В Росконтроле составили рейтинг плавленых сыров без пальмового масла и крахмала в составе

Для начала стоит отметить, что всего таких сыров в списке девять. Каждый из них в Росконтроле назвали качественным, ведь они не содержат немолочных, в том числе растительных жиров в составе. Также в них нет крахмала и каррагинана. Последний может вызвать нежелательные для здоровья побочные эффекты: от вздутия живота до рака. Патогенных микроорганизмов, дрожжей и плесеней в образцах эксперты также не обнаружили.

Так выглядит список лучших плавленых сыров:

• Сыр плавленый «Сыробогатов» с ветчиной;
• Сыр плавленый «СыробогатовЪ» «Янтарь»;
• Сыр плавленый President сливочный;
• Сыр плавленый Hochland сливочный;
• Сыр плавленый «Сыробогатов» сливочный;
• Сыр плавленый «Б. Ю. Александров»;
• Сыр плавленый «О`кей» сливочный;
• Сыр плавленый «Карат» сливочный;
• Сыр плавленый «Valde».

Ранее в Росконтроле исследовали сливочное масло. Продукт не должен содержать растительных жиров, антибиотиков и консервантов. Правда, встретить фальсификат на рынке — очень легко. В связи с этим эксперты подготовили подборку худшего «традиционного» масла, покупать которое не стоит.

Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Добавим, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».

Фото: Росконтроль