Как правильно мыть овощи и фрукты перед едой, рассказали в Роспотребнадзоре

Фрукты и овощи — заметная часть нашего рациона. Они богаты витаминами и клетчаткой, низкокалорийны и попросту вкусны. Что-то мы обрабатываем термически, но многое едим и в сыром виде. Как правильно мыть фрукты и овощи перед употреблением и какую ошибку неосознанно совершают многие, рассказали в управлении Роспотребнадзора по Челябинской области.
Фрукты нужно мыть перед едой по двум важным причинам.
- На их поверхности могут быть бактерии, вирусы и яйца глистов, попавшие из почвы или от насекомых и грызунов.
- Они могут содержать химикаты, которые используют для хранения, защиты от вредителей и улучшения внешнего вида.
Перед мытьём фруктов сначала вымойте руки с мылом, чтобы избежать попадания на продукты бактерий и вирусов. Очищать плоды лучше под холодной проточной водой в течение 1–2 минут, непосредственно перед употреблением.
Некоторые из нас совершают ошибку, используя мыло или средство для посуды для мытья овощей и фруктов. Этого делать не нужно, поскольку они содержат химические вещества, которые могут впитаться в кожуру и представлять опасность при употреблении.
Также не стоит замачивать фрукты и овощи на несколько часов, это избыточная мера, достаточно перечисленных выше.
С приходом весны важно пересмотреть свой рацион, так как организм переживает период гиповитаминоза. Это отражается на общем самочувствии, состоянии кожи, волос и ногтей. Сбалансированное питание поможет восстановить силы, ведь здоровье начинается изнутри. Каких экспериментов с продуктами избегать и чем пополнить меню, рассказали в Роспотребнадзоре.
Лента новостей
- Более 270 пьяных водителей задержали за неделю в Челябинской области
- В Челябинской области нашли мёртвой пенсионерку, пропавшую месяц назад
- В Челябинской области при обрушении подпорной стенки пострадал ребёнок
- Челябинского риелтора и двух её клиенток осудят за мошенничество при получении выплат
- Медики перечислили самые необычные имена детей, которые давали челябинские родители этим летом
- Челябинского военнослужащего, подозреваемого в убийстве жены, отправили в СИЗО
- Зелёный и уютный сквер с площадкой для выгула собак благоустроили в Челябинске
- Более ста домов в Челябинске остаются без горячей воды после четвёртого этапа опрессовки
- Челябинские школы проходят приёмку к 1 сентября
- Новый участок набережной реки Миасс построят в Челябинске за 552 миллиона рублей
- В Челябинске решат проблему с подтоплением дороги около областного суда
- На въезде в город Челябинской области установят огромную скульптуру коня
- Школьники со всей страны приедут в Челябинск для обсуждения решений экологических проблем
- Команда правящей партии поучаствовала в турнире по мини-футболу в Коркино
- Пассажиров общественного транспорта в Челябинске поделили на шесть типов
- В Челябинской области арестовали сотрудника таможни, подозреваемого в коррупции