Работает ли «правило пяти секунд», рассказали в Роспотребнадзоре
Пожалуй, все знают шуточное «правило пяти секунд», якобы, упавшую на пол пищу можно съесть, если она пролежала на полу меньше этого коротенького срока. Конечно, это миф, и тем не менее, в Роспотребнадзоре разобрали его, и оказалось, что есть несколько интересных нюансов.
Можно ли есть то, что упало? Прежде чем решить, в Роспотребнадзоре предложили ответить на три вопроса.
Чистый ли пол?
Если по поверхности недавно прошлись в грязной обуви или там лежало домашнее животное, велик риск наличия на полу болезнетворных бактерий. В таком случае даже кратковременный контакт с едой может привести к её загрязнению.
Что упало?
Продукты с сухой поверхностью, например, печенье или крекер, впитают меньше грязи, чем пища с высокой влажностью вроде куска пиццы. Однако даже яблоко, упавшее на пол, можно безопасно употребить, если тщательно вымыть его перед этим.
Куда упало?
Тип напольного покрытия тоже имеет значение. Например, бутерброд, оказавшийся на ковре, может получить меньше загрязнений, чем тот, что упал на гладкий ламинат, поскольку площадь соприкосновения с поверхностью у него меньше.
Если вы съели и не заразились, то это не означает, что в следующий раз ваш организм будет также устойчив. Чтобы снизить риск заражения, Роспотребнадзор рекомендует соблюдать основные правила гигиены:
- тщательно мыть руки перед приготовлением и приёмом пищи;
- использовать отдельные разделочные доски и ножи для разных продуктов;
- следить за чистотой посуды;
- не следовать «правилу пяти секунд».
Простой водой или с мылом: ранее в Роскачестве рассказали, как правильно мыть овощи и фрукты.
Лента новостей
В Челябинске «Приору» намотало на столб, пострадали двое
В Челябинской области пенсионерка отдала мошенникам 220 тысяч, поверив в ДТП с участием дочери
В ГУФСИН по Челябинской области воспитывают новых четвероногих сотрудников
Воскресенье в Челябинской области будет тёплым и немного дождливым
Голосом медвежонка Умки в новом фильме станет актриса из Челябинска
В Челябинске ярко и с размахом прошла городская выставка цветов и плодов
В Роскачестве рассказали, как правильно хранить кабачки
Жительница Магнитогорска стала победительницей конкурса красоты «Миссис Россия-2025»
Движение по оживлённой улице на северо-западе Челябинска сделают односторонним
Дожди, грозы и град ожидаются в субботу в Челябинской области
В челябинском роддоме на свет появилась «королевская двойня»
В Челябинске отправили в СИЗО адвоката, обвиняемую в мошенничестве и подкупе
В Челябинске прокуратура нашла виновных в загрязнении реки Миасс нефтепродуктами
Лавров приехал на Аляску в свитере СССР челябинского бренда
Челябинск оказался среди восьми финалистов на звание «Культурная столица 2027 года»
В Челябинске завели уголовное дело из-за кондуктора, ударившего ребёнка