Фальсифицированный мёд обнаружило Роскачество в сетевых магазинах
Роскачество выявило в сетевых магазинах поддельный мёд. В частности, смесь продукта с сахарным сиропом была обнаружена в образцах марок «Медовая долина», «Каждый день», «Spar» и «365 дней».
В некоторых образцах мёда торговых марок «Дедушкин улей», «365 дней», «Медовый край», «Наша Сибирь», «О’кей Daily» и «Просто» обнаружили пониженное содержание пролина. Это говорит о том, что мёд мог быть отобран незрелым или перегретым, пояснили в Роскачестве. Ещё это может указывать на то, что продукт был фальсифицирован.
Несоответствие ботанического происхождения мёда определяют по содержанию фермента диастазы. Такое несоответствие выявили в продукции торговых марок «Наша Сибирь» («Полевые просторы» и «Таёжный дар»), «Лента» (гречишный), «Медовый край» (разнотравье), «Ваш выбор» (цветочный) и «365 дней» (цветочный). Диастазное число в этих продуктах не соответствует натуральному мёду и заявленным видам мёда, что указывает на фальсификацию и введение покупателей в заблуждение.
В целом же анализ мёда 16 марок, представленных крупнейшими торговыми сетями, показал, что ни одна из них не соответствует установленным стандартам, поскольку содержит признаки фальсификации.
Ранее южноуральцам пояснили, сколько арбуза можно съедать в день, чтобы не навредить здоровью. Главврач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Агеева рассказала о возможных ограничениях потребления полосатой ягоды, чтобы каждый мог наслаждаться его вкусом без опасений.
Лента новостей
Билайн перезапустил «план б.» с доступом к нейросетям и Telegram Premium
Тоннели метротрама в Челябинске проложит корпорация из Китая
В Челябинске отдали под суд цыгана, укравшего иконы из храма
В Челябинске ради замены теплосетей спилят более сотни деревьев
В Челябинской области открыли новый сельский Дом культуры
В Челябинской области двоих военных приговорили к реальным срокам в колонии за дезертирство
В Челябинске развернулась масштабная кампания по обновлению уличной сети
Можно на шашлыки: в Челябинской области отменили особый противопожарный режим
В вагонах уникального поезда челябинцам показали технику времён Великой Отечественной войны
В вольер к шикарному павлину Денису и его друзьям в челябинском зоопарке поселили новых самок
ЦКС обеспечил в Челябинской области чистоту во время акции «Бессмертный полк»
Ветераны СВО из Челябинской области могут бесплатно пройти лечение в реабилитационных центрах
Условия для развития отечественной селекции в птицеводстве создают в Челябинской области
В 2025 году в Челябинской области обновят более 200 километров дорог
Запрет для движения большегрузов по дорогам Челябинской области отменят с 17 мая
Серая зарплата: чем опасна работа за наличные в конверте, объяснили эксперты