Сегодня 16:15
Как пережить шашлычные застолья на майские праздники без вреда для здоровья: советы экспертов
Майские праздники на Южном Урале традиционно ассоциируются с выездами на природу, ароматом костра и, конечно, шашлыками. Однако, чтобы такие застолья не обернулись проблемами со здоровьем, важно соблюдать несколько простых, но эффективных правил.
Эксперты Роскачества советуют отдельные ножи, доски и контейнеры для сырого мяса и готовой еды, ведь даже один раз нарезанный тем же ножом овощ может стать причиной инфекции. Отметим, что сырое мясо нельзя держать при комнатной температуре больше 2 часов, а в жару — дольше часа. Этот продукт лучше не мыть, а промокнуть бумажными полотенцами.
Готовое мясо не стоит оставлять при комнатной температуре больше 2 часов. Мойте руки после перед готовкой и после контакта с мясом. Используйте чистые салфетки и посуду, не допускайте контакта грязных поверхностей с едой.
Инфографика: Роскачество
Какие «сюрпризы» подготовила погода для южноуральцев на праздничные выходные, читайте здесь.
Автор:
Каринэ Абрамян
Фото:
Анастасия Ворона
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Как пережить шашлычные застолья на майские праздники без вреда для здоровья: советы экспертов
Предпринимателя из Троицка задержали за продажу нелегальных сигарет и алкоголя на 33 млн рублей
Акция «Огни Победы» стартовала в Челябинской области
Новый образ альпака Еремея показали в челябинском зоопарке
Как майские праздники повлияют на зарплату, жителям Челябинской области объяснили эксперты
Прогноз погоды на майские праздники опубликовали синоптики в Челябинской области
«Бессмертный полк» в Челябинской области пройдёт в онлайн-формате
Челябинский подросток отдал мошенникам более двух миллионов рублей, накопленных родителями
На детской железной дороге в Челябинске стартовал летний сезон
Движение на трассе Челябинск — Екатеринбург ограничат из-за ремонта
Исследование показало, что большинство челябинцев предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
Альпака из челябинского зоопарка обновили стрижки к лету
Жители Челябинской области в сезоне 2025/2026 стали активнее болеть за хоккей целыми семьями
Отопление в Челябинске начнут отключать с 4 мая
«Не упусти выгоду»: Билайн предложил жителям Челябинской области услуги связи за 250 рублей в месяц
Впервые в истории челябинские баскетболисты вышли в финал Суперлиги