Роскачество впервые обнаружило пальмовое масло в ультрапастеризованном молоке
Утрапастеризованное молоко больше не безопасно. Эксперты Роскачества впервые обнаружили в данной продукции превышение по антибиотикам и растительные жиры. Причём в образцах сразу 16 торговых марок. Кто оказался в антирейтинге — читайте в материале.
В Роскачестве отметили, что категория ультрапастеризованного молока всегда была одной из самых благополучных. Исследования прошлых лет не выявляли товаров с признаками фальсификации растительными жирами или с антибиотиками. Однако в нынешнем году ситуация резко изменилась.
— В этом году Роскачество направило на исследование ультрапастеризованное молоко 69 торговых марок. Из них в продукции 37 торговых марок выявлены различные нарушения требований законодательства, — отметили в Роскачестве.
Вот так выглядит антирейтинг ультрапастеризованного молока
У молока 16 торговых марок рейтинг был обнулён за фальсификацию растительными жирами, а в одном случае — за превышение по антибиотикам. Причём закупочная стоимость этих товаров варьировалась от 37 до 95 рублей за литр. Таким образом, цены на фальсифицированное молоко не особо отличались от стоимости качественного молока.
— У прочих товаров рейтинг был понижен в связи с нарушениями требований технического регламента в части достоверности маркировки: массы нетто, содержания жира и белка, — добавили в Роскачестве.
При этом ранее в Роскачестве назвали 10 марок ультрапастеризованного молока без растительных жиров и антибиотиков. Эксперты проверили продукцию 30 популярных в России брендов, в результате чего 10 из них получили отметку «Знак качества».
Также в Роскачестве назвали марки самого опасного кефира на российском рынке. Их тоже 10, большинство из них содержат растительные жиры, а также бактерии группы кишечной палочки. Употребление такого кефира может негативно влиять на здоровье.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Добавим, со всеми исследованиями организаций, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».
Фото и инфографика: Роскачество
- Ольга
Лента новостей
«Трактор» дома обыграл «Торпедо»
В Челябинской области отстранили от должности главу Роспотребнадзора, задержанного ФСБ
В зоопарке Челябинска проснулись бурые медведи
В Челябинской области в один день уволили трёх высокопоставленных чиновников
Текслер поручил срочно чистить тротуары и готовиться к паводку на юге Челябинской области
На форуме в Челябинске подготовили предложения для перезагрузки сферы ЖКХ
Челябинская область стала одним из лидеров рейтинга цифровой трансформации страны
Жители Челябинской области могут подтвердить льготы в мессенджере MAX
Детсадовцы из Челябинской области победили на фестивале уличных мультфильмов
В центре Челябинска заработал гигантский медиаэкран, выбесивший горожан
Челябинские дизайнеры представят коллекции одежды на Московской неделе моды
В российских вузах введут три обязательных предмета для всех студентов
Жителям Челябинской области, пострадавшим на производстве, подарили 10 автомобилей
В Челябинской области разработают маршрут, посвящённый добровольческому танковому корпусу
Разовые смены и быстрые выплаты: для жителей Челябинска открылся новый сервис временной занятости
Как пережить пятницу 13-е: основные приметы и суеверия