Хранить хлеб в холодильнике или при комнатной температуре: точку в споре поставило Роскачество

Некоторые из нас хранят хлеб в холодильнике, потому что уверены: так он дольше остаётся свежим. Других эта мысль едва ли не возмущает: булки напитываются запахами холодильника, и есть их после этого невозможно. Где правда, рассказали эксперты Роскачества.
Главное правило: место, где хранится хлеб, должно быть сухим. Например, подоконники сразу отпадают. А вот деревянная хлебница — самое то. Важно не забывать её сушить и проветривать.
А вот в полиэтилене плесень развивается прекрасно. Кстати, зато можно, как наши бабушки, хранить хлеб в тканевом мешочке.
А что с холодильником? Эксперты говорят: можно! Более того, он там долго не зачерствеет и не заплесневеет — до двух с половиной недель.
А ещё хлеб можно заморозить или насушить из него сухарей.
А вот если у вас на кухне уже есть плесень, хлеб «подцепит» её очень быстро.
Так что хлеб может служить детектором: если он быстро покрывается плесенью, пора хорошенько навести порядок на кухне.
А ещё есть мнение, что замороженный хлеб полезнее свежего. Почему так, читайте в предыдущем материале.
Есть и другая претензия к свежему хлебу: стоматологи предупреждают, что этот продукт может стать причиной проблем с зубами. Рассказываем, какая ещё еда может навредить зубам.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
- Житель Челябинской области лишился полутора миллионов, желая увеличить пенсию
- «Трактор» заключил контракт с американским форвардом Веккионе
- Четыре трамвая изменят маршруты из-за благотворительного забега в Челябинске
- Житель Челябинской области получил штраф за вырубку деревьев в лесу
- Птицефабрику в Челябинской области обязали выплатить 800 тысяч за гибель работника
- Как защитить своё «второе сердце», рассказала врач челябинской областной больницы
- Челябинский психолог поделилась советами, которые помогут провести отпуск без стресса
- Женщина погибла при пожаре в доме в Челябинской области
- «НОВАТЭК-Челябинск» подарил Усть-Катаву новую футбольную площадку
- В Челябинске перестанет ходить маршрутка № 218 до Старокамышинска
- В Челябинской области рассказали, сколько семей уже получили студенческий капитал
- Челябинца, с ножом угрожавшего убийством полицейскому, отправили под суд
- Жители Челябинской области рассказали, из-за чего испытывают стресс на работе
- Льготная ипотека, ДМС и обучение: как Сбер заботится о своих сотрудниках
- Птицефабрика в Челябинской области заплатит крупный штраф за экологические нарушения
- Жителям Челябинской области рассказали, как мошенники крадут деньги с помощью всего одной кнопки