21 марта 2022
Обсудить

Росконтроль составил рейтинг пельменей, в которых точно есть мясо

img
Пельмени, пожалуй, самое известное русское блюдо и любимый полуфабрикат занятых хозяек и холостяков. Чтобы удостовериться, что под упаковкой точно скрывается натуральный мясной продукт, Росконтроль провёл своё исследование.

В рейтинг лучших попали девять образцов. В топе — пельмени «Бийские» с говядиной и свининой (обычные и ручной лепки). Анализ в лаборатории показал, что оба продукта полностью соответствуют требованиям безопасности, а белка в них даже больше, чем заявлено в маркировке. Оба образца, кстати, были отмечены знаком качества Росконтроля.

Остальные образцы хоть и не получили знака качества организации, их оценки всё равно оказались на высоте. Так, в список лучших попали следующие марки пельменей:

  • «Сибирская коллекция» «Сибирские»;
  • «Мираторг» «Домашние»;
  • «Sибирская коллекция» «Домашние»;
  • «Мыс Алтая» с говядиной и свининой;
  • «Сибирская коллекция» «Новосибирские»;
  • «Окраина» «Домашние»;
  • «Жёлтая подводная лодка» с говядиной и свининой.

У некоторых из заявленных образцов, впрочем, нашлись небольшие недостатки:

  • так «Сибирские» пельмени от «Сибирской коллекции» пусть и в умеренном количестве, но содержат соединительную ткань;
  • то же самое можно сказать о «Домашних» пельменях от «Мираторг» и «Sибирской коллекции»;
  • у «Новосибирских» пельменей от «Сибирской коллекции» фарш оказался недостаточно сочным, а в «Домашних» от «Окраины» фарша и вовсе присутствует мало.

Кстати, ранее Росконтроль составил антирейтинг пельменей. В образцах четырёх торговых марок эксперты обнаружили бактерии сальмонеллы, ещё в пяти — листерии, а в одной — кишечную палочку. Такие пельмени таят в себе опасность.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Pexels.com

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      На челябинской Кировке начали высаживать кизильник
    • img
      Из-за адской жары озеро Тургояк покрылось зелёными водорослями
    • img
      В Челябинске масштабно отметят День молодёжи
    • img
      В Магнитогорске нашли тело одного из школьников, которые утонули в реке Урал
    • img
      На Южном Урале «чёрный» лесоруб уничтожил деревья почти на четыре миллиона рублей
    • img
      «Искры летят кругом»: в Чурилово загорелся жилой дом
    • img
      Челябинцев пригласили поучаствовать в музейном квесте и получить подарки
    • img
      Около детской площадки в челябинском посёлке поселилась стая лисят
    • img
      На Южный Урал обрушатся дожди с грозами и градом
    • img
      Житель «Академ Riverside» рассмотрел в бинокль голого рыбака и предупредил соседей об опасности
    • img
      В Челябинской области 82-летний пенсионер на «Жигулях» устроил смертельное ДТП
    • img
      Под Челябинском загорелся деревообратывающий цех
    • img
      В южноуральском нацпарке закрыли бесплатные стоянки для туристов
    • img
      В Магнитогорске двое школьников утонули в реке Урал
    • img
      На трассе М-5 в Челябинской области столкнулись фура и легковушка, погибли двое
    • img
      Южноуральцам пообещали в выходные 36-градусную жару
    Все новости