Хранить хлеб в холодильнике или при комнатной температуре: точку в споре поставило Роскачество
Некоторые из нас хранят хлеб в холодильнике, потому что уверены: так он дольше остаётся свежим. Других эта мысль едва ли не возмущает: булки напитываются запахами холодильника, и есть их после этого невозможно. Где правда, рассказали эксперты Роскачества.
Главное правило: место, где хранится хлеб, должно быть сухим. Например, подоконники сразу отпадают. А вот деревянная хлебница — самое то. Важно не забывать её сушить и проветривать.
А вот в полиэтилене плесень развивается прекрасно. Кстати, зато можно, как наши бабушки, хранить хлеб в тканевом мешочке.
А что с холодильником? Эксперты говорят: можно! Более того, он там долго не зачерствеет и не заплесневеет — до двух с половиной недель.
А ещё хлеб можно заморозить или насушить из него сухарей.
А вот если у вас на кухне уже есть плесень, хлеб «подцепит» её очень быстро.
Так что хлеб может служить детектором: если он быстро покрывается плесенью, пора хорошенько навести порядок на кухне.
А ещё есть мнение, что замороженный хлеб полезнее свежего. Почему так, читайте в предыдущем материале.
Есть и другая претензия к свежему хлебу: стоматологи предупреждают, что этот продукт может стать причиной проблем с зубами. Рассказываем, какая ещё еда может навредить зубам.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Челябинской области в девятый раз стартовала добрая акция для целых школ и отдельных классов
В Челябинске открыли новый лицей
В Челябинской области утвердили программу правящей партии на выборах в областной парламент
В Челябинске изменили афишу празднования Дня города
Список самых «дорогих» вакансий сентября в Челябинской области опубликовали аналитики
В Челябинске кинологи с собаками устроили для детей показательное выступление
«Экспозиция не про диагнозы»: в Челябинске откроют выставку картин людей с особенностями здоровья
В России с 1 сентября запретили держать дома пум, пауков и ещё больше 100 разновидностей животных
Школьники из Челябинской области вернулись из международной экспедиции на Северном полюсе
Осенью иммунитет под ударом: врач объяснила, какие анализы стоит сдать
В реку Миасс в Челябинске снова попали нефтепродукты
В Челябинске подвели итоги образовательного проекта «Курс победителей»
Синоптики рассказали, с какой погоды начнётся сентябрь в Челябинской области
В Челябинске тысячи юристов рискуют остаться без работы из-за адвокатской монополии
В Челябинске полицейские раскрыли схему обналички маткапитала
В Роспотребнадзоре по Челябинской области научили секретам домашних заготовок