19 февраля 2024
Обсудить

Кому полезна острая еда, а кому навредит, рассказала эксперт по здоровью

img
Многие из нас любят «погорячее» — острые азиатские супы, куриные крылья, пряное чили… Зачастую острая еда вызывает раздражение желудка, но есть и те, кому она будет полезна. Кому можно положить добавки, а кому к перечнице лучше не тянуться, рассказала врач.

Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделилась эксперт по здоровью Галина Дон.

— Острая пища, содержащая приправы и специи с высоким содержанием капсаицина (жгучее вещество), может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм в зависимости от способа её употребления и индивидуальных особенностей человека, — отметила Галина Дон.

У острой пищи есть ряд преимуществ. Так, она стимулирует аппетит. Это может быть особенно полезно для «малоежек», людей, которым нужно поправиться.

Кроме того, капсаицин, содержащийся в острой пище, может стимулировать секрецию желудочного сока и улучшить пищеварение. Желудочно-кишечный тракт придёт в норму, что может помочь предотвратить запоры.

Также, согласно ряду исследований, капсаицин может обладать антибактериальными свойствами и помогать в борьбе с определёнными видами бактерий, такими как Helicobacter pylori. Это, в свою очередь, может снизить риск развития язвенной болезни желудка.

Наконец, острая пища поможет похудеть благодаря тому, что она подстёгивает обмен веществ.

Однако не всем острые блюда пойдут на пользу. Они могут спровоцировать изжогу у тех, кто к ней склонен, вызвать рефлюкс. Капсаицин может вызвать аллергию. Острую пищу также не рекомендуют людям с артритом, синуситом и другими воспалениями, которые она может усилить.

Наконец, если поесть острого не в меру, это даже у здорового человека может привести к раздражению слизистых оболочек, вызывая жжение, дискомфорт и даже язвы.

Ранее гастроэнтеролог перечислила продукты, которые становятся ещё полезнее, если их заморозить. А самую полезную кашу выбрал профессор медицины — узнайте, это гречка, овсянка или пшёнка.

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Синоптики впечатлили прогнозом на новогоднюю ночь в Челябинской области
    • img
      «Трактор» завершил год поражением от «Металлурга»
    • img
      В Челябинске отправили в СИЗО полковника полиции, задержанного ФСБ
    • img
      В центре Челябинска открыли главный ледовый городок
    • img
      В Челябинской области перед Новым годом ввели режим НМУ
    • img
      Подрядчика выбрали для благоустройства улицы Свободы около вокзала в Челябинске
    • img
      На караоке-турнире в Челябинске собрали почти 120 тысяч рублей для детей с тяжёлыми заболеваниями
    • img
      Рабочий упал в строительный котлован на озере Тургояк в Челябинской области
    • img
      Челябинцев пригласили купить новогодние подарки, сделанные людьми с инвалидностью
    • img
      Стало известно, как будет работать челябинский зоопарк в новогодние праздники
    • img
      Будет ли 30 декабря сокращённым рабочим днём, рассказали жителям Челябинской области
    • img
      В Челябинской области задержали мужчину, угрожавшего ножом прохожим
    • img
      Какой один продукт убрать с новогоднего стола, чтобы не поправиться за праздники
    • img
      Челябинским УК напомнили о штрафах за складирование снега на тротуарах
    • img
      За год более 35 тысяч мигрантов прошли обучение в Центре адаптации Челябинской области
    • img
      Житель Челябинской области подделал решение о своём банкротстве, чтобы не платить кредиты
    Все новости