Народный репортер
Отправьте новость, фото или видео!
Отправьте новость

Новости

10 июня
Обсудить

В Роскачестве составили антирейтинг сыра-фальсификата с пальмовым маслом

img
Сыр среди продуктов — как заслужившая славу звезда, у которой всегда есть верные поклонники. Поэтому наткнуться на некачественную «Гауду» или «Эдам» в супермаркете бывает очень обидно. Чтобы не купить вместо вкусного сыра фальсификат, напичканный пальмовым маслом, эксперты Роскачества составили чёрный список из популярных марок сыров, продающихся в массовом сегменте.

Сыры с низкими оценками — от нуля до трёх баллов — по итогам исследования Роскачества имеют ряд существенных недостатков. В некоторых образцах есть следы антибиотиков, а вкус, запах, консистенция и рисунок характеризуются как нетипичные для сыра. Во всех образцах с оценкой 0 баллов эксперты нашли признаки использования растительных жиров, то есть пальмового масла. В список худших сыров попали:

  • Сыр «Гауда Биберленд», Biberland;
  • Сыр «Эдам Биберленд», Biberland;
  • Сыр полутвёрдый «Гауда премиум», фасованный, «Брасовские сыры»;
  • Сыр «Гауда», «ЕмСыры»;
  • Сыр «Эдам», «Министер»;
  • Сыр «Гауда», «Министер».

Оценку в 2 балла получил сыр «Эдам лайт» «Туровского молочного комбината». В нём эксперты не обнаружили дешёвых заменителей молочного жира, однако нашли следы антибиотиков — окситетрациклина и энрофлоксацина. При этом, продукт не имеет рисунка, а консистенция у него излишне пластичная, несвязная и слоистая. При дегустации можно почувствовать посторонний привкус.

Два образца — сыр «Эдам» под маркой «Воскресенское подворье» и сыр «Гауда» «Вамин» — получили оценку 3 балла. В этих образцах тоже нет растительных жиров, однако есть следы антибиотиков и слабый посторонний привкус.

Напомним, в Роскачестве также назвали марки качественных и недорогих сыров, которые рекомендованы к покупке, поскольку не содержат посторонних добавок и пальмового масла.

Ранее эксперты Роскачества составили антирейтинги марок солёного лосося, наггетсов и питьевой воды. Кроме того, специалисты развеяли популярные мифы о пальмовом масле.

Со всеми исследованиями, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».

Фото: pexels.com

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      «Трактор» дома проиграл «Спартаку»
    • img
      В Копейске сотрудники ППС задержали грабителя, за которым бежала продавец магазина
    • img
      Новый автобусный маршрут соединит посёлок Рощино и село Долгодеревенское
    • img
      В Челябинской области в рейтинг самых высокооплачиваемых попали вакансии санитарки и токаря
    • img
      На трассе М-5 «Урал» в Челябинской области восстановили движение после аварии
    • img
      В Челябинске задержали курьера, помогавшего мошенникам собирать деньги с пенсионеров
    • img
      Челябинец в мороз вывел раздетых детей на улицу
    • img
      Губернатор Текслер поздравил с Днём матери участниц проекта «Шьём нашим»
    • img
      В челябинской пекарне ограбили 86-летнюю пенсионерку
    • img
      Председатель Центрального районного суда Челябинска покинет свой пост
    • img
      В Челябинске запустят новый автобусный маршрут до Преображенского кладбища
    • img
      На трассе М-5 «Урал» ввели реверсивное движение в сторону Башкирии
    • img
      Дрожжи, плесень и бактерии: в Росконтроле назвали марки опасной сельди в масле
    • img
      Организатор экстремистской ячейки «Свидетели Иеговы» из Челябинской области отделался условным сроком
    • img
      В Челябинске маршрут автобуса № 213 переведут на регулируемый тариф
    • img
      В челябинском парке имени Терешковой из-за холодов отменили один из сеансов катания
    Все новости