23 марта 2025
Подпишись: MAXВКОК

На что обращать внимание при выборе макарон в магазине, рассказала эксперт Роспотребнадзора

img
Не все считают макароны полезным продуктом, но в действительности они обладают многими ценными свойствами, главное — правильно их выбрать. Как нас пытаются обмануть производители и какую информацию искать на упаковке, научила эксперт Роспотребнадзора.

Макароны из твёрдых сортов пшеницы содержат медь, которая помогает замедлить появление седины. У них более низкий гликемический индекс по сравнению с изделиями из обычной хлебопекарной муки, что способствует профилактике диабета. К тому же такие макароны богаты витаминами группы B, что помогает справляться со стрессом и снижать уровень тревожности.

Как отметила эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова, маркировки «высшее качество» или «высший сорт» на упаковке — это всего лишь маркетинговый ход, который производители используют для привлечения покупателей.

— Ключевой параметр — это указанная на упаковке группа: А, Б или В. Если хотите приобрести действительно полезные макароны, выбирайте группу А — они сделаны из твёрдых сортов пшеницы и имеют более насыщенный жёлтый цвет. Макароны группы Б изготавливаются из мягкой стекловидной пшеницы, а группа В — из хлебопекарной муки, что делает их менее ценными с точки зрения пользы, — объяснила Екатерина Головкова.

Ещё один важный показатель — содержание белка. В макаронах из твёрдых сортов пшеницы его должно быть от 12 до 15 г на 100 г продукта. В изделиях из более дешёвой муки этот показатель обычно не превышает 10 г. Чем выше содержание белка, тем полезнее продукт.

Отличную компанию в тарелке макаронам составит куриное филе. Оно является доступным источником белка, содержит мало калорий и насыщает организм важными веществами. В Роспотребнадзоре выделили пять главных причин, почему куриное филе стоит включить в рацион.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      На таможне в аэропорту Челябинска остановили пассажира с нелегальной брендовой одеждой
    • img
      В парке Гагарина в Челябинске поставят ограждения от автомобилистов
    • img
      В мэрии рассказали, когда в Челябинске стартует осенний субботник
    • img
      Как отдыхаем в ноябре 2026 года: россиян ждёт дополнительный выходной
    • img
      В Челябинской области зарплата в некоторых сферах стала почти вдвое выше средней по региону
    • img
      Платные парковки Челябинска готовят к финальному запуску
    • img
      Синоптики назвали день, когда в Челябинской области прервётся бабье лето
    • img
      В Челябинской области 71-летний мужчина бросил застрявший автомобиль, ушёл и потерялся
    • img
      Дмитрий Медведев: граждане сохраняют доверие к «Единой России»
    • img
      Масштабный ремонт важной автодороги в Челябинской области вышел на финишную прямую
    • img
      Питбайк вылетел на обочину в Челябинске, водитель погиб на месте
    • img
      Куратор ДНР в правительстве Челябинской области уходит на новое место работы
    • img
      На «Ярмарке добра» под Челябинском собрали более 325 тысяч рублей на благотворительность
    • img
      В Челябинской области предупредили о режиме «чёрного неба» на двое суток
    • img
      Явка на выборах в Госдуму в Челябинской области составила почти 56%
    • img
      Как часто менять подушку и матрас, рассказали жителям Челябинской области
    Все новости