03 мая
Чек-лист по выбору качественного мяса опубликовали в Роскачестве
Выбор качественного мяса — это не только залог вкусного ужина, но и основа здоровья всей семьи. На прилавках магазинов и рынков сегодня представлен огромный ассортимент, и разобраться, какой кусок действительно свежий и безопасный, бывает непросто. Эксперты Роскачества рассказали, на какие признаки стоит обращаться внимание в первую очередь.
Во-первых, нужно обращать внимание на цвет. Свежая говядина имеет насыщенный красный оттенок без серых, бурых и зеленоватых пятен. Поверхность должна быть слегка влажной, но не липкой. При лёгком нажатии пальцем мясо должно быстро восстанавливать форму. Кислый, затхлый и сладковатый запах — повод отказаться от покупки.
Инфографика: Роскачество
О том, как правильно пожарить шашлыки без риска для здоровья читайте в предыдущем материале.
Автор:
Каринэ Абрамян
Фото:
Антон Иванов
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Смертельное ДТП с подростками произошло на юго-западе Челябинской области
Челябинский зоопарк собирает фотографии из прошлого перед 30-летием
В Челябинске возбудили уголовное дело после избиения пенсионера подростками
От какой еды может скакнуть давление, рассказали эксперты Роскачества
На дороге Куса — Магнитка в Челябинской области открыли движение после восстановления моста
Челябинцы рассказали, что в счастливых отношениях им нравится просто лежать
«Попала в кошачье сердечко»: пума Цера пришла в экстаз от подарка зоологов
Смертельный деликатес: чем опасен ботулизм в банках для жителей Челябинской области
В Челябинской области садовод нашёл под кедрами гриб, плачущий кровью
Тотальная перезагрузка и большие планы: как челябинский «ЧБК» готовится ворваться в новый сезон
В Челябинской области выявили очаг вызывающего тяжёлые ожоги борщевика
Росприроднадзор потребовал почти 460 миллионов рублей с заводов Челябинской области
В Челябинской области уровень воды в реках и водохранилищах пошёл на спад
Дорожники смонтировали первую из 11 новых стел на въезде в Челябинскую область
Южноуральцам напомнили, как выиграть призы от «НОВАТЭК-Челябинск» просто за оплату газа
Затопит и засыплет градом: метеорологи спрогнозировали бурные выходные в Челябинской области