03 февраля 2024
Подпишись: MAXВКОК

Кому запрещено есть грибы, рассказали эксперты

img
Блюда из съедобных грибов традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Однако не всем они пойдут на пользу. Кому нужно исключить грибы из рациона, рассказали эксперты Роскачества.

Грибы — диетический и полезный продукт. В грибах много витаминов и ценных микроэлементов.

Загвоздка в том, чтобы отличать съедобные грибы от несъедобных.

Важно помнить, что и у грибов есть противопоказания.

— Очень опасны и могут приводить к смертельному исходу отравления ядовитыми грибами, а также микотоксикозы — отравления пищевыми продуктами, заражёнными токсинами микроскопических грибов, — рассказала нутрициолог Юлия Заровнятных.

Ранее дешёвую консервированную сайру 19 популярных торговых марок проверили в Роскачестве. К шести производителям у экспертов вопросов не возникло. А вот среди оставшихся обнаружился и откровенный фальсификат, сделанный из более дешёвой рыбы, и контрафактная продукция. Рассказываем, в каких консервах «Сайра» настоящей сайры не найти.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      Мастера хенд-мейда в Челябинске объединились для спасения и выхаживания диких белок
    • img
      Синоптики предупредили о гололедице, туманах и ночных морозах в Челябинской области
    • img
      Досмотр большегрузов на границе в Челябинской области сократили до 10 минут
    • img
      Повторное пьяное вождение обернулось уголовным делом для жителя Челябинской области
    • img
      Ураганный ветер повалил деревья, дорожные знаки и крупную стелу в Челябинске
    • img
      Специалисты назвали жителям Челябинской области три самых полезных продукта ноября
    • img
      Жителям Челябинской области рассказали об опасностях «белкопада» и спасении пушистых малышей
    • img
      Жителям Челябинска подсказали способ избежать неточностей в квитанциях за коммуналку
    • img
      Сурикаты и мангусты в челябинском зоопарке устроили проверку необычным игрушкам
    • img
      «Трактор» обыграл «Ак Барс» в матче с восемью шайбами
    • img
      Юрист из Челябинской области обратился к Путину из-за работы Верховного суда
    • img
      В Челябинске жители с перцовкой напали на сотрудников службы отлова бездомных собак
    • img
      В Челябинской области провели оздоровительное мероприятие для семей участников СВО
    • img
      Ипотечный рынок в России вырос почти на четверть, но в октябре резко просел
    • img
      Спасённому медведю Степану из Троицка построили уютную берлогу на пожертвования
    • img
      В Миассе открыли бесплатный приём крупногабаритных отходов для населения
    Все новости