Роскачество впервые обнаружило пальмовое масло в ультрапастеризованном молоке
Утрапастеризованное молоко больше не безопасно. Эксперты Роскачества впервые обнаружили в данной продукции превышение по антибиотикам и растительные жиры. Причём в образцах сразу 16 торговых марок. Кто оказался в антирейтинге — читайте в материале.
В Роскачестве отметили, что категория ультрапастеризованного молока всегда была одной из самых благополучных. Исследования прошлых лет не выявляли товаров с признаками фальсификации растительными жирами или с антибиотиками. Однако в нынешнем году ситуация резко изменилась.
— В этом году Роскачество направило на исследование ультрапастеризованное молоко 69 торговых марок. Из них в продукции 37 торговых марок выявлены различные нарушения требований законодательства, — отметили в Роскачестве.
Вот так выглядит антирейтинг ультрапастеризованного молока
У молока 16 торговых марок рейтинг был обнулён за фальсификацию растительными жирами, а в одном случае — за превышение по антибиотикам. Причём закупочная стоимость этих товаров варьировалась от 37 до 95 рублей за литр. Таким образом, цены на фальсифицированное молоко не особо отличались от стоимости качественного молока.
— У прочих товаров рейтинг был понижен в связи с нарушениями требований технического регламента в части достоверности маркировки: массы нетто, содержания жира и белка, — добавили в Роскачестве.
При этом ранее в Роскачестве назвали 10 марок ультрапастеризованного молока без растительных жиров и антибиотиков. Эксперты проверили продукцию 30 популярных в России брендов, в результате чего 10 из них получили отметку «Знак качества».
Также в Роскачестве назвали марки самого опасного кефира на российском рынке. Их тоже 10, большинство из них содержат растительные жиры, а также бактерии группы кишечной палочки. Употребление такого кефира может негативно влиять на здоровье.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Добавим, со всеми исследованиями организаций, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».
Фото и инфографика: Роскачество
- Ольга
Лента новостей
Определились первые финалисты игр по мини-футболу за Кубок «НОВАТЭК» в Челябинской области
Челябинские травматологи спасли ногу 21-летнему пациенту, на которого упал металлический щит
Челябинку осудят за кражу более 200 подстаканников РЖД
Всероссийский инклюзивный кинофестиваль собрал в Челябинске более тысячи зрителей
Челябинские депутаты «Единой России» подвели итоги работы и поставили задачи на 2026 год
Сотрудницу Россельхознадзора осудят за взятки и превышение полномочий в Челябинской области
Для части россиян пенсии вырастут на 35% уже в январе
В Челябинске прошли обыски у членов преступной группировки, лидер которой находится в СИЗО
В Челябинске за три месяца поставят детскую оперу
За год отсутствия на службе военнослужащий в Челябинской области получил срок в колонии
Перед Новым годом Роскачество назвало лучшее российское шампанское
В престижных соревнованиях по баскетболу 3×3 в Челябинске встретились ведущие команды страны
Жители Урала рассказали, сколько откладывают денег с подработки
Челябинских перевозчиков накажут за холод в салонах общественного транспорта
Детей, сбитых на пешеходном переходе в Челябинске, доставили в больницу
Женщины в Челябинской области стали чаще выбирать себе подарки на Новый год самостоятельно