Поможет спортсменам и тем, кто вечно болеет: о пользе куриного филе рассказали в Роспотребнадзоре

Куриное мясо пользуется популярностью во всём мире благодаря своему вкусу, питательности и пользе для здоровья. Это доступный источник высококачественного белка, который содержит минимум калорий. Пять полезных свойств любимой всеми курочки перечислили в Роспотребнадзоре.
Куриное мясо богато триптофаном — аминокислотой, участвующей в синтезе серотонина, известного как «гормон радости». Хотя его содержание не настолько велико, чтобы мгновенно поднять настроение, в сочетании с правильным питанием, физической активностью и режимом сна польза курицы очевидна. Также в ней присутствует магний, который способствует нормальной работе нервных клеток, помогая справляться с усталостью и раздражительностью.
Курица является источником витамина B12 и холина, необходимых для развития мозга у детей и поддержания когнитивных способностей у пожилых людей. Эти вещества помогают нервной системе функционировать должным образом. При этом правильно приготовленное куриное мясо сохраняет мягкость и сочность, что делает его удобным для людей, испытывающих сложности с жеванием и глотанием.
Благодаря высокому содержанию протеина куриное филе способствует наращиванию мышечной массы. В 100 граммах запечённой грудки содержится около 30 граммов белка при низком содержании жира и углеводов. Таким образом, человеку с весом 60 кг достаточно съедать 300 г куриного мяса в день для поддержания мышечного тонуса. Кроме того, белковая пища надолго дарит чувство сытости, даже при небольших порциях.
Польза куриного мяса распространяется и на костную систему. В нём содержится аминокислота лизин, без которой невозможно усвоение кальция. Её недостаток в организме может привести к остеопорозу, повышенной ломкости костей. Лизин также играет важную роль в поддержании эластичности связок и хрящей, способствуя выработке коллагена и эластина. Помимо этого, он укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусом герпеса.
Куриное мясо легко усваивается организмом, не перегружая желудок, желчный пузырь, печень и поджелудочную железу. Оно полезно и для сердца: содержащиеся в нём витамины группы A и B, а также калий, цинк, железо и фосфор способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы.
Привести себя в форму и сбросить накопленный за зиму жирок — такие мысли весной обуревают многих. В помощь диетам и спортзалу выступают спортивные добавки, которые помогают набрать норму белка и получить больше энергии. Для чего нужны конкретные БАДы, приём каких действительно имеет смысл, а какие точно нужны не всем, разбираемся.
Лента новостей
- Бывший чиновник «Челябинскавтодора» получил условный срок за взятки
- Челябинские футболисты сразятся со спортсменами из Астрахани за право выхода в Первую лигу
- Что изменится в России с 1 июля: новые выплаты, цифровые документы в суд и опции для вкладов
- На ПМЭФ заключили соглашение, направленное на эффективную автоматизацию предприятий в России
- Какие специалисты в Челябинской области зарабатывают больше айтишников, выяснили эксперты
- В России создадут национальную платформу облачной безопасности и киберустойчивости
- С помощью театральной постановки на озеленение Челябинска собрали почти 1,5 млн рублей
- Дорогу к новому детскому саду в микрорайоне под Челябинском построят до конца осени
- В Челябинскую область не пропустили 80 тонн нектаринов и абрикосов
- Жителям Челябинской области назвали день недели, когда телефонные мошенники наиболее активны
- Играя в футбол, в Челябинской области собрали крупную сумму для подростков с онкологией
- Как научить ребёнка справляться с эмоциями, рассказали челябинские специалисты
- Жители Челябинской области устроили поджог в магазине, чтобы скрыть кражу продуктов и алкоголя
- Около новой школы в челябинском ЖК «Ньютон» высадят голубые ели и обустроят цветники
- С 1 сентября автосервисы начнут работать по новым правилам
- «Диктант Победы» объединил 2,75 миллиона участников во всём мире