В Росконтроле рассказали, в каких сосисках настоящее мясо и нет «химии»
Какие марки сосисок можно безбоязненно пожарить на костре или отправить в булку, чтобы сделать домашний хот-дог? В первую очередь, они должны содержать много настоящего мяса, а также не содержать химических веществ, негативно влияющих на здоровье. Лучшие марки таких сосисок назвали специалисты Росконтроля.
Проверить, что за состав находится внутри популярного продукта и насколько можно доверять информации на упаковке, самому покупателю практически невозможно — утверждают специалисты. Зато в стенах лаборатории путём различных манипуляций можно определить, не закрались ли в рецептуру мясного изделия недопустимые ингредиенты.
Лидером списка натуральных и вкусных сосисок стали «Венские» производства «Вкусвилл». Второе место заняли сосиски того же производителя, но уже из говядины. Высокие оценки они получили за безопасность и натуральный состав. Специалисты установили, что мышечной ткани, то есть хорошего, качественного мяса в них много. А вот соединительной ткани, то есть жил, кожи и связок и всего того, что мы не особо любим в мясе, по сравнению с другими марками, значительно меньше. И, что не менее важно, в них совсем не обнаружили вредных фосфатов и нитритов.
Однако даже лучшие сосиски не избежали своих минусов. Несмотря на реальное наличие натурального мяса, белка в продукте оказалось на 15% меньше, чем указано на упаковке. Также недоумение экспертов вызвала высокая цена продукта.
Напомним, ранее Росконтроль выявил список самых безопасных сосисок на российском рынке, а также сосисок, которые сгодятся разве что для фотосессии, а вот в пищу их вообще лучше не употреблять.
С результатами других исследований можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: pixabay.com
Лента новостей
Миасс заволокло дымом и гарью от лесных пожаров
В Челябинской области водитель троллейбуса сбил женщину возле остановки
В Челябинске с размахом прошёл «Кубок города RCC Extreme»
В Минздраве рассказали, как защитить себя от удара молнии во время грозы
В Челябинске открыли новую площадку для выездных регистраций браков
В Челябинской области двухлетняя девочка погибла после падения с третьего этажа
Фестиваль уличных театров «Театры без крыш» будет идти в Магнитогорске все выходные
ФСБ задержала главу села Фершампенуаз Бориса Сагитдинова
Православных южноуральцев пригласили прикоснуться к мощам великомученика Георгия Победоносца
Южноуральцы в Волновахе и Ясиноватой получили государственные награды из рук Сергея Кириенко
Из-за жары выше +32 градусов на трассах Челябинской области ограничили движение фур
В Челябинске на перекрёстке Салютной и Марченко до 30 июня изменится схема движения
Во всех районах Челябинска обустроят 50 новых остановок
Нутрициолог разгромила пять мифов о правильном питании
Челябинскую область на фоне 36-градусной жары накроют грозы и град
МТС стала второй экосистемой в России, обогнав Сбер