Хранить хлеб в холодильнике или при комнатной температуре: точку в споре поставило Роскачество
Некоторые из нас хранят хлеб в холодильнике, потому что уверены: так он дольше остаётся свежим. Других эта мысль едва ли не возмущает: булки напитываются запахами холодильника, и есть их после этого невозможно. Где правда, рассказали эксперты Роскачества.
Главное правило: место, где хранится хлеб, должно быть сухим. Например, подоконники сразу отпадают. А вот деревянная хлебница — самое то. Важно не забывать её сушить и проветривать.
А вот в полиэтилене плесень развивается прекрасно. Кстати, зато можно, как наши бабушки, хранить хлеб в тканевом мешочке.
А что с холодильником? Эксперты говорят: можно! Более того, он там долго не зачерствеет и не заплесневеет — до двух с половиной недель.
А ещё хлеб можно заморозить или насушить из него сухарей.
А вот если у вас на кухне уже есть плесень, хлеб «подцепит» её очень быстро.
Так что хлеб может служить детектором: если он быстро покрывается плесенью, пора хорошенько навести порядок на кухне.
А ещё есть мнение, что замороженный хлеб полезнее свежего. Почему так, читайте в предыдущем материале.
Есть и другая претензия к свежему хлебу: стоматологи предупреждают, что этот продукт может стать причиной проблем с зубами. Рассказываем, какая ещё еда может навредить зубам.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Челябинской области женщина оформила на себя чужого ребёнка, чтобы получить материнский капитал
В Челябинске полиция накрыла спа-отель, где торговали наркотиками и оказывали интимные услуги
В Челябинске заведующего детсадом оштрафуют за побег шестилетнего воспитанника
Челябинец по указке мошенников бросил бутылку с горючей смесью в здание на улице Цвиллинга
Деды Морозы из Казахстана и Карелии приедут на праздник в челябинский парк
В Челябинской области за ночь при пожарах погибли четыре человека
Как распознать у себя йододефицит и как его восполнить, рассказали в Роспотребнадзоре
Жительница Челябинской области лишилась трёх миллионов рублей, решив пройти обучение
Почти 40 незаконных ларьков демонтировали за неделю в Челябинске
В Магнитогорске 15-летний подросток несколько дней «минировал» банк
Бастрыкин заинтересовался нападением на врача в челябинской больнице
Как питаться в феврале: эксперты назвали продукты, которые помогут восстановиться к весне
«НОВАТЭК-Челябинск» наградил лучших сотрудников
Туманы и до минус 11 градусов ожидаются в субботу в Челябинской области
Челябинцы осуществили мечту талантливого мальчика с ДЦП
Южноуральцы инвестировали в драгоценные металлы уже более 6 млрд рублей