03 февраля 2024
Подпишись: MAXВКОК

Кому запрещено есть грибы, рассказали эксперты

img
Блюда из съедобных грибов традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Однако не всем они пойдут на пользу. Кому нужно исключить грибы из рациона, рассказали эксперты Роскачества.

Грибы — диетический и полезный продукт. В грибах много витаминов и ценных микроэлементов.

Загвоздка в том, чтобы отличать съедобные грибы от несъедобных.

Важно помнить, что и у грибов есть противопоказания.

— Очень опасны и могут приводить к смертельному исходу отравления ядовитыми грибами, а также микотоксикозы — отравления пищевыми продуктами, заражёнными токсинами микроскопических грибов, — рассказала нутрициолог Юлия Заровнятных.

Ранее дешёвую консервированную сайру 19 популярных торговых марок проверили в Роскачестве. К шести производителям у экспертов вопросов не возникло. А вот среди оставшихся обнаружился и откровенный фальсификат, сделанный из более дешёвой рыбы, и контрафактная продукция. Рассказываем, в каких консервах «Сайра» настоящей сайры не найти.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинской области 72-летнего мужчину обвинили в убийстве супруги
    • img
      Как в авиации: в челябинской больнице открыли центр для отработки экстренной помощи
    • img
      Метель или мороз: как предсказывали погоду по синицам 12 ноября
    • img
      Японская макака Чип из челябинского зоопарка вернулся к супруге без большинства зубов
    • img
      В Челябинске создали масштабный мурал в честь полководца Александра Суворова
    • img
      Киберспортсмены из Челябинска вышли в плей-офф всероссийского турнира по Counter-Strike 2
    • img
      Бизнес и творчество объединились ради нового сквера в Челябинске
    • img
      До финала XV юбилейного сезона Кубка «НОВАТЭК» в Челябинской области остался месяц
    • img
      Какие опасные инфекции прячутся на смартфонах, рассказали жителям Челябинской области
    • img
      На горнолыжных курортах Челябинской области мобильный интернет ускорили до 100 Мбит/с
    • img
      Трёхсекционные трамваи и 30 новых автобусов запустят в Ленинский район Челябинска
    • img
      Семья из Магнитогорска добивается выплаты за разбитую в ДТП машину и лечение ребёнка
    • img
      Жителям Челябинской области вернули более 3,5 млн рублей за страховку автомобиля
    • img
      Банки стали корректировать ставки по краткосрочным вкладам перед новогодними праздниками
    • img
      Жители Челябинска рассказали, в какие регионы хотели бы переехать
    • img
      Жителя Челябинска задержали при попытке сбыть 80 свёртков с героином
    Все новости