Как правильно мыть овощи и фрукты перед едой, рассказали в Роспотребнадзоре

Фрукты и овощи — заметная часть нашего рациона. Они богаты витаминами и клетчаткой, низкокалорийны и попросту вкусны. Что-то мы обрабатываем термически, но многое едим и в сыром виде. Как правильно мыть фрукты и овощи перед употреблением и какую ошибку неосознанно совершают многие, рассказали в управлении Роспотребнадзора по Челябинской области.
Фрукты нужно мыть перед едой по двум важным причинам.
- На их поверхности могут быть бактерии, вирусы и яйца глистов, попавшие из почвы или от насекомых и грызунов.
- Они могут содержать химикаты, которые используют для хранения, защиты от вредителей и улучшения внешнего вида.
Перед мытьём фруктов сначала вымойте руки с мылом, чтобы избежать попадания на продукты бактерий и вирусов. Очищать плоды лучше под холодной проточной водой в течение 1–2 минут, непосредственно перед употреблением.
Некоторые из нас совершают ошибку, используя мыло или средство для посуды для мытья овощей и фруктов. Этого делать не нужно, поскольку они содержат химические вещества, которые могут впитаться в кожуру и представлять опасность при употреблении.
Также не стоит замачивать фрукты и овощи на несколько часов, это избыточная мера, достаточно перечисленных выше.
С приходом весны важно пересмотреть свой рацион, так как организм переживает период гиповитаминоза. Это отражается на общем самочувствии, состоянии кожи, волос и ногтей. Сбалансированное питание поможет восстановить силы, ведь здоровье начинается изнутри. Каких экспериментов с продуктами избегать и чем пополнить меню, рассказали в Роспотребнадзоре.
Лента новостей
- В Челябинске пьяный пассажир выстрелил в водителя автобуса из аэрозольного пистолета
- Семь выпускников школ Челябинской области набрали 100 баллов по двум предметам на ЕГЭ
- Под Челябинском два подростка погибли, врезавшись в столб на питбайке
- В центре Челябинска закроют движение трамваев по улице Кирова
- Челябинский СК возбудил уголовное дело после нападения мужчины на ребёнка
- Момент аварии с участием автобуса в Челябинске попал на видео
- К Челябинскому металлургическому комбинату подали новый иск на 908 млн рублей
- С подрядчика реконструкции трассы М-5 в Челябинской области взыскивают более миллиарда рублей
- Музей-заповедник «Аркаим» получил от президента более 3 миллионов рублей на развитие территории
- В семи городах Челябинской области на два дня объявили режим НМУ
- Что делать, если заболели в отпуске, напомнили туристам
- В СК назвали причину ДТП с участием автобусов в Челябинске
- Пальцы прочь: в челябинском зоопарке предупредили об опасном пернатом питомце
- Идеи, куда поехать в июле
- Доктор Шишонин научил дыхательным упражнениям против стресса
- Челябинцев пригласили на бесплатные кроссфит-тренировки