01 мая
Как пережить шашлычные застолья на майские праздники без вреда для здоровья: советы экспертов
Майские праздники на Южном Урале традиционно ассоциируются с выездами на природу, ароматом костра и, конечно, шашлыками. Однако, чтобы такие застолья не обернулись проблемами со здоровьем, важно соблюдать несколько простых, но эффективных правил.
Эксперты Роскачества советуют отдельные ножи, доски и контейнеры для сырого мяса и готовой еды, ведь даже один раз нарезанный тем же ножом овощ может стать причиной инфекции. Отметим, что сырое мясо нельзя держать при комнатной температуре больше 2 часов, а в жару — дольше часа. Этот продукт лучше не мыть, а промокнуть бумажными полотенцами.
Готовое мясо не стоит оставлять при комнатной температуре больше 2 часов. Мойте руки после перед готовкой и после контакта с мясом. Используйте чистые салфетки и посуду, не допускайте контакта грязных поверхностей с едой.
Какие «сюрпризы» подготовила погода для южноуральцев на праздничные выходные, читайте здесь.
Инфографика: Роскачество
Автор:
Каринэ Абрамян
Фото:
Анастасия Ворона
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме
или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Две сотни пьяных водителей задержали за неделю в Челябинской области
Бывшую главу комитета по культуре Челябинска отпустили из-под домашнего ареста
На месте бывшей свалки в Челябинске вырастят 170 тысяч цветов для городских клумб
В Челябинске задержали парня, который сжёг свой паспорт в баре
В Челябинске в День семьи, любви и верности организуют шествие и большой концерт в парке
Можно получить компенсацию за ОСАГО: кто в Челябинской области имеет право на выплату
В мэрии Челябинска назвали сроки завершения реконструкции кольца на Шершнях
Жителей Челябинской области пригласили сдать макулатуру и выиграть призы
В Минздраве Челябинской области рассказали, как защитить себя от скрытой аллергии
Жителям Челябинской области напомнили порядок действий при включении сирен
Из-за угрозы беспилотников аэропорт Челябинска не принимает и не отправляет рейсы
Ранние «звоночки» больших проблем с памятью назвали жителям Челябинской области
Жителям Челябинской области рассказали о спасении от аномальной жары без кондиционера
Жителям Челябинской области рассказали, за какие умения на заводах готовы доплачивать
В Челябинской области 6 июля объявили режим «Беспилотная опасность»
Синоптики дали прогноз погоды в Челябинской области на начало недели