Чем по вкусу отличаются розовая, жёлтая и темно-красная черешня, рассказали в Роспотребнадзоре

Лето начинается с черешни — свежие ароматные ягоды уже появились на рынках и в магазинах. В Роспотребнадзоре напомнили жителям Челябинской области, как правильно выбрать и хранить черешню, чтобы она не только порадовала вкусом, но и была безопасной для здоровья. А также рассказали, чем по вкусу отличаются жёлтые и тёмно-красные ягоды.
Специалисты советуют покупать черешню только в проверенных местах, где продукция проходит контроль качества. При выборе обращайте внимание на наличие плодоножек — у спелой ягоды они зелёные и упругие. Кожица у хорошей черешни должна быть чистой, гладкой и блестящей, без вмятин и трещин. Мякоть — плотной и упругой.
Вкус черешни зависит от сорта. Жёлтые и розовые ягоды обычно более нежные, с лёгкой кислинкой. Тёмные сорта — насыщенные и сладкие.
Перед употреблением ягоды нужно обязательно мыть под холодной водой. Лучше промывать черешню в дуршлаге, чтобы удалить мелкий мусор.
Если не собираетесь есть ягоды сразу, храните их в холодильнике в бумажном пакете или пластиковой ёмкости. Мыть черешню и удалять черешки заранее не стоит, так она быстрее испортится. Также не рекомендуется держать ягоды рядом с яблоками и бананами — эти фрукты ускоряют порчу.
На полках магазинов появляется всё больше сезонных фруктов и ягод, радует глаз и алая клубника. Специалисты Роспотребнадзора напомнили жителям Челябинской области, как правильно выбирать ягоды, чтобы получить максимум удовольствия и пользы.
Лента новостей
Жители Челябинска сообщили о вспышке кишечной инфекции в детском саду
В Челябинске отправили в СИЗО сотрудника Росгвардии, задержанного ФСБ
Бессмертный полк онлайн вновь объединит миллионы жителей России
В Челябинской области мать погибшего бойца СВО отдала мошенникам почти 2 миллиона рублей
Южноуральцам предложили сделать предзаказ на новые смартфоны HUAWEI со скидкой
В Челябинской области за 30 лет открыли более пяти миллионов лицевых счетов СФР
На дороге, ведущей к Полигону ТБО под Челябинском, стартовал масштабный субботник
В полиции предупредили о новой схеме мошенников, которые «оживляют» старые объявления
Кей-поп, мастер-классы, дегустации: в Челябинске представили программу «Библионочи-2026»
Самолёты из Челябинска в Ханты-Мансийск будут летать чаще
Плюсы и минусы стресса жителям Челябинской области перечислили врачи
Почему кошки «охотятся» на ноги и устраивают ночные «тыгдыки», объяснила фелинолог
«НОВАТЭК‑Челябинск» поддержал Всероссийский конкурс художественного творчества
За опасные рисунки в подъезде челябинские полицейские задержали 17-летнего подростка
В каком случае проезд в общественном транспорте сделать бесплатным, обсуждают в Госдуме
В Челябинск пригласили на старт соревнований Уральской лиги по игре в килу