Топлёное масло трёх популярных марок не прошло проверку Росконтроля

Раньше топлёное масло было весьма популярным. Однако сейчас не каждая хозяйка знает, для чего оно нужно. А зря, ведь этот продукт с 99% жирностью богат витаминами, А, D и Е, и к тому же не содержит лактозу. Его можно есть даже тем, кто страдает её непереносимостью. Впрочем, товары некоторых торговых марок всё же вызывают нарекания экспертов. Подробнее о них рассказали в Росконтроле.
Эксперты организации отметили, что после всех исследований нередко выявляют ряд недостатков в продукции некоторых торговых марок. Среди них, например, примеси немолочного жира или замечания к органолептическим показателям. В этот раз таких товаров оказалось три. В целом они все были признаны безопасными по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Однако присмотреться к составу этих образцов всё же стоит.
Так, например, жирнокислотный состав топлёного масло «ВкусВилл» имеет небольшие отклонения от характерных для молочного жира значений показателей. Предположительно, в продукт добавили животный жир, например, говяжий. Также экспертов смутили рыбный привкус и запах товара.
Те же самые замечания вызвало топлёное масло «Починки». Кроме того, кислотность его жировой фазы оказалась существенно выше, чем указано в маркировке. А продукт торговой марки President вызвал существенные замечания к органолептическим показателям: запах и привкус окисленного жира.
Ранее Росконтроль проверял на качество другой продукт — сливочное масло. Главным критерием его качества является, конечно же, натуральность. Продукт не должен содержать растительных жиров, антибиотиков и консервантов. Правда, встретить фальсификат на рынке — очень легко. В связи с этим эксперты подготовили подборку худшего «традиционного» масла, покупать которое не стоит.
Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Со всеми продуктами, оказавшимися в чёрном или белом списках специалистов, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
- В поездах «Орлан» между Челябинском и Екатеринбургом увеличили количество вагонов
- Глава района в Челябинской области получил 7 лет колонии за мошенничество
- Челябинцам покажут сериал «Челюскин. Первые» раньше всей страны
- В шести городах Челябинской области до пятницы объявили режим НМУ
- Народные игры и пляски: как отпразднуют Масленицу в разных районах Челябинска
- Какие лекарства нужно иметь в домашней аптечке, перечислили специалисты
- В Челябинской области силовики накрыли крупную лабораторию по производству конопли
- Челябинский бесправник получил срок в колонии за ДТП с пострадавшими
- Для расчёта размера повышения зарплат Сбер стал использовать искусственный интеллект
- В Челябинской области опасный участок трассы М-5 расширят до четырёх полос
- Какой рецепт варенья позволит сохранить максимум витаминов, рассказали в Роспотребнадзоре
- В Челябинскую область привезли 450 тонн клубники, земляники, фруктов и овощей
- Челябинский суд отправил в колонию бывшего налоговика и его отца за взяточничество
- Глава Челябинска поручил почистить тротуары от наледи
- Болезни, при которых снятся кошмары, назвала невролог
- Челябинцам предложили выбрать дополнительные территории для благоустройства