26 сентября 2024
Подпишись: MAXВКОК

Эксперты Роскачества проверили 20 марок сидра на содержание метанола

img
Сидр часто выбирают в качестве лёгкого слабоалкогольного напитка со сладким фруктовым вкусом. И уж точно никто не ожидает обнаружить там лишние градусы или опасный метанол. Практика показывает, что произойти может всякое, поэтому эксперты Роскачества проверили 20 марок популярного напитка на безопасность и качество. Рассказываем, что плохого нашли в бутылках и сколько сидров заслужили «звание» качественного продукта.

Всего сидр проверяли по 60 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки. Из 20 марок обязательным требованиям соответствовали только семь: «Мистер Лис», Magners, Toute L’Annee, «Ашан», Cidre Royal, «ВкусВилл» и разливной сидр «Яблочный сад».

Остальные 13 марок обязательным требованиям законодательства по тем или иным причинам не соответствуют. Это «Маркет Перекрёсток», Abrau Cider, Jagoda, Alska, «Дальняя дача», BON SEASON, «Сидровар», Medovarus, Sidgo, Posh, St. Anton, Double Tree и St. Vionnet. Тем не менее, все исследованные образцы оказались безопасными.

— В напитках отсутствует этилбутират, не выявлено критичного превышения метанола и других потенциально опасных веществ. Содержание метанола находится на уровне, характерном для продуктов брожения, в десятки раз меньше, чем то количество метанола, которое могло бы нанести вред здоровью. Не обнаружены бактерии группы кишечной палочки и патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, — отметили в Роскачестве.

Нарекания экспертов были вызваны другими показателями. Так, в сидре Alska было заявлено содержание алкоголя в количестве 4%, а на самом деле крепость напитка составила 5%. Также у этой марки и двух других — BON SEASON и Medovarus — на маркировке указана неверная информация о содержании углеводов.

Сидры Posh и «Сидровар» попросту не соответствовали ГОСТу по содержанию яблочного сока. В сидре Sidgo обнаружили концентрацию сахаров выше заявленной.

Кроме того, некоторые производители не указали на этикетке наличие в напитках консервантов. В сидре Medovarus нашлась незаявленная бензойная кислота, в напитке St. Anton присутствуют бензойная и сорбиновая кислоты, в сидрах Medovarus, Дальняя Дача, Jagoda — диоксид серы, не указанный в составе.

Возрастное ограничение: 18+. Алкоголь вредит вашему здоровью


Напомним, ранее эксперты рассказали, как выбрать йогурт. Этот продукт богат кальцием и другими витаминами и микроэлементами. Однако некоторые ингредиенты могут свести на нет всю пользу.

Автор:
Анастасия Крылова
Фото:
Антон Иванов
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      В челябинском зоопарке объяснили исчезновение с экспозиции 18-летней пумы Лео
    • img
      Кабаны и медведи стали наведываться на дачи жителей Челябинской области
    • img
      В Челябинской области рассказали, как вступить в отряд резервистов «БАРС»
    • img
      В Тракторозаводском районе Челябинска на весь день отключат воду 12 ноября
    • img
      Названы средние и максимальные зарплаты бухгалтеров в Челябинской области
    • img
      Вертолёт санитарной авиации доставил мужчину из Усть-Катава в больницу Челябинска
    • img
      Путин присвоил звание заслуженных врачей России двум медикам скорой помощи из Челябинска
    • img
      В национальном парке «Зигальга» перед снегопадами обновили домики для птиц
    • img
      Синоптики предупредили о снегопадах в Челябинской области во вторую неделю ноября
    • img
      Челябинская область нарастила долю в семейной ипотеке после обновления правил программы
    • img
      В Челябинской области начальника колонии заподозрили в связях с криминальным авторитетом
    • img
      Фотограф из Миасса отправился в полуторагодовую экспедицию по океанам
    • img
      Свыше 200 свёртков с метадоном изъяли у приезжего закладчика в Челябинске
    • img
      В Челябинске производителю вернули декларации на тушёнку после тестов на антибиотики
    • img
      В Челябинском центре реабилитации начали применять ударно-волновую терапию и криотерапию
    • img
      В посёлке Челябинской области женщина погибла при пожаре из-за электрообогревателя
    Все новости