В Росконтроле рассказали, в каких сосисках настоящее мясо и нет «химии»
Какие марки сосисок можно безбоязненно пожарить на костре или отправить в булку, чтобы сделать домашний хот-дог? В первую очередь, они должны содержать много настоящего мяса, а также не содержать химических веществ, негативно влияющих на здоровье. Лучшие марки таких сосисок назвали специалисты Росконтроля.
Проверить, что за состав находится внутри популярного продукта и насколько можно доверять информации на упаковке, самому покупателю практически невозможно — утверждают специалисты. Зато в стенах лаборатории путём различных манипуляций можно определить, не закрались ли в рецептуру мясного изделия недопустимые ингредиенты.
Лидером списка натуральных и вкусных сосисок стали «Венские» производства «Вкусвилл». Второе место заняли сосиски того же производителя, но уже из говядины. Высокие оценки они получили за безопасность и натуральный состав. Специалисты установили, что мышечной ткани, то есть хорошего, качественного мяса в них много. А вот соединительной ткани, то есть жил, кожи и связок и всего того, что мы не особо любим в мясе, по сравнению с другими марками, значительно меньше. И, что не менее важно, в них совсем не обнаружили вредных фосфатов и нитритов.
Однако даже лучшие сосиски не избежали своих минусов. Несмотря на реальное наличие натурального мяса, белка в продукте оказалось на 15% меньше, чем указано на упаковке. Также недоумение экспертов вызвала высокая цена продукта.
Напомним, ранее Росконтроль выявил список самых безопасных сосисок на российском рынке, а также сосисок, которые сгодятся разве что для фотосессии, а вот в пищу их вообще лучше не употреблять.
С результатами других исследований можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: pixabay.com
Лента новостей
В Челябинской области озеро с краснокнижными птицами завалили мусором
Более 250 тысяч жителей Челябинской области установили самозапрет на кредиты
Невыдачей лекарств детям-инвалидам в Челябинске заинтересовался Следком
В Челябинской области за неделю задержали почти 300 пьяных водителей
В челябинских автобусах ввели оплату проезда по QR-коду
Челябинцы собираются в горсаду имени Пушкина, чтобы полюбоваться цветущей сакурой
Акт кощунства: жителей Копейска возмутило качество ремонта мемориала «Книга памяти»
Челябинцы разных национальностей рассказали, как их деды сражались бок о бок против фашистов
Белая, дижонская, баварская, русская: чем отличаются сорта горчицы и какая лучше к мясу
Автобус в Челябинске сбил женщину и девушку на пешеходном переходе
Жители Челябинской области поучаствовали в эстафете в честь 1 Мая
Мэр Челябинска потребовал навести порядок в переходе на Теплотехе
Как пожарить шашлык без канцерогенов, научили в Роскачестве
Генеральная репетиция парада Победы в Челябинске пройдёт 7 мая
Челябинские рабочие приступили к ремонту коллектора на Куйбышева после провала асфальта
В горах Челябинской области зацвели деревья времён ледникового периода