Чем полезен чай из чабреца и как правильно его заваривать, рассказали в Роскачестве
Чай с чабрецом не только радует ароматом, но и может принести пользу организму. В Роскачестве рассказали, какими свойствами обладает эта трава, в каких случаях она помогает и как грамотно заваривать этот целебный напиток.
Какие полезные свойства есть у чабреца
Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюракшина объяснила, что чабрец, или тимьян ползучий, богат эфирными маслами, антиоксидантами, витаминами и другими биологически активными веществами.
По словам специалиста, чай с чабрецом может облегчать кашель при простуде благодаря противовоспалительным свойствам тимола. Кроме того, напиток благоприятно влияет на пищеварение, помогает уменьшить вздутие и спазмы, поддерживает иммунитет за счёт витамина С и флавоноидов, а также способствует нормальному обмену веществ.
Ещё одно полезное свойство растения — высокое содержание железа, которое необходимо организму для образования красных кровяных телец и профилактики железодефицитной анемии.
Как правильно заваривать чай из чабреца
Приготовить ароматный напиток довольно просто. Для этого нужно смешать 10 граммов чёрного чая с 30 граммами чабреца, залить смесь 400 миллилитрами кипятка и оставить настаиваться на 7–8 минут. После этого чай рекомендуется процедить через мелкое сито и подавать горячим.
Когда от чабреца лучше отказаться
Несмотря на полезные свойства, чабрец подходит не всем. Он может вызвать аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости. Также напиток противопоказан людям с некоторыми заболеваниями почек и при язве желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.
Эксперты напоминают, что даже здоровым людям не стоит злоупотреблять чаем с чабрецом. Чрезмерное употребление может неблагоприятно сказаться на работе щитовидной железы.
Где используют чабрец
Чабрец давно применяется не только в народной медицине, но и в кулинарии. Его добавляют в маринады, соленья, мясные и рыбные блюда, а также используют как ароматную приправу.
На основе растения выпускают и лекарственные препараты. Однако принимать их специалисты рекомендуют только по назначению врача.
Как хранить траву
Свежий чабрец можно хранить в холодильнике около пяти дней в вакуумном контейнере. Для длительного хранения растение лучше высушить в сухом, хорошо проветриваемом месте без прямых солнечных лучей, а затем пересыпать в стеклянную или жестяную банку с плотной крышкой. Так трава надолго сохранит аромат и полезные свойства.
Также читайте о пользе и правилах заваривания чая из смородиновых листьев и липового чая.
Лента новостей
Мышьяк и свинец в корзине: в Челябинской области заявили об опасности сбора грибов даже в глухих лесах
Чем полезен чай из чабреца и как правильно его заваривать, рассказали в Роскачестве
Оперштаб в Челябинской области принял почти 20 жалоб на стоимость бензина за пару дней
На трассе под Челябинском ограничили движение на четыре месяца
Жительницу Челябинска задержали по подозрению в убийстве супруга
В Челябинске пенсионер отдал мошенникам более 12 миллионов рублей
Более 20 тысяч семей Челябинской области получили новую ежегодную выплату
В Челябинске прошёл первый обучающий семинар для муниципальных депутатов области
Штрафы за купание детей в водоёмах без присмотра ввели в Челябинской области
Стало известно, куда направят дополнительные 5,6 млрд рублей в Челябинской области- У трёх городов Челябинской области появятся мастер-планы развития
Челябинцы рассказали, сколько денег откладывают и на что их копят
В Челябинске участников международной группы осудили за контрабанду 16 килограммов стероидов
В Челябинск пригласили на семейный благотворительный фестиваль «Проще некуда»
В Челябинске на неделю ограничат движение по улице Российской
Под Челябинском поезд насмерть сбил девушку