03 мая
Чек-лист по выбору качественного мяса опубликовали в Роскачестве
Выбор качественного мяса — это не только залог вкусного ужина, но и основа здоровья всей семьи. На прилавках магазинов и рынков сегодня представлен огромный ассортимент, и разобраться, какой кусок действительно свежий и безопасный, бывает непросто. Эксперты Роскачества рассказали, на какие признаки стоит обращаться внимание в первую очередь.
Во-первых, нужно обращать внимание на цвет. Свежая говядина имеет насыщенный красный оттенок без серых, бурых и зеленоватых пятен. Поверхность должна быть слегка влажной, но не липкой. При лёгком нажатии пальцем мясо должно быстро восстанавливать форму. Кислый, затхлый и сладковатый запах — повод отказаться от покупки.
Инфографика: Роскачество
О том, как правильно пожарить шашлыки без риска для здоровья читайте в предыдущем материале.
Автор:
Каринэ Абрамян
Фото:
Антон Иванов
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Чем может навредить привычка носить телефон в кармане, рассказали жителям Челябинской области
Под Челябинском иномарка сбила питбайкера, водитель погиб
В Челябинске студентам вручили премию Дмитрия Быкова, доказавшего, что возможности человека безграничны
Текслер рассказал, как преобразились Миасс и Златоуст и как в городах ликвидируют последствия шторма
В челябинском зоопарке нашли виновного в том, что у белых альпака родилась рыжая дочь
Сбер запустил в России мощный сервис поиска АЗС на основе больших данных и ИИ
Алексей Текслер провёл срочное совещание в Златоусте после урагана
Чёрный столб дыма вдалеке напугал челябинцев: в МЧС рассказали, что случилось
В Челябинске задержали мужчину, стрелявшего по окнам жилого дома из охотничьей рогатки
Строящийся в Челябинской области завод «Сансара» признали лучшим экопроектом страны: когда открытие
«Курчатов Фест» завершился в Челябинске концертом звёзд мировой оперы
Аллерголог из Челябинска рассказала, какие продукты могут вызвать опасную реакцию
В Челябинске сторож перевёл мошенникам более 1,5 миллиона рублей, поверив в «выгодные инвестиции»
Прокуратура взяла на контроль устранение последствий урагана в Челябинской области
Циклоны объединятся: синоптики рассказали, каких сюрпризов ожидать от погоды в Челябинской области
Медвежонок вышел на станцию в Челябинской области