Работает ли «правило пяти секунд», рассказали в Роспотребнадзоре
Пожалуй, все знают шуточное «правило пяти секунд», якобы, упавшую на пол пищу можно съесть, если она пролежала на полу меньше этого коротенького срока. Конечно, это миф, и тем не менее, в Роспотребнадзоре разобрали его, и оказалось, что есть несколько интересных нюансов.
Можно ли есть то, что упало? Прежде чем решить, в Роспотребнадзоре предложили ответить на три вопроса.
Чистый ли пол?
Если по поверхности недавно прошлись в грязной обуви или там лежало домашнее животное, велик риск наличия на полу болезнетворных бактерий. В таком случае даже кратковременный контакт с едой может привести к её загрязнению.
Что упало?
Продукты с сухой поверхностью, например, печенье или крекер, впитают меньше грязи, чем пища с высокой влажностью вроде куска пиццы. Однако даже яблоко, упавшее на пол, можно безопасно употребить, если тщательно вымыть его перед этим.
Куда упало?
Тип напольного покрытия тоже имеет значение. Например, бутерброд, оказавшийся на ковре, может получить меньше загрязнений, чем тот, что упал на гладкий ламинат, поскольку площадь соприкосновения с поверхностью у него меньше.
Если вы съели и не заразились, то это не означает, что в следующий раз ваш организм будет также устойчив. Чтобы снизить риск заражения, Роспотребнадзор рекомендует соблюдать основные правила гигиены:
- тщательно мыть руки перед приготовлением и приёмом пищи;
- использовать отдельные разделочные доски и ножи для разных продуктов;
- следить за чистотой посуды;
- не следовать «правилу пяти секунд».
Простой водой или с мылом: ранее в Роскачестве рассказали, как правильно мыть овощи и фрукты.
Лента новостей
Зависит ли риск заражения ВИЧ от сезона, объяснили в Роспотребнадзоре Челябинской области
Жителей Челябинской области попросили помочь нацпарку «Таганай» в поиске ретротелевизора
В «Сбербанк онлайн» появились реакции на переводы
Челябинцу вынесли приговор за незаконный вылов 750 раков из озера
Здоровье под угрозой: в челябинской сети, где готовят шашлык и шаурму, нашли нарушения
В Челябинске за месяц вандалы более 30 раз испортили клумбы и кашпо
В Челябинской области двух парней отдали под суд за истязание девочки в рехабе
Как приготовить сочный домашний фарш: в Роскачестве раскрыли лучшие сочетания мяса
В Челябинской области уменьшили сброс воды из Шершнёвского водохранилища
В Челябинской епархии откроют курсы для сестёр милосердия
В Челябинской области на завод, где задерживали зарплату, нагрянул СОБР
В челябинском зоопарке обеспокоенным посетителям ответили на вопросы о здоровье марала Горыныча
В Челябинском онкоцентре выполнили уникальную операцию, доступную лишь ведущим центрам страны
В ЦКС рассказали, как избавиться от неприятного запаха на контейнерных площадках
В Челябинской области объём выдачи кредитов на образование вырос почти в полтора раза
В Челябинске прошёл благотворительный турнир по волейболу в поддержку детей с аутизмом