Народный репортер
Отправьте новость, фото или видео!
Отправьте новость

Новости

06 июля
Обсудить

Осторожно, рыба: в Росконтроле назвали марки скумбрии с опасными бактериями и консервантами

img
Выбрать скумбрию в магазине — та ещё задача. На прилавках, как правило, представлено множество видов этого продукта в одинаковых вакуумных упаковках. Отличаются они только названием и ценой. Или нет? Эксперты Росконтроля решили разобраться и нашли в магазинах весьма опасные экземпляры этой рыбы.

В списке нарушителей оказалась продукция семи торговых марок. Некоторые из них есть не стоит вовсе, так как они содержат бактерии группы кишечной палочки, в других были найдены консерванты и несоответствие обязательным требованиям безопасности по показателю общей обсеменённости мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ). Публикуем антирейтинг скумбрии:

  • Скумбрия «А`море» х/к. Не соответствует обязательным требованиям безопасности по показателю КМАФАнМ, а также имеет нестандартные органолептические показатели продукции, а именно влажную поверхность;
  • Скумбрия «Балтийский берег» х/к. Показатель КМАФАнМ также превышен, кроме того, в продукции были найдены бактерии группы кишечной палочки;
  • Скумбрия «СТМ» х/к. Показатель КМАФАнМ также превышен, кроме того, в продукции были найдены бактерии группы кишечной палочки;
  • Скумбрия «Fish Fabric / Русскiй буфетъ». Показатель КМАФАнМ также превышен, кроме того, в продукции было найдено превышение по содержанию консервантов — сорбиновой и бензойной кислоты или их солей;
  • Скумбрия Fish House х/к. Этот образец содержит в два с лишним раза больше консерванта бензоата натрия, чем позволяет максимально допустимое значения, а также имеет неудовлетворительные органолептические показатели: резко выраженный аромат копчёности, мягкую консистенцию и хвостовую часть;
  • Скумбрия «Олива» х/к. Показатель общей обсеменённости мезофильной микрофлорой этого образца превысил допустимый уровень более чем в 10 раз, также в нём были обнаружены бактерии группы кишечной палочки;
  • Скумбрия Billa, х/к. Также превышен показатель КМАФАнМ, кроме того, образец содержит бактерии группы кишечной палочки.

Ранее в Росконтроле заявили, что нашли на полках магазинов топлёное масло, которое вызвало замечания экспертов. В этот раз таких товаров оказалось три. В целом они все были признаны безопасными по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Однако присмотреться к составу этих образцов всё же стоит.

Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Со всеми продуктами, оказавшимися в чёрном или белом списках специалистов, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Росконтроль

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Сатке под завалами земли погиб рабочий
    • img
      В Челябинской области за сутки случились две аварии с участием скорой помощи
    • img
      На трассе из Челябинска в сторону Екатеринбурга 23 августа на 15 минут полностью перекроют движение
    • img
      Сбер выяснил, на что жители Челябинской области тратят деньги с кредитных карт
    • img
      Строительством метротрама в Челябинске займутся москвичи
    • img
      В Челябинской области выплаты по соцконтракту малоимущим семьям увеличат до 380 тысяч
    • img
      Отдыхающих на озере Увильды попросили перестать кормить птенца цапли лягушками и рыбой
    • img
      Именитый спортсмен рекомендовал челябинский сквош-клуб для проведения всероссийских соревнований
    • img
      В ближайшие два года в Челябинской области появится более сотни «Земских учителей»
    • img
      Пьяный челябинец протаранил два автомобиля, пытаясь скрыться от погони ГИБДД
    • img
      В МФЦ Челябинской области начали принимать документы для заключения договоров электроснабжения
    • img
      Гости выставки «АГРО-2022» в Челябинске смогут бесплатно привиться от ковида
    • img
      Председателя СК РФ не устроила мягкость приговора троичанину, убившему двухлетнюю дочь
    • img
      Челябинцев пригласили 21 августа на флешмоб и большой оркестровый концерт
    • img
      В сети кинотеатров «Мегаполиса» в Челябинске стартовал показ новых мультфильма, триллера и хоррора
    • img
      В Челябинской области подешевели стройматериалы и борщевой набор
    Все новости