Топлёное масло трёх популярных марок не прошло проверку Росконтроля
Раньше топлёное масло было весьма популярным. Однако сейчас не каждая хозяйка знает, для чего оно нужно. А зря, ведь этот продукт с 99% жирностью богат витаминами, А, D и Е, и к тому же не содержит лактозу. Его можно есть даже тем, кто страдает её непереносимостью. Впрочем, товары некоторых торговых марок всё же вызывают нарекания экспертов. Подробнее о них рассказали в Росконтроле.
Эксперты организации отметили, что после всех исследований нередко выявляют ряд недостатков в продукции некоторых торговых марок. Среди них, например, примеси немолочного жира или замечания к органолептическим показателям. В этот раз таких товаров оказалось три. В целом они все были признаны безопасными по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Однако присмотреться к составу этих образцов всё же стоит.
Так, например, жирнокислотный состав топлёного масло «ВкусВилл» имеет небольшие отклонения от характерных для молочного жира значений показателей. Предположительно, в продукт добавили животный жир, например, говяжий. Также экспертов смутили рыбный привкус и запах товара.
Те же самые замечания вызвало топлёное масло «Починки». Кроме того, кислотность его жировой фазы оказалась существенно выше, чем указано в маркировке. А продукт торговой марки President вызвал существенные замечания к органолептическим показателям: запах и привкус окисленного жира.
Ранее Росконтроль проверял на качество другой продукт — сливочное масло. Главным критерием его качества является, конечно же, натуральность. Продукт не должен содержать растительных жиров, антибиотиков и консервантов. Правда, встретить фальсификат на рынке — очень легко. В связи с этим эксперты подготовили подборку худшего «традиционного» масла, покупать которое не стоит.
Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Со всеми продуктами, оказавшимися в чёрном или белом списках специалистов, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
- Челябинский психолог рассказал, как перестать бояться стать донором
- Южноуральцев пригласили полюбоваться красотой первого весеннего звездопада
- На Южном Урале будут штрафовать водителей «шумных» машин
- На трёх территориях Южного Урала ввели особый противопожарный режим
- Число абонентов «НОВАТЭК-Челябинск» приблизилось к миллиону
- 5 советов от экспертов: южноуральцам рассказали, как избавиться от переедания
- Неравнодушные челябинцы спасли сову от стаи ворон
- В Челябинской области открыли новый доильный зал, мегакоровник и роддом для животных
- Победил крылатое чудище: лев Сева из челябинского зоопарка спас подругу от страшной игрушки
- Ремонт гидротехнических сооружений водохранилища в Челябинской области завершат в 2024 году
- Четыре миллиардера из Челябинской области попали в сотню самых богатых бизнесменов по версии Forbes
- В челябинском посёлке АМЗ до 1 июля ограничат движение транспорта
- На заводчицу, устроившую собачий концлагерь в питомнике под Челябинском, возбудили уголовное дело
- Эксперты составили топ лучшего вина для праздничного стола на Пасху
- Страстный и горячий: челябинцев пригласили на фестиваль фламенко
- В Челябинск приедут лучшие юные фотографы со всего мира