Каждая восьмая проба масла, колбасы и рыбы на Урале оказалась опасной
За прошедший год в Челябинской области ухудшилось качество продуктов животного происхождения. Каждая восьмая проба масла и молочной продукции, а также мясных и рыбных полуфабрикатов из уральского региона не соответствовала нормам безопасности. Об итогах исследований за 2024 год рассказали в пресс-службе межрегионального управления Россельхознадзора.
В рамках госмониторинга специалисты проверили в прошлом году 1,4 тысячи проб пищевой продукции, в том числе и со всех крупных предприятий Челябинской, Курганской и Свердловской областей. Речь идёт о таких продуктах, как масло, сыр, сметана, творог, мясные полуфабрикаты, колбаса, рыба.
При исследовании образцов выяснилось, что каждая восьмая проба не соответствует требованиям технических регламентов. У предприятий в прошлом году было отозвано 272 декларации о соответствии на продукцию, это на 82 больше, чем в 2023-м.
Кроме того, было исследовано больше 26 тысяч образцов биологического и патологического материала животных на опасные заболевания. Возбудителей особо опасных инфекций в них не обнаружили, однако во всех трёх регионах были зафиксированы случаи бешенства.
Напомним, в ноябре челябинского производителя масла и спредов заподозрили в выпуске небезопасной продукции, специалисты установили, что контроль за выпуском молочных продуктов на предприятии не ведётся в полном объёме. Ранее на Международном форуме «Всемирный день качества — 2024» состоялась торжественная церемония вручения российского «Знака качества» лучшим отечественным товарам. Среди отмеченных — кетчуп, майонез, сыр, масло, сосиски, шоколад, сразу три марки водки и другие. Эти продукты можно смело брать с прилавков.
Лента новостей
В Челябинске из-за замены пожарных гидрантов без воды останутся десятки домов
В Челябинске возбудили уголовное дело после нападения собак на ребёнка
Борис Видгоф и Юрий Карликанов стали почётными гражданами Челябинской области стали
Белоруссия признала опасным печенье из Челябинска и запретила его ввоз
Житель Челябинской области убил топором свою пожилую мать
Краевед рассказал, какие старые новогодние традиции Челябинска вернулись в современность
Челябинский пенсионер за год дважды стал жертвой мошенников
Размер прожиточного минимума в Челябинской области оказался самым низким в УрФО
Каждая восьмая проба масла, колбасы и рыбы на Урале оказалась опасной
Челябинский врач объяснил, как помочь ребёнку вернуться к учёбе после каникул
В МЧС назвали причину крупного пожара на лакокрасочном производстве в Челябинске
СК возбудил уголовное дело в отношении сожителя соседки, затравившего челябинку
Челябинцев пригласили на дискотеку «Слово пацана» с ведущим, который исполнил роль Зимы
Сотрудника ГУФСИН в Челябинске задержали по подозрению в получении взятки
Жителей Челябинской области накормят томатным мороженым на фестивале уральской кухни
Дело о банкротстве «Челябгипромеза» суд начнёт рассматривать в январе