Работает ли «правило пяти секунд», рассказали в Роспотребнадзоре
Пожалуй, все знают шуточное «правило пяти секунд», якобы, упавшую на пол пищу можно съесть, если она пролежала на полу меньше этого коротенького срока. Конечно, это миф, и тем не менее, в Роспотребнадзоре разобрали его, и оказалось, что есть несколько интересных нюансов.
Можно ли есть то, что упало? Прежде чем решить, в Роспотребнадзоре предложили ответить на три вопроса.
Чистый ли пол?
Если по поверхности недавно прошлись в грязной обуви или там лежало домашнее животное, велик риск наличия на полу болезнетворных бактерий. В таком случае даже кратковременный контакт с едой может привести к её загрязнению.
Что упало?
Продукты с сухой поверхностью, например, печенье или крекер, впитают меньше грязи, чем пища с высокой влажностью вроде куска пиццы. Однако даже яблоко, упавшее на пол, можно безопасно употребить, если тщательно вымыть его перед этим.
Куда упало?
Тип напольного покрытия тоже имеет значение. Например, бутерброд, оказавшийся на ковре, может получить меньше загрязнений, чем тот, что упал на гладкий ламинат, поскольку площадь соприкосновения с поверхностью у него меньше.
Если вы съели и не заразились, то это не означает, что в следующий раз ваш организм будет также устойчив. Чтобы снизить риск заражения, Роспотребнадзор рекомендует соблюдать основные правила гигиены:
- тщательно мыть руки перед приготовлением и приёмом пищи;
- использовать отдельные разделочные доски и ножи для разных продуктов;
- следить за чистотой посуды;
- не следовать «правилу пяти секунд».
Простой водой или с мылом: ранее в Роскачестве рассказали, как правильно мыть овощи и фрукты.
Лента новостей
Опасная восточная плодожорка проникла в Челябинскую область вместе с партией нектаринов
В Челябинской области по народной программе благоустроили сквер и обновили школы
В Челябинской области прошёл первый осенний международный Сабантуй
Косолапый учитель из челябинского зоопарка показал, как правильно сидеть в малине
Жителям Челябинской области, пострадавшим на производстве, передали автомобили
Челябинск обошёл Красноярск и Кемерово в гонке за чистый воздух
Педагог по образованию возглавила Минкульт Челябинской области после отставки Бетехтина
Что обязательно нужно спросить у врача на приёме, рассказали в Минздраве Челябинской области
Возле «Сокола» в Челябинске водитель иномарки насмерть сбил пешехода
Челябинский «Трактор» уступил ярославцам в стартовом матче домашней серии
Сбер открыл приём заявок на четвёртый сезон премии «Любимый малый бизнес»
Синоптики предупредили о потеплении и грозах в Челябинской области
В Челябинской области стартовал юбилейный XV сезон Кубка «НОВАТЭК»
В Челябинске полностью заменили трамвайные пути на кольце ЧГРЭС
Что запрещено приносить на избирательные участки, напомнили в полиции Челябинской области
В Федерации профсоюзов Челябинской области обсудили важность выборов
