Чем полезен чай из чабреца и как правильно его заваривать, рассказали в Роскачестве
Чай с чабрецом не только радует ароматом, но и может принести пользу организму. В Роскачестве рассказали, какими свойствами обладает эта трава, в каких случаях она помогает и как грамотно заваривать этот целебный напиток.
Какие полезные свойства есть у чабреца
Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюракшина объяснила, что чабрец, или тимьян ползучий, богат эфирными маслами, антиоксидантами, витаминами и другими биологически активными веществами.
По словам специалиста, чай с чабрецом может облегчать кашель при простуде благодаря противовоспалительным свойствам тимола. Кроме того, напиток благоприятно влияет на пищеварение, помогает уменьшить вздутие и спазмы, поддерживает иммунитет за счёт витамина С и флавоноидов, а также способствует нормальному обмену веществ.
Ещё одно полезное свойство растения — высокое содержание железа, которое необходимо организму для образования красных кровяных телец и профилактики железодефицитной анемии.
Как правильно заваривать чай из чабреца
Приготовить ароматный напиток довольно просто. Для этого нужно смешать 10 граммов чёрного чая с 30 граммами чабреца, залить смесь 400 миллилитрами кипятка и оставить настаиваться на 7–8 минут. После этого чай рекомендуется процедить через мелкое сито и подавать горячим.
Когда от чабреца лучше отказаться
Несмотря на полезные свойства, чабрец подходит не всем. Он может вызвать аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости. Также напиток противопоказан людям с некоторыми заболеваниями почек и при язве желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.
Эксперты напоминают, что даже здоровым людям не стоит злоупотреблять чаем с чабрецом. Чрезмерное употребление может неблагоприятно сказаться на работе щитовидной железы.
Где используют чабрец
Чабрец давно применяется не только в народной медицине, но и в кулинарии. Его добавляют в маринады, соленья, мясные и рыбные блюда, а также используют как ароматную приправу.
На основе растения выпускают и лекарственные препараты. Однако принимать их специалисты рекомендуют только по назначению врача.
Как хранить траву
Свежий чабрец можно хранить в холодильнике около пяти дней в вакуумном контейнере. Для длительного хранения растение лучше высушить в сухом, хорошо проветриваемом месте без прямых солнечных лучей, а затем пересыпать в стеклянную или жестяную банку с плотной крышкой. Так трава надолго сохранит аромат и полезные свойства.
Также читайте о пользе и правилах заваривания чая из смородиновых листьев и липового чая.
Лента новостей
Два часа поисков в темноте: где в Челябинской области обнаружили пропавшего грибника
Росомаха из челябинского зоопарка показала, как встречают понедельник из принципа
Какой анализ сдать, если осенью накатила хандра, рассказала врач
Две трети сотрудников в Челябинской области готовы сменить работу ради ипотеки
В Челябинской области посреди бабьего лета пойдёт дождь
Явка на выборах в Челябинской области превысила прошлый результат ещё до закрытия участков
Выдренков и Дронов принесли челябинскому «Трактору» победу над «Авангардом»
В Челябинске самокатчику грозит штраф 45 тысяч рублей за пьяную езду
Питомцы на участках и голосование в исправцентре: как проходят выборы в Челябинской области
Владимир Путин присвоил почётные звания пяти врачам из Челябинска
В Челябинской области мужчина засадил чужой заброшенный участок кустами конопли
Жителям Челябинской области объяснили, чем опасны безобидные на вид бездомные животные
Жителей Челябинской области пригласили разгадать шифр уральской души на новой выставке
Синоптики рассказали о погоде в Челябинской области на воскресенье и понедельник
Уволят ли за ChatGPT: в Челябинской области объяснили правила работы с нейросетями
Школьникам Челябинской области увеличат учебную нагрузку с 2027 года