Роскачество впервые обнаружило пальмовое масло в ультрапастеризованном молоке
Утрапастеризованное молоко больше не безопасно. Эксперты Роскачества впервые обнаружили в данной продукции превышение по антибиотикам и растительные жиры. Причём в образцах сразу 16 торговых марок. Кто оказался в антирейтинге — читайте в материале.
В Роскачестве отметили, что категория ультрапастеризованного молока всегда была одной из самых благополучных. Исследования прошлых лет не выявляли товаров с признаками фальсификации растительными жирами или с антибиотиками. Однако в нынешнем году ситуация резко изменилась.
— В этом году Роскачество направило на исследование ультрапастеризованное молоко 69 торговых марок. Из них в продукции 37 торговых марок выявлены различные нарушения требований законодательства, — отметили в Роскачестве.
Вот так выглядит антирейтинг ультрапастеризованного молока
У молока 16 торговых марок рейтинг был обнулён за фальсификацию растительными жирами, а в одном случае — за превышение по антибиотикам. Причём закупочная стоимость этих товаров варьировалась от 37 до 95 рублей за литр. Таким образом, цены на фальсифицированное молоко не особо отличались от стоимости качественного молока.
— У прочих товаров рейтинг был понижен в связи с нарушениями требований технического регламента в части достоверности маркировки: массы нетто, содержания жира и белка, — добавили в Роскачестве.
При этом ранее в Роскачестве назвали 10 марок ультрапастеризованного молока без растительных жиров и антибиотиков. Эксперты проверили продукцию 30 популярных в России брендов, в результате чего 10 из них получили отметку «Знак качества».
Также в Роскачестве назвали марки самого опасного кефира на российском рынке. Их тоже 10, большинство из них содержат растительные жиры, а также бактерии группы кишечной палочки. Употребление такого кефира может негативно влиять на здоровье.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Добавим, со всеми исследованиями организаций, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».
Фото и инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Челябинске с родителей зацепера потребовали 35 тысяч рублей
Жителю Челябинской области дали 10 лет колонии за ДТП, в котором погиб его сын
Сбер и «Союзмультфильм» запустили бесплатный сервис по генерации нейрооткрыток с персонажами анимации
Добрались до важных локаций: какие трассы Челябинской области обновляют прямо сейчас
Новыми почётными гражданами Челябинска стали митрополит и муфтий
В Ленинском районе Челябинска открыли перекрёсток после ремонта трамвайных путей
Челябинский зоопарк пригласил горожан на семейный праздник в честь 30-летия
С 1 сентября в Челябинской области изменится электронный дневник: что нужно установить родителям
Как челябинцы относятся к льготам для олимпиадников и усложнению ЕГЭ, показал опрос
Огромную партию горшечных роз и орхидей привезли в Челябинск из Китая перед 1 сентября
«Хуже шофёров не видел»: в Челябинске Брекоткин рассказал о поездке в Индию
С 2027 года в Челябинской области изменятся правила оформления ухода за нетрудоспособными
При вспышке газа в погребе в Челябинской области пострадали мужчина и ребёнок
Как подготовить иммунитет будущего школьника, объяснили санврачи Челябинской области
Как пережить начало осени: эксперты Роскачества перечислили бодрящие продукты
Как не пропустить опухоль размером с зёрнышко, рассказали челябинские врачи