Чем по вкусу отличаются розовая, жёлтая и темно-красная черешня, рассказали в Роспотребнадзоре

Лето начинается с черешни — свежие ароматные ягоды уже появились на рынках и в магазинах. В Роспотребнадзоре напомнили жителям Челябинской области, как правильно выбрать и хранить черешню, чтобы она не только порадовала вкусом, но и была безопасной для здоровья. А также рассказали, чем по вкусу отличаются жёлтые и тёмно-красные ягоды.
Специалисты советуют покупать черешню только в проверенных местах, где продукция проходит контроль качества. При выборе обращайте внимание на наличие плодоножек — у спелой ягоды они зелёные и упругие. Кожица у хорошей черешни должна быть чистой, гладкой и блестящей, без вмятин и трещин. Мякоть — плотной и упругой.
Вкус черешни зависит от сорта. Жёлтые и розовые ягоды обычно более нежные, с лёгкой кислинкой. Тёмные сорта — насыщенные и сладкие.
Перед употреблением ягоды нужно обязательно мыть под холодной водой. Лучше промывать черешню в дуршлаге, чтобы удалить мелкий мусор.
Если не собираетесь есть ягоды сразу, храните их в холодильнике в бумажном пакете или пластиковой ёмкости. Мыть черешню и удалять черешки заранее не стоит, так она быстрее испортится. Также не рекомендуется держать ягоды рядом с яблоками и бананами — эти фрукты ускоряют порчу.
На полках магазинов появляется всё больше сезонных фруктов и ягод, радует глаз и алая клубника. Специалисты Роспотребнадзора напомнили жителям Челябинской области, как правильно выбирать ягоды, чтобы получить максимум удовольствия и пользы.
Лента новостей
В Челябинской области при столкновении двух легковушек погиб 79-летний водитель
Дожди, грозы и до +24 °C тепла: прогноз погоды на выходные в Челябинской области
Из Челябинска запустили прямые рейсы в Батуми
Стали известны дата и место открытия нового котокафе в Челябинске
Экс-депутат Заксобрания Челябинской области получил 3,5 года колонии по делу о взятке
Более 150 ретроавтомобилей покажут на выставке фестиваля «Машина времени» в Челябинске
В Челябинской области раскрыли схему уклонения от налогов на сумму более 300 млн рублей
Детей благополучно вывели с маршрута на Таганае после обращения за помощью
В Челябинской области опубликовали программу фестиваля «Аркаим»
Развод или обои: жители Челябинска признались, из-за чего ругаются при ремонте
Один день в месяце, когда особенно активны мошенники, назвал эксперт по киберпреступности
Жителям Челябинской области назвали профессии с самыми неоправданно высокими зарплатами
Легко перепутать: жителям Челябинской области рассказали о скрытых симптомах рака простаты
Топ-менеджер банка: для финансовой грамотности нужны ментор и проверенные источники
Эксперты Роскачества перечислили напитки, которые реально утоляют жажду
Жители Челябинской области рассказали, что больше всего нервирует их на работе