19 февраля
Обсудить

Кому полезна острая еда, а кому навредит, рассказала эксперт по здоровью

img
Многие из нас любят «погорячее» — острые азиатские супы, куриные крылья, пряное чили… Зачастую острая еда вызывает раздражение желудка, но есть и те, кому она будет полезна. Кому можно положить добавки, а кому к перечнице лучше не тянуться, рассказала врач.

Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделилась эксперт по здоровью Галина Дон.

— Острая пища, содержащая приправы и специи с высоким содержанием капсаицина (жгучее вещество), может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм в зависимости от способа её употребления и индивидуальных особенностей человека, — отметила Галина Дон.

У острой пищи есть ряд преимуществ. Так, она стимулирует аппетит. Это может быть особенно полезно для «малоежек», людей, которым нужно поправиться.

Кроме того, капсаицин, содержащийся в острой пище, может стимулировать секрецию желудочного сока и улучшить пищеварение. Желудочно-кишечный тракт придёт в норму, что может помочь предотвратить запоры.

Также, согласно ряду исследований, капсаицин может обладать антибактериальными свойствами и помогать в борьбе с определёнными видами бактерий, такими как Helicobacter pylori. Это, в свою очередь, может снизить риск развития язвенной болезни желудка.

Наконец, острая пища поможет похудеть благодаря тому, что она подстёгивает обмен веществ.

Однако не всем острые блюда пойдут на пользу. Они могут спровоцировать изжогу у тех, кто к ней склонен, вызвать рефлюкс. Капсаицин может вызвать аллергию. Острую пищу также не рекомендуют людям с артритом, синуситом и другими воспалениями, которые она может усилить.

Наконец, если поесть острого не в меру, это даже у здорового человека может привести к раздражению слизистых оболочек, вызывая жжение, дискомфорт и даже язвы.

Ранее гастроэнтеролог перечислила продукты, которые становятся ещё полезнее, если их заморозить. А самую полезную кашу выбрал профессор медицины — узнайте, это гречка, овсянка или пшёнка.

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В первый день лета челябинцев угостят бесплатным мороженым
    • img
      «Пчела» собрала рецепты блюд для ягодного наслаждения
    • img
      Подозреваемого во взятке главного дорожника Челябинска уволили из мэрии
    • img
      Сотрудники ФСБ задержали главного дорожника Челябинска
    • img
      Денежный приз и экстрим: южноуральцев пригласили на соревнования по триалу для грузовых автомобилей
    • img
      Южноуральцам рассказали, какие сюрпризы приготовила погода на выходные 25 и 26 мая
    • img
      Активы «Макфы» полностью перешли в собственность государства
    • img
      Правящая партия определилась с кандидатурой на сентябрьские выборы губернатора Челябинской области
    • img
      Россияне воспользовались сервисами «Комнаты здоровья» в «Сбербанк онлайн» 1,5 млн раз
    • img
      Дочери владельца ММК вошли в рейтинг богатейших наследников от Forbes
    • img
      Мастер-классы, общение и много музыки: на Южном Урале стартовал фестиваль СМИ
    • img
      Жители подтопленных домов Копейска получат выплаты
    • img
      В стране и Челябинской области почти перестали платить за связь наличными
    • img
      На Южном Урале бывшего заведующего психдиспансером осудили за получение взяток
    • img
      В Челябинске 16-летняя школьница спасла от пожара маленького брата и сестру
    • img
      Издевательства живодёра над собакой в Челябинске попали на видео
    Все новости