Поможет спортсменам и тем, кто вечно болеет: о пользе куриного филе рассказали в Роспотребнадзоре

Куриное мясо пользуется популярностью во всём мире благодаря своему вкусу, питательности и пользе для здоровья. Это доступный источник высококачественного белка, который содержит минимум калорий. Пять полезных свойств любимой всеми курочки перечислили в Роспотребнадзоре.
Куриное мясо богато триптофаном — аминокислотой, участвующей в синтезе серотонина, известного как «гормон радости». Хотя его содержание не настолько велико, чтобы мгновенно поднять настроение, в сочетании с правильным питанием, физической активностью и режимом сна польза курицы очевидна. Также в ней присутствует магний, который способствует нормальной работе нервных клеток, помогая справляться с усталостью и раздражительностью.
Курица является источником витамина B12 и холина, необходимых для развития мозга у детей и поддержания когнитивных способностей у пожилых людей. Эти вещества помогают нервной системе функционировать должным образом. При этом правильно приготовленное куриное мясо сохраняет мягкость и сочность, что делает его удобным для людей, испытывающих сложности с жеванием и глотанием.
Благодаря высокому содержанию протеина куриное филе способствует наращиванию мышечной массы. В 100 граммах запечённой грудки содержится около 30 граммов белка при низком содержании жира и углеводов. Таким образом, человеку с весом 60 кг достаточно съедать 300 г куриного мяса в день для поддержания мышечного тонуса. Кроме того, белковая пища надолго дарит чувство сытости, даже при небольших порциях.
Польза куриного мяса распространяется и на костную систему. В нём содержится аминокислота лизин, без которой невозможно усвоение кальция. Её недостаток в организме может привести к остеопорозу, повышенной ломкости костей. Лизин также играет важную роль в поддержании эластичности связок и хрящей, способствуя выработке коллагена и эластина. Помимо этого, он укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусом герпеса.
Куриное мясо легко усваивается организмом, не перегружая желудок, желчный пузырь, печень и поджелудочную железу. Оно полезно и для сердца: содержащиеся в нём витамины группы A и B, а также калий, цинк, железо и фосфор способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы.
Привести себя в форму и сбросить накопленный за зиму жирок — такие мысли весной обуревают многих. В помощь диетам и спортзалу выступают спортивные добавки, которые помогают набрать норму белка и получить больше энергии. Для чего нужны конкретные БАДы, приём каких действительно имеет смысл, а какие точно нужны не всем, разбираемся.
Лента новостей
- В Челябинске перечислили жилые кварталы, попадающие под снос по программе КРТ
- Жители Челябинской области стали чаще сдавать смартфоны в трейд-ин
- Врачи перинатального центра в Челябинске выходили трёх сестренок, родившихся весом около килограмма
- Два полковника в отставке станут почётными гражданами Челябинска
- Челябинец продал квартиру, чтобы отдать мошенникам девять миллионов рублей
- Как избавиться от назойливых мушек на фруктах, рассказали жителям Челябинской области
- Челябинская компания представила свою концепцию нового терминала международных авиалиний
- Всё больше жителей Челябинской области хотят работать из дома
- В Челябинске начали готовиться к строительству станции метротрама «Площадь Революции»
- Впервые в истории челябинцы завоевали третье место на Кубке России по баскетболу 3×3
- Челябинцам показали, как очищают пруд «Девичьи слёзы»
- Челябинец получил срок в колонии за комментарии с призывами к терроризму
- В Челябинской области прошло августовское школьное совещание
- Экс-сотрудника «Челябинскавтодора» осудили за взятку от дорожного подрядчика
- На Челябинскую область надвигается похолодание до дневных +15 градусов
- Избинг и глэмпинги: летом 2025 года челябинцы полюбили «тихий туризм»