Хранить хлеб в холодильнике или при комнатной температуре: точку в споре поставило Роскачество
Некоторые из нас хранят хлеб в холодильнике, потому что уверены: так он дольше остаётся свежим. Других эта мысль едва ли не возмущает: булки напитываются запахами холодильника, и есть их после этого невозможно. Где правда, рассказали эксперты Роскачества.
Главное правило: место, где хранится хлеб, должно быть сухим. Например, подоконники сразу отпадают. А вот деревянная хлебница — самое то. Важно не забывать её сушить и проветривать.
А вот в полиэтилене плесень развивается прекрасно. Кстати, зато можно, как наши бабушки, хранить хлеб в тканевом мешочке.
А что с холодильником? Эксперты говорят: можно! Более того, он там долго не зачерствеет и не заплесневеет — до двух с половиной недель.
А ещё хлеб можно заморозить или насушить из него сухарей.
А вот если у вас на кухне уже есть плесень, хлеб «подцепит» её очень быстро.
Так что хлеб может служить детектором: если он быстро покрывается плесенью, пора хорошенько навести порядок на кухне.
А ещё есть мнение, что замороженный хлеб полезнее свежего. Почему так, читайте в предыдущем материале.
Есть и другая претензия к свежему хлебу: стоматологи предупреждают, что этот продукт может стать причиной проблем с зубами. Рассказываем, какая ещё еда может навредить зубам.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Челябинской области ко Дню Победы тожественно открыли после реставрации мемориальный комплекс
Надолго ли в Челябинскую область нагрянули дожди и грозы, выяснили синоптики
В челябинской ОКБ № 3 завершился пилот сервиса «КТ инсульт» от Сбера
В Челябинске возбудили уголовное дело из-за срыва ремонта мемориала «Скорбящие матери»
Жителя Челябинской области осудят за незаконную покупку драгметаллов на 14 миллионов
Из украинского плена освободили шестерых жителей Челябинской области
В Челябинскую область не пропустили более 100 тонн капусты из Казахстана
Стало известно, как именно в центре Челябинска отреставрируют исторический особняк
Как подготовить дачный участок к новому сезону, дали советы специалисты
Главное — ноги: о неожиданном способе вылечить ребёнка от сколиоза рассказал челябинский врач
После столкновения с иномаркой в Челябинске погиб 45-летний мотоциклист
«Это не шутки...»: в Челябинске посчитали, как часто горожане влюбляются в общественном транспорте
Из колодца в Челябинской области вытащили тело 71-летней женщины
В Челябинской области нашли пропавшего 12-летнего мальчика
Пропавшего 12-летнего мальчика разыскивают в посёлке под Челябинском
Кардиохирурги из Челябинска получили награду за спасение детей из Херсонской области