Как правильно мыть овощи и фрукты перед едой, рассказали в Роспотребнадзоре

Фрукты и овощи — заметная часть нашего рациона. Они богаты витаминами и клетчаткой, низкокалорийны и попросту вкусны. Что-то мы обрабатываем термически, но многое едим и в сыром виде. Как правильно мыть фрукты и овощи перед употреблением и какую ошибку неосознанно совершают многие, рассказали в управлении Роспотребнадзора по Челябинской области.
Фрукты нужно мыть перед едой по двум важным причинам.
- На их поверхности могут быть бактерии, вирусы и яйца глистов, попавшие из почвы или от насекомых и грызунов.
- Они могут содержать химикаты, которые используют для хранения, защиты от вредителей и улучшения внешнего вида.
Перед мытьём фруктов сначала вымойте руки с мылом, чтобы избежать попадания на продукты бактерий и вирусов. Очищать плоды лучше под холодной проточной водой в течение 1–2 минут, непосредственно перед употреблением.
Некоторые из нас совершают ошибку, используя мыло или средство для посуды для мытья овощей и фруктов. Этого делать не нужно, поскольку они содержат химические вещества, которые могут впитаться в кожуру и представлять опасность при употреблении.
Также не стоит замачивать фрукты и овощи на несколько часов, это избыточная мера, достаточно перечисленных выше.
С приходом весны важно пересмотреть свой рацион, так как организм переживает период гиповитаминоза. Это отражается на общем самочувствии, состоянии кожи, волос и ногтей. Сбалансированное питание поможет восстановить силы, ведь здоровье начинается изнутри. Каких экспериментов с продуктами избегать и чем пополнить меню, рассказали в Роспотребнадзоре.
Лента новостей
- Суд в Челябинске взыскал с РЖД 900 тысяч рублей за гибель работника
- Госавтоинспекция Челябинской области призвала водителей к осторожности из-за непогоды
- Челябинский учитель вошёл в топ-20 лучших педагогов России
- Дожди и мокрый снег ожидаются в воскресенье в Челябинской области
- Полицейские нагрянули с проверкой в подозрительный спа-салон в Челябинской области
- Первый снег выпал в горах Челябинской области
- Два человека погибли при аварии с переворотом в Челябинской области
- Жители Челябинской области рассказали, какие профессии считают престижными
- Аттракционы в челябинском парке Гагарина будут работать по новому графику
- Трамваи около железнодорожного вокзала в Челябинске начали останавливаться на новых остановках
- Дождь со снегом обрушатся на Челябинскую область
- Полицейские задержали трёх пермяков, похитивших 9 миллионов у пенсионерки из Челябинска
- «Сиди дома!»: хирурги из Челябинской области рассказали о суевериях в операционной
- Челябинский суд отправил в СИЗО бывшего топ-менеджера банка, обвиняемого в крупной взятке
- Сирены завоют в Челябинске 1 октября
- В Челябинске и Копейске завершают работу садовые автобусы