Чем полезен чай из чабреца и как правильно его заваривать, рассказали в Роскачестве
Чай с чабрецом не только радует ароматом, но и может принести пользу организму. В Роскачестве рассказали, какими свойствами обладает эта трава, в каких случаях она помогает и как грамотно заваривать этот целебный напиток.
Какие полезные свойства есть у чабреца
Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюракшина объяснила, что чабрец, или тимьян ползучий, богат эфирными маслами, антиоксидантами, витаминами и другими биологически активными веществами.
По словам специалиста, чай с чабрецом может облегчать кашель при простуде благодаря противовоспалительным свойствам тимола. Кроме того, напиток благоприятно влияет на пищеварение, помогает уменьшить вздутие и спазмы, поддерживает иммунитет за счёт витамина С и флавоноидов, а также способствует нормальному обмену веществ.
Ещё одно полезное свойство растения — высокое содержание железа, которое необходимо организму для образования красных кровяных телец и профилактики железодефицитной анемии.
Как правильно заваривать чай из чабреца
Приготовить ароматный напиток довольно просто. Для этого нужно смешать 10 граммов чёрного чая с 30 граммами чабреца, залить смесь 400 миллилитрами кипятка и оставить настаиваться на 7–8 минут. После этого чай рекомендуется процедить через мелкое сито и подавать горячим.
Когда от чабреца лучше отказаться
Несмотря на полезные свойства, чабрец подходит не всем. Он может вызвать аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости. Также напиток противопоказан людям с некоторыми заболеваниями почек и при язве желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.
Эксперты напоминают, что даже здоровым людям не стоит злоупотреблять чаем с чабрецом. Чрезмерное употребление может неблагоприятно сказаться на работе щитовидной железы.
Где используют чабрец
Чабрец давно применяется не только в народной медицине, но и в кулинарии. Его добавляют в маринады, соленья, мясные и рыбные блюда, а также используют как ароматную приправу.
На основе растения выпускают и лекарственные препараты. Однако принимать их специалисты рекомендуют только по назначению врача.
Как хранить траву
Свежий чабрец можно хранить в холодильнике около пяти дней в вакуумном контейнере. Для длительного хранения растение лучше высушить в сухом, хорошо проветриваемом месте без прямых солнечных лучей, а затем пересыпать в стеклянную или жестяную банку с плотной крышкой. Так трава надолго сохранит аромат и полезные свойства.
Также читайте о пользе и правилах заваривания чая из смородиновых листьев и липового чая.
Лента новостей
Мамы будут отдыхать: челябинских пап с детьми позвали на необычную встречу
На «горном Урале» Челябинской области усилили скорость LTE-интернета
В Челябинской области туристы разминулись с лесной великаншей в шаге от популярной тропы
Почти без радиации: в челябинской областной больнице заработал продвинутый томограф
Смотрите на веточки: в Роскачестве научили, как выбрать лучшие виноградные грозди
В челябинском зоопарке сурикатам подарили лабиринт с тараканами
В Челябинске популярный трамвай пустили по другому маршруту до конца августа
Синоптики выяснили, какая погода в Челябинской области будет стоять в выходные 22 и 23 августа
Адалин, Сицилия, Эллария: названы самые необычные имена девочек в Челябинской области
Жителю Челябинской области дали 18 лет колонии за диверсию по заданию украинских спецслужб
В Челябинской области девушку-водителя Toyota осудили за смертельное ДТП в состоянии опьянения
Челябинск стал центром всероссийского конкурса профессионалов энергосбыта
В Челябинской области введут штрафы до 100 тысяч рублей за электросамокаты
В Челябинске водитель фуры насмерть сбил женщину
На въездах в Челябинскую область установят 11 новых стел
Мама десяти детей из Челябинской области получила редкую меру поддержки