10 июня 2024
Какие макароны действительно полезны, а какие — вредны, рассказали в Роскачестве
Макаронные изделия — один из самых популярных гарниров. Вокруг этого продукта много споров и мифов. Одни говорят, что это те самые углеводы, от которых толстеют, и вообще, от них один вред. Другие — что это прекрасное блюдо, если его правильно готовить. Всю правду о макаронах рассказали в Роскачестве.
Действительно, макароны — неоднозначный продукт. Назвать их полезными можно в четырёх случаях:
- макароны из цельного зерна, которые не вызывают скачков сахара в крови и дольше держат насыщение;
- макароны из альтернативных зерновых — кукурузы, риса, гречки и других;
- макароны с высоким содержанием белка — они помогают наращивать мышцы и худеть;
- макароны, приготовленные аль денте, которые сохранили в себе большинство полезных веществ.
Скорее, вредными можно назвать три вида макарон:
- лапша быстрого приготовления — из-за скачка сахара в крови снова есть захочется очень быстро;
- макароны из высшего сорта пшеницы — по сути, это «пустые калории»;
- макароны с высококалорийными добавками — они не страшны сами по себе, но если вы контролируете вес, стоит употреблять нечасто.
Также в Роскачестве уточнили, кому могут быть вредны макароны.
Лучший способ съесть макароны — дополнить их полезным соусом. Рецептами ранее поделились эксперты.
Инфографика: Роскачество
Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Елена Мазеева
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Через границу в Челябинской области не пропустили более 9 тонн рыбы и сыра
Более 200 пьяных водителей поймали за неделю в Челябинской области
В Челябинске осудили двух парней, порвавших российский паспорт на камеру
В Челябинской области избрали меру пресечения чиновнице, задержанной после гибели ребёнка в колодце
Онкопациенты в Челябинской области стали жить дольше
В Челябинске второй раз оштрафовали хозяина выставки кошек и попугаев
Двух челябинцев задержали по подозрению в убийстве 94-летнего пенсионера
Спящие сурки Булгур и Чечевица предсказали жителям Челябинской области позднюю весну
Шерстяные коровы из челябинского зоопарка показали, как правильно избавляться от старых ёлок
Сыр в пицце, оливковое масло и мёд — лидеры по подделкам: итоги проверок Роскачества
В Челябинске появится чат-бот для отлова бездомных животных
Челябинским управляйкам поручили почистить крыши от наледи
В городах Челябинской области создали 16 центров амбулаторной онкологической помощи
Компания «НОВАТЭК-Челябинск» в 11-й раз объявила старт патриотического проекта «Огонь Победы»
Новый автобус протестируют в Челябинске
При уборке снега с крыши 40-летний житель Челябинской области упал и получил серьёзную травму