В Росконтроле рассказали, в каком мороженом эксперты нашли кишечную палочку и «пальму»

В антирейтинге мороженого оказались шесть образцов. В составе одного из них эксперты обнаружили пальмовое масло, в другом и вовсе — бактерии группы кишечной палочки. Некоторые марки этого лакомства в Росконтроле забраковали за обман покупателей: они содержали сильно больше сахара, чем было заявлено. Так выглядит чёрный список:

• Пломбир «48 копеек» от Nestle. Растительных жиров, консервантов и опасных бактерий эксперты в нём не обнаружили, однако отметили, что в нём слишком много сахара. Расхождение с заявленным на упаковке — 39%. Для людей, которые контролируют потребление сахара, в том числе диабетиков, важно, сколько на самом деле его содержится в продукте;
• Пломбир Movenpick от Nestle. В нём сахара оказалось аж в 2,5 раза больше, чем указано на упаковке. Даже для здоровых людей данный показатель важен. Эксперты отметили, что такой продукт просто нельзя назвать полезным. Тем более за упаковку в 450 грамм по цене в 500 рублей потребители ожидают получить продукт более высокого качества;
• Эскимо «Настоящий пломбир» от «Русский холод». Глазурь этого образца не является молочным шоколадом, так как содержит заменитель масло какао. Само же мороженое содержит примеси кокосового и пальмового масел. Не удовлетворил экспертов и вкус образца. Также в Росконтроле отметили рыхлость товара;
• «Натур пломбир» в стаканчике от «Гроспирон». В этом мороженом эксперты нашли то, чего там вовсе быть не должно — бактерии группы кишечной палочки. Так что даже то, что образец соответствует ГОСТу 31457, по которому он изготовлен, не спасло его от попадания в чёрный список;
• Мороженое «Сибирское» от «СибХолоД». Этот образец не соответствует наименованию «пломбир» по уровню сахарозы. Кроме того в мороженом оказалось на 73% меньше белка, чем заявлено на упаковке;
• Ванильный пломбир «Лакомо» от «Наша семья». Не соответствует своему название по содержанию сухого обезжиренного молочного остатка в молочной части. Отклонение белка в образце эксперты также признали недопустимым. Кроме того, им не понравился вкус продукта — они назвали его невыраженным.

Также эксперты Росконтроля отметили, что пальмовое масло, например, встречается не в каждой сладости. В организации составили список шоколада, в котором этой добавки нет. Ещё специалисты составили антирейтинг этого продукта, в котором всего три позиции. Причём в шоколаде одной из марок нашли серьёзное нарушение — бактерии кишечной палочки.

Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Росконтроль