Чем по вкусу отличаются розовая, жёлтая и темно-красная черешня, рассказали в Роспотребнадзоре

Лето начинается с черешни — свежие ароматные ягоды уже появились на рынках и в магазинах. В Роспотребнадзоре напомнили жителям Челябинской области, как правильно выбрать и хранить черешню, чтобы она не только порадовала вкусом, но и была безопасной для здоровья. А также рассказали, чем по вкусу отличаются жёлтые и тёмно-красные ягоды.
Специалисты советуют покупать черешню только в проверенных местах, где продукция проходит контроль качества. При выборе обращайте внимание на наличие плодоножек — у спелой ягоды они зелёные и упругие. Кожица у хорошей черешни должна быть чистой, гладкой и блестящей, без вмятин и трещин. Мякоть — плотной и упругой.
Вкус черешни зависит от сорта. Жёлтые и розовые ягоды обычно более нежные, с лёгкой кислинкой. Тёмные сорта — насыщенные и сладкие.
Перед употреблением ягоды нужно обязательно мыть под холодной водой. Лучше промывать черешню в дуршлаге, чтобы удалить мелкий мусор.
Если не собираетесь есть ягоды сразу, храните их в холодильнике в бумажном пакете или пластиковой ёмкости. Мыть черешню и удалять черешки заранее не стоит, так она быстрее испортится. Также не рекомендуется держать ягоды рядом с яблоками и бананами — эти фрукты ускоряют порчу.
На полках магазинов появляется всё больше сезонных фруктов и ягод, радует глаз и алая клубника. Специалисты Роспотребнадзора напомнили жителям Челябинской области, как правильно выбирать ягоды, чтобы получить максимум удовольствия и пользы.
Лента новостей
- Бастрыкин затребовал доклад по делу о смерти жительницы Копейска из-за несвоевременной медпомощи
- Инвалиду из Челябинской области вернут деньги, похищенные мошенниками
- Водитель самосвала насмерть сбил рабочего в Челябинске
- В Челябинске назначили нового начальника городской Госавтоинспекции
- Мангусты и сурикаты из челябинского зоопарка устроили бунт против переезда
- Лучшим тренерам, спортсменам и судьям в Челябинске вручили баскетбольный «Оскар»
- Какие углеводы полезны для здоровья и как правильно выбирать продукты, научила диетолог
- В Челябинск привезут мощи покровителя воинов и земледельцев
- Под Челябинском посоревнуются семьи, чьи дети прошли испытание онкологией
- Эксперты выяснили, сколько может зарабатывать инженер-лаборант в Челябинской области
- «Центр коммунального сервиса» признали системообразующей организацией России
- В Челябинской области врачи спасли от ампутации ноги 101-летнюю пациентку
- Более 230 пьяных водителей наказали в Челябинской области
- Самозанятым Челябинской области рассказали, как сформировать будущую пенсию
- Как оплатить коммунальные услуги при нестабильном интернете, научили жителей Челябинской области
- В Челябинске презентовали команду волейболисток «Динамо-Метар» сезона 2025/26