В Росконтроле рассказали, в каких сосисках настоящее мясо и нет «химии»
Какие марки сосисок можно безбоязненно пожарить на костре или отправить в булку, чтобы сделать домашний хот-дог? В первую очередь, они должны содержать много настоящего мяса, а также не содержать химических веществ, негативно влияющих на здоровье. Лучшие марки таких сосисок назвали специалисты Росконтроля.
Проверить, что за состав находится внутри популярного продукта и насколько можно доверять информации на упаковке, самому покупателю практически невозможно — утверждают специалисты. Зато в стенах лаборатории путём различных манипуляций можно определить, не закрались ли в рецептуру мясного изделия недопустимые ингредиенты.
Лидером списка натуральных и вкусных сосисок стали «Венские» производства «Вкусвилл». Второе место заняли сосиски того же производителя, но уже из говядины. Высокие оценки они получили за безопасность и натуральный состав. Специалисты установили, что мышечной ткани, то есть хорошего, качественного мяса в них много. А вот соединительной ткани, то есть жил, кожи и связок и всего того, что мы не особо любим в мясе, по сравнению с другими марками, значительно меньше. И, что не менее важно, в них совсем не обнаружили вредных фосфатов и нитритов.
Однако даже лучшие сосиски не избежали своих минусов. Несмотря на реальное наличие натурального мяса, белка в продукте оказалось на 15% меньше, чем указано на упаковке. Также недоумение экспертов вызвала высокая цена продукта.
Напомним, ранее Росконтроль выявил список самых безопасных сосисок на российском рынке, а также сосисок, которые сгодятся разве что для фотосессии, а вот в пищу их вообще лучше не употреблять.
С результатами других исследований можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: pixabay.com
Лента новостей
«Трактор» против «Адмирала»: определились все пары первого раунда Кубка Гагарина
В Челябинской области открылся музей хлеба, где проводят дегустации
В Челябинске осудили женщину за незаконный сбыт оружия
После взрыва газа в магазине в Челябинской области прокуратура инициировала проверку
В Челябинске выявили «резиновую квартиру», где были прописаны 54 мигранта
На что обращать внимание при выборе макарон в магазине, рассказала эксперт Роспотребнадзора
В пункте временного размещения в Аше остаются четыре человека
Челябинскую область накроет штормовой ветер
Южноуралец победил в Финале Кубка России по фристайлу в дисциплине «ски-кросс»
Обстановку с паводком в Челябинской области мониторят с помощью беспилотников
Эксперты перечислили вакансии для сотрудников без опыта работы в Челябинской области
В Челябинской области водитель «Лады» насмерть сбил 35-летнего пешехода
Паводковая вода ушла из садовых домов и приусадебных участков на западе Челябинской области
Мокрый снег и порывистый ветер ожидаются в Челябинской области
В пяти районах Челябинска из крана может потечь зелёная вода
Гендиректора челябинского регоператора капремонта отправили в СИЗО на два месяца