Росконтроль нашёл на полках магазинов сок из настоящих яблок

В рейтинг попали восемь образцов данной продукции. Все они были признаны безопасными, так как соответствует требованиям по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Устроил экспертов и вкус напитков. Впрочем, к яблочному соку некоторых торговых марок у Росконтроля всё же возникли замечания. О них подробнее.

Так, в соках «Сады Придонья» и «Удачный» эксперты выявили очень низкое содержание аскорбиновой кислоты. В связи с этим напиток не может рассматриваться в качестве источника витамина С. В соке «Добрый» массовая концентрация глюкозы и сахарозы незначительно отличалась от значений, характерных для подобных напитков, представленных на российском рынке.

Образец торговой марки «Я» вызвал замечания из-за шрифта. Так, характеристика «восстановленный» у него указана не в наименовании, а мелким кеглем в дополнительной информации, что затрудняет обнаружение этой информации потребителем. В соке «4 сезона» содержание сахарозы незначительно превысило характерное для натурального значение, а в напитке J7 эксперты выявили низкое содержание растворимых сухих веществ.

Совсем нареканий не вызвали образцы лишь двух торговых марок — «Вико» и Villa Dini. Эксперты Росконтроля отметили, что оба этих напитка соответствуют ГОСТу, а также межгосударственному стандарту на восстановленные соки по показателям качества.

Ранее эксперты Росконтроля проверили популярные марки зелёного чая в пакетиках и назвали лучшие из них. Образцы соответствуют требованиям безопасности, но не все из них могут порадовать хорошим вкусом, ароматом и танинами.

Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей. 

Добавим, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».

Фото: Unsplash.com