Хранить хлеб в холодильнике или при комнатной температуре: точку в споре поставило Роскачество
Некоторые из нас хранят хлеб в холодильнике, потому что уверены: так он дольше остаётся свежим. Других эта мысль едва ли не возмущает: булки напитываются запахами холодильника, и есть их после этого невозможно. Где правда, рассказали эксперты Роскачества.
Главное правило: место, где хранится хлеб, должно быть сухим. Например, подоконники сразу отпадают. А вот деревянная хлебница — самое то. Важно не забывать её сушить и проветривать.
А вот в полиэтилене плесень развивается прекрасно. Кстати, зато можно, как наши бабушки, хранить хлеб в тканевом мешочке.
А что с холодильником? Эксперты говорят: можно! Более того, он там долго не зачерствеет и не заплесневеет — до двух с половиной недель.
А ещё хлеб можно заморозить или насушить из него сухарей.
А вот если у вас на кухне уже есть плесень, хлеб «подцепит» её очень быстро.
Так что хлеб может служить детектором: если он быстро покрывается плесенью, пора хорошенько навести порядок на кухне.
А ещё есть мнение, что замороженный хлеб полезнее свежего. Почему так, читайте в предыдущем материале.
Есть и другая претензия к свежему хлебу: стоматологи предупреждают, что этот продукт может стать причиной проблем с зубами. Рассказываем, какая ещё еда может навредить зубам.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В центре Челябинска установят памятник адвокату Фёдору Плевако
За неделю в Челябинской области задержали более 250 пьяных водителей
Кинотеатр «Победа» в Челябинске перейдёт под контроль городских властей
В мэрии Челябинска рассказали, как будут бороться с пробками на Комсомольском проспекте
Новый директор «Таганая» поделился планами по развитию нацпарка
В челябинском парке повредили мемориальную стену с фотографиями воинов ВОВ
Стартовала регистрация избирателей на предварительное голосование правящей партии
На ремонт почти 6 км трамвайных путей в Челябинске потратят 466 млн рублей
В Челябинске прошёл мощный и красивый апрельский снегопад
В Челябинске ПАЗик сбил девятилетнего ребёнка на самокате
Эндокринолог назвала южноуральцам продукты, зависимость от которых похожа на наркотическую
На трассе М-5 в Челябинской области поймали за рулём женщину с фальшивыми правами
С начала субботников в Челябинске вывезли 32 тысячи мешков с мусором
Получить кешбэк за оплату коммуналки жители Челябинской области могут до 30 апреля
В Челябинске за грязь и мусор во дворах накажут управляющие компании
Парки и скверы Челябинска начали обрабатывать от клещей