двух торговых марок: «Хрустальная снежинка / Русские деликатесы» и «Ремит». Первый, как выяснилось, не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружена общая обсеменённость мезофильной микрофлорой. Во втором оказались те же проблемы, но при этом специалисты выявили в составе бактерии группы кишечной палочки. А вот чего не нашли, так это свинины.
Свинины также не оказалось в холодце «Окраина». Она указана в составе, но не выявлена органолептическим методом. При этом эксперты обнаружили присутствие субпродуктов, которые могут включать обрезь свиную. Впрочем, в отличие от двух предыдущих образцов, этот оказался безопасным по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям, поэтому был добавлен в список товаров с замечаниями.
Ранее в Росконтроле назвали марки опасных креветок с мышьяком, отправили в чёрный список крабовые палочки, в которых нет ни крабов, ни даже рыбы, а также перечислили марки шпротов в масле с серьёзными нарушениями.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: gastronom.ru
- Надежда
Лента новостей
«Трактор» в гостях проиграл «Автомобилисту»
В Челябинской области мать травмировала малыша, бросив его на бетонный пол
В Челябинской области мужчина запер ребёнка в багажнике на 20 минут
В Челябинске возведут новый ТРК площадью более тысячи квадратных метров
В Златоусте рабочему зажало руку в станке
Из-за коммунальной аварии в Магнитогорске встали трамваи
«МегаФон»: карабашцы обогнали челябинцев по разговорчивости, а юрюзанцы — по объёмам трафика
Сбербанк в ноябре нарастил чистую прибыль на 22,7%
Челябинцы представили новый клип на русском жестовом языке «Видели ночь»
В Челябинск на хоккейный турнир приедут Клава Кока, ST и другие звёзды
Путин высказался о второй волне мобилизации
Чистомэн предложил устанавливать стенды для ненужных вещей рядом с мусорными контейнерами
Бастрыкин потребовал доложить о результатах проверки аварийного общежития в Челябинске
Жителям Челябинской области предложили сэкономить 40% на билетах до Санкт-Петербурга
До нового года в Челябинске и Копейске установят 2200 контейнеров для раздельного сбора мусора
Челябинцев и гостей города пригласили на премьеры в сеть «Мягких кинотеатров»