Фальсифицированный мёд обнаружило Роскачество в сетевых магазинах
Роскачество выявило в сетевых магазинах поддельный мёд. В частности, смесь продукта с сахарным сиропом была обнаружена в образцах марок «Медовая долина», «Каждый день», «Spar» и «365 дней».
В некоторых образцах мёда торговых марок «Дедушкин улей», «365 дней», «Медовый край», «Наша Сибирь», «О’кей Daily» и «Просто» обнаружили пониженное содержание пролина. Это говорит о том, что мёд мог быть отобран незрелым или перегретым, пояснили в Роскачестве. Ещё это может указывать на то, что продукт был фальсифицирован.
Несоответствие ботанического происхождения мёда определяют по содержанию фермента диастазы. Такое несоответствие выявили в продукции торговых марок «Наша Сибирь» («Полевые просторы» и «Таёжный дар»), «Лента» (гречишный), «Медовый край» (разнотравье), «Ваш выбор» (цветочный) и «365 дней» (цветочный). Диастазное число в этих продуктах не соответствует натуральному мёду и заявленным видам мёда, что указывает на фальсификацию и введение покупателей в заблуждение.
В целом же анализ мёда 16 марок, представленных крупнейшими торговыми сетями, показал, что ни одна из них не соответствует установленным стандартам, поскольку содержит признаки фальсификации.
Ранее южноуральцам пояснили, сколько арбуза можно съедать в день, чтобы не навредить здоровью. Главврач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Агеева рассказала о возможных ограничениях потребления полосатой ягоды, чтобы каждый мог наслаждаться его вкусом без опасений.
Лента новостей
В челябинском зоопарке показали, как полдничают «бемби»
Жителей Челябинской области попросили проголосовать за лучшего народного участкового
Южноуральские силовики задержали интернет-террориста
В Челябинской области назначили исполняющего обязанности министра экологии
С помощью «НОВАТЭКа» в Челябинске прошёл первый уральский фестиваль керамики
В Челябинске празднование Дня города завершится Парадом первоклассников
В России обсудили развитие деятельности женских клубов
В национальном парке Южного Урала запечатлели лося с огромной «короной»
Школьники под Челябинском украсили рисунками надземный пешеходный переход
Сбер и Челябинский кузнечно-прессовый завод станут развивать производство роботов
Дети с сахарным диабетом со всей России едут отдыхать в Челябинск
В челябинской мэрии показали, как благоустраивают набережную в Чурилово
Мошенники 350 тысяч раз пытались обмануть пожилых челябинцев
В Челябинской области «целительница» обманула женщину на 500 тысяч рублей
Челябинские роллеры пригласили закрыть сезон 25-километровым заездом по городу
В челябинском зоопарке отметили Всемирный день альпака