В мороженом челябинской компании нашли кишечную палочку
Россельхознадзор обнаружил в мороженом челябинской компании бактерии группы кишечной палочки. Партия опасного лакомства снята с продажи. Производителя ждёт не только штраф. Ему придётся три месяца доказывать, что его мороженое безопасно.
В ведомстве отказываются говорить, кто из «известных производителей» города провинился. Но отмечают, что некачественное мороженое предназначалось для продажи на территории Таможенного союза и, в том числе, в Челябинске и области. Бактерии группы кишечной палочки обнаружены после проведения лабораторных результатов проб, отобранных при мониторинге.
— Предприятие поставлено на усиленный лабораторный контроль, — рассказала пресс-секретарь областного Управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль. — Партия мороженого снята с продажи и помещена на изолированное хранение. Его судьба ещё не решена. Возможно этот продукт направят на корм животным.
Наличие бактерии группы кишечной палочки в мороженом свидетельствует о несоблюдении санитарных норм и правил при его производстве либо о нарушении условий хранения данного вида молочной продукции. При употреблении в пищу продуктов питания, населенных данными микроорганизмами, у людей могут возникнуть пищевые отравления.
В течение трёх месяцев производитель может выпускать данную марку мороженого, но не имеет права его продавать. Лакомство должно храниться на складе. А пробы каждой его партии будет исследовать Россельхознадзор.
— Лишь после этой процедуры предприятие может вновь получить отозванную декларацию на соответствие на данное мороженое, — отметила Татьяна Нахтигаль. — На данный же момент оно не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». К остальным маркам мороженого производства этой компании претензий нет, его можно выпускать и продавать без ограничений.
За нарушение требований технических регламентов для юрлица предусмотрен штраф в размере от 100 тысяч рублей (часть 1 статьи 14.43 Кодекса об административной ответственности РФ).
Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области
Лента новостей
В челябинском зоопарке поздравили лису Майю с юбилеем
Эксперт поделилась с южноуральцами советами, как эффективно отдыхать от работы
В Челябинской области осудят сотрудника муниципального предприятия за мошенничество с зарплатой
Южноуралец погиб во время сплава в Башкирии
В Челябинской области при столкновении двух мотоциклов погиб 17-летний парень
В Челябинске нашли 12-летнего мальчика, уехавшего из дома на велосипеде
В Челябинске прошло первенство области по сквошу среди юниоров
До подведения итогов конкурса фотографий весны от «НОВАТЭК-Челябинск» осталось две недели
Южноуральцам перечислили продукты против депрессии и отрицательных эмоций
В Челябинске появится новое муниципальное кладбище- В Челябинске пропал ребёнок, уехавший из дома на велосипеде
Челябинский «Трактор» заявил об уходе Калинина, Антипина и Родуолда
В нацпарке Челябинской области появились первые экзотические грибы
Вандалы сломали новые светильники в челябинском парке «Плодушка»
Гастроэнтеролог дал советы южноуральцам, как приготовить правильный шашлык
На Челябинскую область надвигается похолодание до дневных +4 градусов