Роскачество впервые обнаружило пальмовое масло в ультрапастеризованном молоке
Утрапастеризованное молоко больше не безопасно. Эксперты Роскачества впервые обнаружили в данной продукции превышение по антибиотикам и растительные жиры. Причём в образцах сразу 16 торговых марок. Кто оказался в антирейтинге — читайте в материале.
В Роскачестве отметили, что категория ультрапастеризованного молока всегда была одной из самых благополучных. Исследования прошлых лет не выявляли товаров с признаками фальсификации растительными жирами или с антибиотиками. Однако в нынешнем году ситуация резко изменилась.
— В этом году Роскачество направило на исследование ультрапастеризованное молоко 69 торговых марок. Из них в продукции 37 торговых марок выявлены различные нарушения требований законодательства, — отметили в Роскачестве.
Вот так выглядит антирейтинг ультрапастеризованного молока
У молока 16 торговых марок рейтинг был обнулён за фальсификацию растительными жирами, а в одном случае — за превышение по антибиотикам. Причём закупочная стоимость этих товаров варьировалась от 37 до 95 рублей за литр. Таким образом, цены на фальсифицированное молоко не особо отличались от стоимости качественного молока.
— У прочих товаров рейтинг был понижен в связи с нарушениями требований технического регламента в части достоверности маркировки: массы нетто, содержания жира и белка, — добавили в Роскачестве.
При этом ранее в Роскачестве назвали 10 марок ультрапастеризованного молока без растительных жиров и антибиотиков. Эксперты проверили продукцию 30 популярных в России брендов, в результате чего 10 из них получили отметку «Знак качества».
Также в Роскачестве назвали марки самого опасного кефира на российском рынке. Их тоже 10, большинство из них содержат растительные жиры, а также бактерии группы кишечной палочки. Употребление такого кефира может негативно влиять на здоровье.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Добавим, со всеми исследованиями организаций, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».
Фото и инфографика: Роскачество
- Ольга
Лента новостей
В Челябинской области стартует сезон охоты на уток
Из пустыря в уютный парк: как «Плодушка» стала любимым местом для отдыха челябинцев
Ореховый Спас в 2025 году: какого числа, что он символизирует и как его отмечают
После визита Путина в Магнитогорск выделили миллиарды на завершение реконструкции аэропорта
Гостям фотовыставки в челябинском аэропорту рассказали историю авиации города
Гидрометцентр дал прогноз для Челябинской области на выходные 30 и 31 августа
В сентябре Челябинск станет площадкой марафона «Знание.Первые»
Опрос Билайна: почти каждый второй пользователь планирует покупки к 1 сентября с помощью нейросетей
Фильм про «Трактор» в финале Кубка Гагарина вышел в прокат
Южноуральцам назвали три схемы телефонного и онлайн-мошенничества, популярные перед 1 сентября
Экс-депутата в Челябинской области осудят за жестокое убийство женщины
Жители Челябинской области увлеклись фантастикой Стругацких
Работодатели Челябинской области получили более полумиллиона рублей субсидий от СФР
ЮГК сократил производство золота в Челябинской области из-за приостановки работы карьеров
Вместо Европы — Азия: какие вузы интересуют абитуриентов Челябинской области и их родителей
В «Уралэнергосбыте» рассказали, как помогают детям своих сотрудников развивать трудовые навыки