19 февраля 2024
Обсудить

Кому полезна острая еда, а кому навредит, рассказала эксперт по здоровью

img
Многие из нас любят «погорячее» — острые азиатские супы, куриные крылья, пряное чили… Зачастую острая еда вызывает раздражение желудка, но есть и те, кому она будет полезна. Кому можно положить добавки, а кому к перечнице лучше не тянуться, рассказала врач.

Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделилась эксперт по здоровью Галина Дон.

— Острая пища, содержащая приправы и специи с высоким содержанием капсаицина (жгучее вещество), может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм в зависимости от способа её употребления и индивидуальных особенностей человека, — отметила Галина Дон.

У острой пищи есть ряд преимуществ. Так, она стимулирует аппетит. Это может быть особенно полезно для «малоежек», людей, которым нужно поправиться.

Кроме того, капсаицин, содержащийся в острой пище, может стимулировать секрецию желудочного сока и улучшить пищеварение. Желудочно-кишечный тракт придёт в норму, что может помочь предотвратить запоры.

Также, согласно ряду исследований, капсаицин может обладать антибактериальными свойствами и помогать в борьбе с определёнными видами бактерий, такими как Helicobacter pylori. Это, в свою очередь, может снизить риск развития язвенной болезни желудка.

Наконец, острая пища поможет похудеть благодаря тому, что она подстёгивает обмен веществ.

Однако не всем острые блюда пойдут на пользу. Они могут спровоцировать изжогу у тех, кто к ней склонен, вызвать рефлюкс. Капсаицин может вызвать аллергию. Острую пищу также не рекомендуют людям с артритом, синуситом и другими воспалениями, которые она может усилить.

Наконец, если поесть острого не в меру, это даже у здорового человека может привести к раздражению слизистых оболочек, вызывая жжение, дискомфорт и даже язвы.

Ранее гастроэнтеролог перечислила продукты, которые становятся ещё полезнее, если их заморозить. А самую полезную кашу выбрал профессор медицины — узнайте, это гречка, овсянка или пшёнка.

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Жители челябинского Чурилово на сутки останутся без воды
    • img
      «Домклик»: декабрь стал рекордным месяцем для ипотеки Сбера в 2025 году
    • img
      Поступление в вузы по-новому: что изменится для абитуриентов в 2026 году
    • img
      В Челябинске вынесли приговор по делу о многомиллионном ущербе при реставрации театра оперы и балета
    • img
      Более 20 тысяч семей в Челябинской области получили выплаты за долгий брак
    • img
      Какие новые виды лечения можно получить по ОМС с 2026 года, рассказали жителям Челябинской области
    • img
      В Минздраве уточнили количество пострадавших в ДТП с рейсовым автобусом под Челябинском
    • img
      Точки роста: что ОДНО исправить каждому знаку зодиака в 2026 году, чтобы быть счастливым
    • img
      Особые ограничения для женщин на Емельянов день: история праздника, приметы и запреты
    • img
      Под Челябинском 11 взрослых и трое детей пострадали в ДТП с рейсовым автобусом
    • img
      Серийного убийцу женщин задержали в Челябинске
    • img
      Челябинским коммунальщикам поручили своевременно устранять аварии на сетях
    • img
      Челябинскому бизнесу и УК напомнили про штрафы за несвоевременный вывоз снега
    • img
      Жителей Челябинской области приглашают принять участие в лыжном забеге в горах
    • img
      Без инцидентов: тысячи челябинцев окунулись в купелях
    • img
      Мошенники начали обманывать пенсионеров, обещая доплаты к Новому году
    Все новости