Кому полезна острая еда, а кому навредит, рассказала эксперт по здоровью
![img](https://pchela.news/storage/app/uploads/public/668/621/c0c/668621c0c945f725761525.jpeg)
Многие из нас любят «погорячее» — острые азиатские супы, куриные крылья, пряное чили… Зачастую острая еда вызывает раздражение желудка, но есть и те, кому она будет полезна. Кому можно положить добавки, а кому к перечнице лучше не тянуться, рассказала врач.
Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделилась эксперт по здоровью Галина Дон.
— Острая пища, содержащая приправы и специи с высоким содержанием капсаицина (жгучее вещество), может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм в зависимости от способа её употребления и индивидуальных особенностей человека, — отметила Галина Дон.
У острой пищи есть ряд преимуществ. Так, она стимулирует аппетит. Это может быть особенно полезно для «малоежек», людей, которым нужно поправиться.
Кроме того, капсаицин, содержащийся в острой пище, может стимулировать секрецию желудочного сока и улучшить пищеварение. Желудочно-кишечный тракт придёт в норму, что может помочь предотвратить запоры.
Также, согласно ряду исследований, капсаицин может обладать антибактериальными свойствами и помогать в борьбе с определёнными видами бактерий, такими как Helicobacter pylori. Это, в свою очередь, может снизить риск развития язвенной болезни желудка.
Наконец, острая пища поможет похудеть благодаря тому, что она подстёгивает обмен веществ.
Однако не всем острые блюда пойдут на пользу. Они могут спровоцировать изжогу у тех, кто к ней склонен, вызвать рефлюкс. Капсаицин может вызвать аллергию. Острую пищу также не рекомендуют людям с артритом, синуситом и другими воспалениями, которые она может усилить.
Наконец, если поесть острого не в меру, это даже у здорового человека может привести к раздражению слизистых оболочек, вызывая жжение, дискомфорт и даже язвы.
Ранее гастроэнтеролог перечислила продукты, которые становятся ещё полезнее, если их заморозить. А самую полезную кашу выбрал профессор медицины — узнайте, это гречка, овсянка или пшёнка.
Лента новостей
- Жара до +32 градусов накроет Челябинскую область
- В пятёрку крупнейших ИТ-компаний России вошла МТС
- В Челябинской области утонули два 12-летних мальчика
- Отвергнута и одинока: в челябинском зоопарке рассказали, что произошло с гиббоном Ангелиной
- Стало известно, кого правящая партия выдвинула на выборы в Челябинскую гордуму
- С виновников аварии, в которой пострадала челябинка, потребовали 1,2 млн рублей
- Мать, по чьей вине малолетние дети погибли на пожаре в Челябинской области, оказалась невменяемой
- Челябинцев пригласили насладиться фильмами под открытым небом
- Почему рыба горчит: эксперты Роскачества ответили на популярные вопросы о рыбных консервах
- В Челябинскую область ввезли более 14 тысяч тонн импортных овощей и фруктов
- В Челябинской области начали строить дом-интернат для престарелых и инвалидов на 210 мест
- В Челябинской области 174 выпускника стали стобалльниками ЕГЭ
- Правящая партия создала совет первичных отделений
- В Челябинске по подозрению во взятках на 1,7 млн задержали главного инспектора Ростехнадзора
- Правящая партия выдвинет на сентябрьские выборы 342 участника СВО
- В Челябинской области квартиру пенсионерки затопило после ремонта крыши