Каждая восьмая проба масла, колбасы и рыбы на Урале оказалась опасной
За прошедший год в Челябинской области ухудшилось качество продуктов животного происхождения. Каждая восьмая проба масла и молочной продукции, а также мясных и рыбных полуфабрикатов из уральского региона не соответствовала нормам безопасности. Об итогах исследований за 2024 год рассказали в пресс-службе межрегионального управления Россельхознадзора.
В рамках госмониторинга специалисты проверили в прошлом году 1,4 тысячи проб пищевой продукции, в том числе и со всех крупных предприятий Челябинской, Курганской и Свердловской областей. Речь идёт о таких продуктах, как масло, сыр, сметана, творог, мясные полуфабрикаты, колбаса, рыба.
При исследовании образцов выяснилось, что каждая восьмая проба не соответствует требованиям технических регламентов. У предприятий в прошлом году было отозвано 272 декларации о соответствии на продукцию, это на 82 больше, чем в 2023-м.
Кроме того, было исследовано больше 26 тысяч образцов биологического и патологического материала животных на опасные заболевания. Возбудителей особо опасных инфекций в них не обнаружили, однако во всех трёх регионах были зафиксированы случаи бешенства.
Напомним, в ноябре челябинского производителя масла и спредов заподозрили в выпуске небезопасной продукции, специалисты установили, что контроль за выпуском молочных продуктов на предприятии не ведётся в полном объёме. Ранее на Международном форуме «Всемирный день качества — 2024» состоялась торжественная церемония вручения российского «Знака качества» лучшим отечественным товарам. Среди отмеченных — кетчуп, майонез, сыр, масло, сосиски, шоколад, сразу три марки водки и другие. Эти продукты можно смело брать с прилавков.
Лента новостей
В Челябинской области накрыли нарколабораторию с 43 килограммами мефедрона
В Челябинской области контрактника отправили в колонию за избиение и самоволки
С мэрии Челябинска взыскали компенсацию за укус ребёнка бродячей собакой
В двух городах Челябинской области на все выходные ввели режим НМУ
Семьи Челябинской области направили маткапитал на обучение более двух тысяч детей
Две девушки в Челябинской области избили шваброй пенсионерку и забрали банковскую карту
Пассажир автобуса в Челябинске похитил огнетушитель
«НОВАТЭК-Челябинск» разыграет между абонентами тур выходного дня на курорте
Суд в Челябинске не выпустил из СИЗО топ-менеджера «Макфы»
Постоянная усталость и упадок сил: какие анализы сдать, посоветовала челябинский терапевт
Девочка пострадала после падения с электросамоката в Челябинске
В Челябинской области задержали экс-директора центра развития туризма по делу о крупном мошенничестве
В Челябинске задержали подозреваемого в убийстве жены
Телеком-оператор заменил маршрутизаторы на магистральной сети на отечественное оборудование
Челябинского экс-губернатора Дубровского обвинили в растрате миллиардов при ремонте дорог
Студентам и выпускникам Челябинской области рассказали, как начать карьеру в Сбере