03 февраля 2024
Подпишись: MAXВКОК

Кому запрещено есть грибы, рассказали эксперты

img
Блюда из съедобных грибов традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Однако не всем они пойдут на пользу. Кому нужно исключить грибы из рациона, рассказали эксперты Роскачества.

Грибы — диетический и полезный продукт. В грибах много витаминов и ценных микроэлементов.

Загвоздка в том, чтобы отличать съедобные грибы от несъедобных.

Важно помнить, что и у грибов есть противопоказания.

— Очень опасны и могут приводить к смертельному исходу отравления ядовитыми грибами, а также микотоксикозы — отравления пищевыми продуктами, заражёнными токсинами микроскопических грибов, — рассказала нутрициолог Юлия Заровнятных.

Ранее дешёвую консервированную сайру 19 популярных торговых марок проверили в Роскачестве. К шести производителям у экспертов вопросов не возникло. А вот среди оставшихся обнаружился и откровенный фальсификат, сделанный из более дешёвой рыбы, и контрафактная продукция. Рассказываем, в каких консервах «Сайра» настоящей сайры не найти.

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинске обновили оборудование котельных и получили паспорт готовности к зиме
    • img
      Канатные дороги, аквапарк и новые гостиницы: что ждёт туристов зимой в Челябинской области
    • img
      В Челябинской области доля покупок вторички выросла до 70% из-за новой ипотеки
    • img
      В Челябинске на пожилую женщину едва не рухнул потолок в квартире
    • img
      Жителей Челябинской области предупредили об опасности бесконтрольного приёма магния
    • img
      На борьбу с гололёдом в Челябинске вывели более 100 машин и 250 рабочих
    • img
      Снег, гололедицу и ветер до 13 м/с спрогнозировали в понедельник в Челябинской области
    • img
      В Челябинске начали искать школьников, сбежавших из автобуса с аварийным молоточком
    • img
      В Миассе во время проверок изъяли почти 90 бутылок сомнительного спиртного
    • img
      Синоптики предупредили о гололедице, туманах и ночных морозах в Челябинской области
    • img
      Досмотр большегрузов на границе в Челябинской области сократили до 10 минут
    • img
      Повторное пьяное вождение обернулось уголовным делом для жителя Челябинской области
    • img
      Ураганный ветер повалил деревья, дорожные знаки и крупную стелу в Челябинске
    • img
      Специалисты назвали жителям Челябинской области три самых полезных продукта ноября
    • img
      Жителям Челябинской области рассказали об опасностях «белкопада» и спасении пушистых малышей
    • img
      Жителям Челябинска подсказали способ избежать неточностей в квитанциях за коммуналку
    Все новости