Каждая восьмая проба масла, колбасы и рыбы на Урале оказалась опасной
За прошедший год в Челябинской области ухудшилось качество продуктов животного происхождения. Каждая восьмая проба масла и молочной продукции, а также мясных и рыбных полуфабрикатов из уральского региона не соответствовала нормам безопасности. Об итогах исследований за 2024 год рассказали в пресс-службе межрегионального управления Россельхознадзора.
В рамках госмониторинга специалисты проверили в прошлом году 1,4 тысячи проб пищевой продукции, в том числе и со всех крупных предприятий Челябинской, Курганской и Свердловской областей. Речь идёт о таких продуктах, как масло, сыр, сметана, творог, мясные полуфабрикаты, колбаса, рыба.
При исследовании образцов выяснилось, что каждая восьмая проба не соответствует требованиям технических регламентов. У предприятий в прошлом году было отозвано 272 декларации о соответствии на продукцию, это на 82 больше, чем в 2023-м.
Кроме того, было исследовано больше 26 тысяч образцов биологического и патологического материала животных на опасные заболевания. Возбудителей особо опасных инфекций в них не обнаружили, однако во всех трёх регионах были зафиксированы случаи бешенства.
Напомним, в ноябре челябинского производителя масла и спредов заподозрили в выпуске небезопасной продукции, специалисты установили, что контроль за выпуском молочных продуктов на предприятии не ведётся в полном объёме. Ранее на Международном форуме «Всемирный день качества — 2024» состоялась торжественная церемония вручения российского «Знака качества» лучшим отечественным товарам. Среди отмеченных — кетчуп, майонез, сыр, масло, сосиски, шоколад, сразу три марки водки и другие. Эти продукты можно смело брать с прилавков.
Лента новостей
«Народного участкового» выбрали в Челябинской области
С водителя Land Cruiser, сбившего ребёнка в Челябинске, потребовали почти 16 млн рублей
Жителям Челябинской области рассказали, кто отвечает за порчу школьного имущества
В Челябинской области обнаружили крупный арсенал оружия и боеприпасов
В Челябинской области запретили ввоз около 90 тонн сухофруктов и лука из Казахстана
Челябинцам предложили собрать пластик и макулатуру для поддержки бездомных животных
Искусственный интеллект открыл южноуральцам новые возможности во время телефонных разговоров
Осуждённые из Челябинской области стали призёрами Дельфийского чемпионата
В Челябинской области вдова участника СВО перевела мошенникам почти три миллиона рублей
Судмедэксперт из Челябинской области написал тру-крайм книгу о копейском маньяке
В Челябинске школьница серьёзно пострадала после нападения алабаев
Дальнобойщика из Чувашии, загадочно пропавшего в Челябинской области, нашли мёртвым
В Челябинской области остро не хватает работников заводов
В Челябинске осудили цыгана, укравшего иконы из храма
Власти Челябинской области обсудили режим беспилотной опасности
Выдра Машка из челябинского зоопарка показала, как бороться с осенней хандрой