Росконтроль составил рейтинг пельменей, в которых точно есть мясо
Пельмени, пожалуй, самое известное русское блюдо и любимый полуфабрикат занятых хозяек и холостяков. Чтобы удостовериться, что под упаковкой точно скрывается натуральный мясной продукт, Росконтроль провёл своё исследование.
В рейтинг лучших попали девять образцов. В топе — пельмени «Бийские» с говядиной и свининой (обычные и ручной лепки). Анализ в лаборатории показал, что оба продукта полностью соответствуют требованиям безопасности, а белка в них даже больше, чем заявлено в маркировке. Оба образца, кстати, были отмечены знаком качества Росконтроля.
Остальные образцы хоть и не получили знака качества организации, их оценки всё равно оказались на высоте. Так, в список лучших попали следующие марки пельменей:
- «Сибирская коллекция» «Сибирские»;
- «Мираторг» «Домашние»;
- «Sибирская коллекция» «Домашние»;
- «Мыс Алтая» с говядиной и свининой;
- «Сибирская коллекция» «Новосибирские»;
- «Окраина» «Домашние»;
- «Жёлтая подводная лодка» с говядиной и свининой.
У некоторых из заявленных образцов, впрочем, нашлись небольшие недостатки:
- так «Сибирские» пельмени от «Сибирской коллекции» пусть и в умеренном количестве, но содержат соединительную ткань;
- то же самое можно сказать о «Домашних» пельменях от «Мираторг» и «Sибирской коллекции»;
- у «Новосибирских» пельменей от «Сибирской коллекции» фарш оказался недостаточно сочным, а в «Домашних» от «Окраины» фарша и вовсе присутствует мало.
Кстати, ранее Росконтроль составил антирейтинг пельменей. В образцах четырёх торговых марок эксперты обнаружили бактерии сальмонеллы, ещё в пяти — листерии, а в одной — кишечную палочку. Такие пельмени таят в себе опасность.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Pexels.com
Лента новостей
В Челябинске с начала года оштрафовали 257 водителей электросамокатов
В Челябинске экс-директор дорожного предприятия получил два года колонии строгого режима за взятку
Что запрещено делать в фан-зоне «Трактора» в челябинском парке Гагарина, перечислили в полиции
Витаминная бомба: какие продукты включить в рацион в мае, посоветовали эксперты
Аналитики выяснили самые популярные направления отдыха южноуральцев в майские праздники
Можно ли похудеть на рисе и в чём его вред и польза, рассказали эксперты Роскачества
Дожди и грозы пришли в Челябинскую область надолго, предупредили синоптики
В Челябинской области планируют проект по восстановлению популяции лошадей Пржевальского
В челябинскую поликлинику для маленьких пациентов «поселили» диких животных
Винтовки, боеприпасы и взрывчатка: в Челябинской области силовики ликвидировали тайник с оружием
Мошенники стали выдавать себя за бывших начальников, чтобы красть аккаунты на Госуслугах
В Челябинске по подозрению во взятке задержали инженера МУП «ПОВВ»
За майские праздники в водоёмах Челябинской области утонули два человека
Стало известно, на какой площадке в Челябинске пройдёт VK Fest с Бастой и Бузовой
В Челябинске грузовой поезд насмерть сбил женщину
В Челябинской области остро не хватает врачей, дворников и пекарей