01 мая
Как пережить шашлычные застолья на майские праздники без вреда для здоровья: советы экспертов
Майские праздники на Южном Урале традиционно ассоциируются с выездами на природу, ароматом костра и, конечно, шашлыками. Однако, чтобы такие застолья не обернулись проблемами со здоровьем, важно соблюдать несколько простых, но эффективных правил.
Эксперты Роскачества советуют отдельные ножи, доски и контейнеры для сырого мяса и готовой еды, ведь даже один раз нарезанный тем же ножом овощ может стать причиной инфекции. Отметим, что сырое мясо нельзя держать при комнатной температуре больше 2 часов, а в жару — дольше часа. Этот продукт лучше не мыть, а промокнуть бумажными полотенцами.
Готовое мясо не стоит оставлять при комнатной температуре больше 2 часов. Мойте руки после перед готовкой и после контакта с мясом. Используйте чистые салфетки и посуду, не допускайте контакта грязных поверхностей с едой.
Какие «сюрпризы» подготовила погода для южноуральцев на праздничные выходные, читайте здесь.
Инфографика: Роскачество
Автор:
Каринэ Абрамян
Фото:
Анастасия Ворона
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Первая победа в сезоне: «Трактор» обыграл «Автомобилист» в уральском дерби
В Челябинской области за неделю задержали более 230 пьяных водителей
Челябинск отметит День города грандиозным спортивным праздником
Жителя Челябинской области заподозрили в финансировании террористов
Можно ли вылечить грыжу позвоночника без операции, рассказал реабилитолог
В Челябинской области рассказали, сколько теперь платят электрикам в металлургии
В Челябинске завершили проектирование ещё двух тоннелей метротрамвая
Исследование выявило главную уязвимостью в фишинге — это доверие к письмам «госорганов»
Челябинцы рассказали, как романтические отношения влияют на их карьеру
В Челябинске запатентовали первую в России установку для проверки деталей за пять секунд
Алексей Текслер отправил правительство Челябинской области в отставку
Мужчина погиб при пожаре в квартире под Челябинском
Когда шансы на выздоровление от рака равны почти 100%, рассказала онколог
В Челябинской области учредили должность председателя правительства региона
Синоптики выяснили, когда Челябинскую область покинет жара до +32 градусов
В Челябинской области суд отправил под стражу криминального авторитета из Пласта