Новости
В Росконтроле рассказали, в каких сосисках настоящее мясо и нет «химии»
Какие марки сосисок можно безбоязненно пожарить на костре или отправить в булку, чтобы сделать домашний хот-дог? В первую очередь, они должны содержать много настоящего мяса, а также не содержать химических веществ, негативно влияющих на здоровье. Лучшие марки таких сосисок назвали специалисты Росконтроля.
Проверить, что за состав находится внутри популярного продукта и насколько можно доверять информации на упаковке, самому покупателю практически невозможно — утверждают специалисты. Зато в стенах лаборатории путём различных манипуляций можно определить, не закрались ли в рецептуру мясного изделия недопустимые ингредиенты.
Лидером списка натуральных и вкусных сосисок стали «Венские» производства «Вкусвилл». Второе место заняли сосиски того же производителя, но уже из говядины. Высокие оценки они получили за безопасность и натуральный состав. Специалисты установили, что мышечной ткани, то есть хорошего, качественного мяса в них много. А вот соединительной ткани, то есть жил, кожи и связок и всего того, что мы не особо любим в мясе, по сравнению с другими марками, значительно меньше. И, что не менее важно, в них совсем не обнаружили вредных фосфатов и нитритов.
Однако даже лучшие сосиски не избежали своих минусов. Несмотря на реальное наличие натурального мяса, белка в продукте оказалось на 15% меньше, чем указано на упаковке. Также недоумение экспертов вызвала высокая цена продукта.
Напомним, ранее Росконтроль выявил список самых безопасных сосисок на российском рынке, а также сосисок, которые сгодятся разве что для фотосессии, а вот в пищу их вообще лучше не употреблять.
С результатами других исследований можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: pixabay.com
Лента новостей
Основательница челябинского стартапа стала победителем списка Forbes «30 до 30» за борьбу с раком
Чистомэн пригласил челябинцев очистить от мусора Голубой карьер
Челябинцев 4 июня пригласили на большой Фестиваль мороженого
Жителям Челябинской области, переехавшим летом на дачу, предложили сэкономить на коммуналке
Новый ЖК с детским садом планируют построить рядом с микрорайоном «Парковый» в Челябинске
На базе отдыха в нацпарке «Зюраткуль» сгорела двухэтажная столовая
В Челябинской области подозреваемую во взяточничестве чиновницу Минобра отправили под суд
В Челябинске до 30 мая закроют движение транспорта по улице Молодогвардейцев
С 1 июня в России вырастут пенсии и прожиточный минимум
На железнодорожном вокзале Челябинска произошла утечка дизельного топлива
Ремонтировать импортное оборудование для птицефабрик будут предприятия Челябинской области
Жители Челябинской области собрали первый урожай грибов
Капсулу времени, оставленную 50 лет назад для потомков, вскрыли в челябинской гимназии
В Роскачестве рассказали, какие электроприборы опасно включать в одну розетку
Кратковременные дожди и грозы в Челябинской области задержатся до 28 мая
В Челябинске отменили остановку трамвая на улице Евтеева