Роскачество впервые обнаружило пальмовое масло в ультрапастеризованном молоке
Утрапастеризованное молоко больше не безопасно. Эксперты Роскачества впервые обнаружили в данной продукции превышение по антибиотикам и растительные жиры. Причём в образцах сразу 16 торговых марок. Кто оказался в антирейтинге — читайте в материале.
В Роскачестве отметили, что категория ультрапастеризованного молока всегда была одной из самых благополучных. Исследования прошлых лет не выявляли товаров с признаками фальсификации растительными жирами или с антибиотиками. Однако в нынешнем году ситуация резко изменилась.
— В этом году Роскачество направило на исследование ультрапастеризованное молоко 69 торговых марок. Из них в продукции 37 торговых марок выявлены различные нарушения требований законодательства, — отметили в Роскачестве.
Вот так выглядит антирейтинг ультрапастеризованного молока
У молока 16 торговых марок рейтинг был обнулён за фальсификацию растительными жирами, а в одном случае — за превышение по антибиотикам. Причём закупочная стоимость этих товаров варьировалась от 37 до 95 рублей за литр. Таким образом, цены на фальсифицированное молоко не особо отличались от стоимости качественного молока.
— У прочих товаров рейтинг был понижен в связи с нарушениями требований технического регламента в части достоверности маркировки: массы нетто, содержания жира и белка, — добавили в Роскачестве.
При этом ранее в Роскачестве назвали 10 марок ультрапастеризованного молока без растительных жиров и антибиотиков. Эксперты проверили продукцию 30 популярных в России брендов, в результате чего 10 из них получили отметку «Знак качества».
Также в Роскачестве назвали марки самого опасного кефира на российском рынке. Их тоже 10, большинство из них содержат растительные жиры, а также бактерии группы кишечной палочки. Употребление такого кефира может негативно влиять на здоровье.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Добавим, со всеми исследованиями организаций, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».
Фото и инфографика: Роскачество
- Ольга
Лента новостей
Движение в центре Челябинска перекроют из-за «Зелёного марафона»
Как по глазам понять, что нужно срочно проверить холестерин, рассказала кардиолог
Челябинскому перевозчику выставят штраф за неработающие кондиционеры
Михаил Мишустин оценил челябинских роботов на выставке «Металлообработка — 2025»
Билайн и Альфа-банк запустили совместный сервис для борьбы с кибермошенничеством
В челябинском СК рассказали о расследовании дела против руководителей самокатных сервисов
Билайн запускает VoLTE-роуминг
В Магнитогорске высокопоставленного экс-полицейского отправили в колонию за взятку
В Челябинске со сбившего пенсионерку самокатчика потребовали 100 тысяч рублей
Под Челябинском водитель «Лады» влетел в магазин и погиб
Три предпринимателя из Челябинской области выиграли во всероссийском конкурсе Сбера по 1 млн рублей
Рядом с жилыми домами в Челябинске появилась огромная свалка
Челябинцы застряли в аэропорту Москвы на несколько дней из-за отмены рейсов
Два в одном: как охлаждается в жару изобретательная выдра Маня, показали в челябинском зоопарке
Суд оставил в СИЗО экс-депутата челябинского ЗСО
Мощные магнитные бури накроют Челябинскую область