Каша с пестицидами: эксперты Росконтроля проверили крупы на безопасность

Так, в чёрный список попал только колотый горох от «Мистраль». Образец, как показала экспертиза, не соответствует показателям безопасности по физико-химическим показателям. Дело в том, что в крупе этой марки был обнаружен пестицид, которого в данном виде продукции быть попросту не должно.

Другие достаточно известные марки круп получили низкие оценки экспертов из-за различных недочётов. Так в список с замечаниями попал круглозерный рис «Шебекинский». Оказалось, внутри упаковки находился рис третьего сорта, несмотря на то, что продаётся он как продукт первого сорта. Примерно то же самое произошло с рисом «Мистраль»: вместо высшего сорта — первый.

Замечания у экспертов вызвала также гречневая крупа. Продукт от «Агро-Альянс», согласно сведениям на упаковке, может храниться до 20 месяцев. Однако анализ показал, что эта гречка подходит только для употребления прямо сейчас, хранить её долго нельзя. То же самое относится и к образцу бренда «Тёплые традиции».

Также в список с замечаниями попал ряд овсяных хлопьев. Например, образец от «Русского продукта» отличился повышенным содержанием цветковых плёнок. Чем больше их содержание в продукте, тем меньше в нём питательных веществ. Всё это способствует ухудшению внешнего вида крупы и качества готового блюда. А вот в овсяных хлопьях от «ВкусВилл» показатель кислотного числа жира превысил значение научно обоснованной нормы свежести.

Ранее эксперты Росконтроля проверили ряд других популярных продуктов, которые найдутся на кухне почти у каждого россиянина. Речь идёт о подсолнечном и сливочном маслах, макаронах, муке и яйцах. Во многих образцах были найдены различные нарушения, в некоторых — критические.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.

Со всеми продуктами, оказавшимися в чёрном или белом списках Росконтроля, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Pixabay.com