Роскачество впервые обнаружило пальмовое масло в ультрапастеризованном молоке
Утрапастеризованное молоко больше не безопасно. Эксперты Роскачества впервые обнаружили в данной продукции превышение по антибиотикам и растительные жиры. Причём в образцах сразу 16 торговых марок. Кто оказался в антирейтинге — читайте в материале.
В Роскачестве отметили, что категория ультрапастеризованного молока всегда была одной из самых благополучных. Исследования прошлых лет не выявляли товаров с признаками фальсификации растительными жирами или с антибиотиками. Однако в нынешнем году ситуация резко изменилась.
— В этом году Роскачество направило на исследование ультрапастеризованное молоко 69 торговых марок. Из них в продукции 37 торговых марок выявлены различные нарушения требований законодательства, — отметили в Роскачестве.
Вот так выглядит антирейтинг ультрапастеризованного молока
У молока 16 торговых марок рейтинг был обнулён за фальсификацию растительными жирами, а в одном случае — за превышение по антибиотикам. Причём закупочная стоимость этих товаров варьировалась от 37 до 95 рублей за литр. Таким образом, цены на фальсифицированное молоко не особо отличались от стоимости качественного молока.
— У прочих товаров рейтинг был понижен в связи с нарушениями требований технического регламента в части достоверности маркировки: массы нетто, содержания жира и белка, — добавили в Роскачестве.
При этом ранее в Роскачестве назвали 10 марок ультрапастеризованного молока без растительных жиров и антибиотиков. Эксперты проверили продукцию 30 популярных в России брендов, в результате чего 10 из них получили отметку «Знак качества».
Также в Роскачестве назвали марки самого опасного кефира на российском рынке. Их тоже 10, большинство из них содержат растительные жиры, а также бактерии группы кишечной палочки. Употребление такого кефира может негативно влиять на здоровье.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Добавим, со всеми исследованиями организаций, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам «Важное от Роскачества» и «Проверка Росконтроля».
Фото и инфографика: Роскачество
- Ольга
Лента новостей
На мебельной фабрике в Копейске загорелся ангар
С каждым УЗИ всё больше: в Челябинске у 25-летней мамы родилась необычная тройня
«Это было реально сложно»: корреспондент «Пчелы» прожила один день из жизни пожарного
Движение в центре Челябинска перекроют 1 мая для проведения эстафеты
Сбер создал музыкальной трек на молодёжном форуме «На ты с IT»
«Я настаивала на депортации»: челябинка рассказала, почему не простила оскорбившего её мигранта
Локомотив протаранил легковушку на переезде под Челябинском. Видео
Южноуральцев пригласили поработать в плодовых садах, чтобы помочь бездомным животным
Челябинца отправят в колонию за хищение более 11 млн рублей у жителей региона
В Челябинске у 27 водителей во время рейда изъяли автомобили за долги
Жители челябинского посёлка пожаловались на проезжающие по запрещённым дорогам грузовики
Челябинку осудили за наезд на малолетнего самокатчика
На северо-западе Челябинска под окнами многоэтажки нашли тело школьника
В Челябинской области грузовик с газовыми баллонами врезался в жилой дом
В челябинском вузе ввели ограничения из-за заболевшего корью студента
Южноуральцам рассказали о тонкостях кредита под залог автомобиля