03 февраля 2024
Подпишись: MAXВКОК

Кому запрещено есть грибы, рассказали эксперты

img
Блюда из съедобных грибов традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Однако не всем они пойдут на пользу. Кому нужно исключить грибы из рациона, рассказали эксперты Роскачества.

Грибы — диетический и полезный продукт. В грибах много витаминов и ценных микроэлементов.

Загвоздка в том, чтобы отличать съедобные грибы от несъедобных.

Важно помнить, что и у грибов есть противопоказания.

— Очень опасны и могут приводить к смертельному исходу отравления ядовитыми грибами, а также микотоксикозы — отравления пищевыми продуктами, заражёнными токсинами микроскопических грибов, — рассказала нутрициолог Юлия Заровнятных.

Ранее дешёвую консервированную сайру 19 популярных торговых марок проверили в Роскачестве. К шести производителям у экспертов вопросов не возникло. А вот среди оставшихся обнаружился и откровенный фальсификат, сделанный из более дешёвой рыбы, и контрафактная продукция. Рассказываем, в каких консервах «Сайра» настоящей сайры не найти.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      Банки в России перед Новым годом стали повышать процентные ставки по вкладам
    • img
      Из Челябинской области отправили на передовую 56-й гуманитарный конвой
    • img
      Врач перечислила жителям Челябинской области способы остановить развитие диабета
    • img
      Какие меры поддержки при нарушениях зрения есть в Челябинской области, перечислили в Соцфонде
    • img
      Погибшему в зоне СВО разведчику из Челябинской области присвоили звание Героя России
    • img
      В Челябинской области 13 ноября ввели режим беспилотной опасности
    • img
      В Челябинске прошёл благотворительный турнир по кёрлингу в поддержку детей с аутизмом
    • img
      Дачникам Челябинской области назвали услугу, спрос на которую взлетел на 83% перед зимой
    • img
      Парень погиб, а школьник и пенсионерка попали в больницу после ДТП в Челябинской области
    • img
      В новостройках микрорайона Парковый в Челябинске усилили сеть гигабитного домашнего интернета
    • img
      Сварщикам в Челябинской области предложили рекордную зарплату до 249 тысяч рублей
    • img
      В Челябинске студентам рассказали о раздельном сборе отходов
    • img
      У жителей двух сёл в Челябинской области нашли коробки с почти килограммом марихуаны
    • img
      Сотрудники «НОВАТЭК-Челябинск» написали «Большой этнографический диктант»
    • img
      Какаду Жора устроил переполох с разбором клавиатуры в челябинском зоопарке
    • img
      Что нельзя делать 13 ноября в день Спиридона и Никодима по народным поверьям
    Все новости