Поможет спортсменам и тем, кто вечно болеет: о пользе куриного филе рассказали в Роспотребнадзоре
Куриное мясо пользуется популярностью во всём мире благодаря своему вкусу, питательности и пользе для здоровья. Это доступный источник высококачественного белка, который содержит минимум калорий. Пять полезных свойств любимой всеми курочки перечислили в Роспотребнадзоре.
Куриное мясо богато триптофаном — аминокислотой, участвующей в синтезе серотонина, известного как «гормон радости». Хотя его содержание не настолько велико, чтобы мгновенно поднять настроение, в сочетании с правильным питанием, физической активностью и режимом сна польза курицы очевидна. Также в ней присутствует магний, который способствует нормальной работе нервных клеток, помогая справляться с усталостью и раздражительностью.
Курица является источником витамина B12 и холина, необходимых для развития мозга у детей и поддержания когнитивных способностей у пожилых людей. Эти вещества помогают нервной системе функционировать должным образом. При этом правильно приготовленное куриное мясо сохраняет мягкость и сочность, что делает его удобным для людей, испытывающих сложности с жеванием и глотанием.
Благодаря высокому содержанию протеина куриное филе способствует наращиванию мышечной массы. В 100 граммах запечённой грудки содержится около 30 граммов белка при низком содержании жира и углеводов. Таким образом, человеку с весом 60 кг достаточно съедать 300 г куриного мяса в день для поддержания мышечного тонуса. Кроме того, белковая пища надолго дарит чувство сытости, даже при небольших порциях.
Польза куриного мяса распространяется и на костную систему. В нём содержится аминокислота лизин, без которой невозможно усвоение кальция. Её недостаток в организме может привести к остеопорозу, повышенной ломкости костей. Лизин также играет важную роль в поддержании эластичности связок и хрящей, способствуя выработке коллагена и эластина. Помимо этого, он укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусом герпеса.
Куриное мясо легко усваивается организмом, не перегружая желудок, желчный пузырь, печень и поджелудочную железу. Оно полезно и для сердца: содержащиеся в нём витамины группы A и B, а также калий, цинк, железо и фосфор способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы.
Привести себя в форму и сбросить накопленный за зиму жирок — такие мысли весной обуревают многих. В помощь диетам и спортзалу выступают спортивные добавки, которые помогают набрать норму белка и получить больше энергии. Для чего нужны конкретные БАДы, приём каких действительно имеет смысл, а какие точно нужны не всем, разбираемся.
Лента новостей
Трюки, гонки и концерт Lilova: жителей и гостей Челябинска позвали на «Мото Экстрим 74»
Жителей и гостей Челябинска пригласили на трёхдневный гастрофестиваль «Блюда от верблюда»
В городе под Челябинском апгрейдили сеть и заметно ускорили интернет
Врачи Челябинской области рассказали, как диван незаметно губит здоровье
Макака так лихо щёлкала семечки, что удивила весь челябинский зоопарк
В Челябинской области лишайники на скалах пострадали из-за признаний в любви
Педиатр из Челябинской области объяснил, почему дети копируют привычки родителей, а не их слова
Где в Челябинской области будет +30, а где максимум +20 градусов, выяснили синоптики
Аналитики назвали время максимальной активности покупателей в России
В крупном банке России число молодых ИП среди клиентов выросло на 18%
В Челябинской области около заправки загорелся самосвал
В Челябинске женщина на иномарке сбила самокатчика
Россияне резко нарастили объёмы переводов за рубеж
«Трактор» подписал контракт с ещё одним нападающим
В Соцфонде Челябинской области рассказали, как педагогам досрочно выйти на пенсию
Жителя Челябинской области отправили в колонию за переводы украинским экстремистам