23 марта 2025
Подпишись: MAXВКОК

На что обращать внимание при выборе макарон в магазине, рассказала эксперт Роспотребнадзора

img
Не все считают макароны полезным продуктом, но в действительности они обладают многими ценными свойствами, главное — правильно их выбрать. Как нас пытаются обмануть производители и какую информацию искать на упаковке, научила эксперт Роспотребнадзора.

Макароны из твёрдых сортов пшеницы содержат медь, которая помогает замедлить появление седины. У них более низкий гликемический индекс по сравнению с изделиями из обычной хлебопекарной муки, что способствует профилактике диабета. К тому же такие макароны богаты витаминами группы B, что помогает справляться со стрессом и снижать уровень тревожности.

Как отметила эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова, маркировки «высшее качество» или «высший сорт» на упаковке — это всего лишь маркетинговый ход, который производители используют для привлечения покупателей.

— Ключевой параметр — это указанная на упаковке группа: А, Б или В. Если хотите приобрести действительно полезные макароны, выбирайте группу А — они сделаны из твёрдых сортов пшеницы и имеют более насыщенный жёлтый цвет. Макароны группы Б изготавливаются из мягкой стекловидной пшеницы, а группа В — из хлебопекарной муки, что делает их менее ценными с точки зрения пользы, — объяснила Екатерина Головкова.

Ещё один важный показатель — содержание белка. В макаронах из твёрдых сортов пшеницы его должно быть от 12 до 15 г на 100 г продукта. В изделиях из более дешёвой муки этот показатель обычно не превышает 10 г. Чем выше содержание белка, тем полезнее продукт.

Отличную компанию в тарелке макаронам составит куриное филе. Оно является доступным источником белка, содержит мало калорий и насыщает организм важными веществами. В Роспотребнадзоре выделили пять главных причин, почему куриное филе стоит включить в рацион.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      Россияне стали чаще жаловаться на выгорание и увольняться из-за усталости
    • img
      На поддержку врачей и фельдшеров в Челябинской области направили 1,2 млрд рублей
    • img
      Мошенники начали выдавать себя за военкоров ради обмана семей участников СВО
    • img
      Жителей Челябинской области пригласили на первый бесплатный «Фестиваль пионов»
    • img
      В Челябинской области некачественные продукты перед ликвидацией обяжут портить до неузнаваемости
    • img
      В Челябинске из-за масштабного ремонта теплотрассы временно перекроют улицу в Советском районе
    • img
      Правящая партия подвела итоги предварительного голосования и определилась с задачами на будущее
    • img
      Арктическая малина зацвела в лесах Челябинской области
    • img
      В «Притяжении» и других микрорайонах Челябинска выросла скорость интернета
    • img
      Контракт на модернизацию челябинского театра драмы за 248 миллионов остался без подрядчика
    • img
      Истории жителей Челябинской области о мошенниках отправят Путину
    • img
      Как не поймать «зуд купальщика»: жителей Челябинской области предупредили об опасности диких пляжей
    • img
      Бывшего вице-губернатора Челябинской области оставили в СИЗО по делу о взятке
    • img
      Национализированный отель Михаила Юревича продали за 1,3 миллиарда
    • img
      Жителя Челябинска, напавшего с ножом на женщин в храме, перевели в психбольницу
    • img
      В Челябинске из-за коммунальной аварии изменятся маршруты автобусов и троллейбуса
    Все новости