03 февраля 2024
Подпишись: MAXВКОК

Кому запрещено есть грибы, рассказали эксперты

img
Блюда из съедобных грибов традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Однако не всем они пойдут на пользу. Кому нужно исключить грибы из рациона, рассказали эксперты Роскачества.

Грибы — диетический и полезный продукт. В грибах много витаминов и ценных микроэлементов.

Загвоздка в том, чтобы отличать съедобные грибы от несъедобных.

Важно помнить, что и у грибов есть противопоказания.

— Очень опасны и могут приводить к смертельному исходу отравления ядовитыми грибами, а также микотоксикозы — отравления пищевыми продуктами, заражёнными токсинами микроскопических грибов, — рассказала нутрициолог Юлия Заровнятных.

Ранее дешёвую консервированную сайру 19 популярных торговых марок проверили в Роскачестве. К шести производителям у экспертов вопросов не возникло. А вот среди оставшихся обнаружился и откровенный фальсификат, сделанный из более дешёвой рыбы, и контрафактная продукция. Рассказываем, в каких консервах «Сайра» настоящей сайры не найти.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      Лишний вес и «туман» в голове: какой орган проверить, рассказала врач из Челябинской области
    • img
      Жителя Челябинска задержали при попытке сбыть 80 свёртков с героином
    • img
      Экономя на парковках в центре города, челябинцы стали перекрывать въезд для мусоровозов во дворы
    • img
      Спорт и защита от мошенничества: в Челябинской области обсудили итоги проекта «Старшее поколение»
    • img
      В Челябинской области 11 ноября ввели режим беспилотной опасности
    • img
      В Челябинской области пациент из туберкулёзной больницы отправился в колонию строгого режима
    • img
      В челябинском зоопарке объяснили исчезновение с экспозиции 18-летней пумы Лео
    • img
      Кабаны и медведи стали наведываться на дачи жителей Челябинской области
    • img
      В Челябинской области рассказали, как вступить в отряд резервистов «БАРС»
    • img
      В Тракторозаводском районе Челябинска на весь день отключат воду 12 ноября
    • img
      Названы средние и максимальные зарплаты бухгалтеров в Челябинской области
    • img
      Вертолёт санитарной авиации доставил мужчину из Усть-Катава в больницу Челябинска
    • img
      В национальном парке «Зигальга» перед снегопадами обновили домики для птиц
    • img
      Синоптики предупредили о снегопадах в Челябинской области во вторую неделю ноября
    • img
      Челябинская область нарастила долю в семейной ипотеке после обновления правил программы
    • img
      В Челябинской области начальника колонии заподозрили в связях с криминальным авторитетом
    Все новости