В ЮУрГУ начнут производить спирт
Студенты Южно-Уральского государственного университета научились производить из испорченного урожая зерна биоэтанол, 67% которого — спирт. Первую партию пшеницы, уничтоженной погодой минувшей осенью, уже успели переработать и представить новую разработку на выставке. Молодым учёным в исследовании активно помогало Министерство сельского хозяйства Челябинской области.
Биоэтанол, полученный из испорченного урожая 2023 года, стал образцом выставки «Прикладные научные достижения», которые разработали студенты кафедры «Пищевые и биотехнологии».
В этом году из-за переменчивой погоды часть зерна потеряла свои продовольственные свойства. Но студенты ЮУрГУ объединились с региональным Минсельхозом и показали первые результаты новой разработки.
— Над технологией извлечения биоэтанола из повреждённых зёрен работает целая команда молодых учёных кафедры. На открытии выставки продемонстрировали первые образцы биоэтанола, полученного из зерна урожая 2023 года, привезённого из четырёх районов области, — рассказала заведующая кафедрой «Пищевые и биотехнологии» директор Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ, доктор технических наук, профессор Ирина Потороко. — Зерно перед началом брожения обрабатывают излучением так называемой холодной плазмы, чтобы убрать ненужные микроорганизмы. Продукт технологической цепочки — жидкость с содержанием спирта 67%.
В скором времени университет планирует запустить бродильное производство в лабораторных условиях. Установка для получения биоэтанола прошла испытания и готова к работе.
На выставке также представили новую пластиковую посуду, которая разлагается всего за 28 дней. Ещё одна разработка показала, что из отходов мясного производства можно сделать напиток для диабетического питания или биоактивные плёночные покрытия.
Посмотреть на эти научные достижения сможет каждый желающий, ведь выставка станет постоянной, с ней будут знакомить студентов и школьников и рассказывать им, в каком направлении проводятся исследования.
В ЮУрГУ также откроют новую инженерную школу «Сердце Урала», в которой будут готовить специалистов по строению двигателей для специального машиностроения. Конкурсный отбор на получение гранта проводился в Москве.
Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства Челябинской области
- Андрей
Лента новостей
По Челябинском бесправник на мотоцикле врезался в дерево и погиб
В Челябинске женщина за рулём иномарки сбила бабушку
Челябинец получил в Греции 118 лет тюрьмы за перевозку нелегалов
Бастрыкин заинтересовался погромом на могилах участников СВО в Челябинской области
Водянистые и «пластиковые»: что не так с фруктами и овощами на прилавках, рассказала эксперт
Челябинский суд рассмотрит жалобу по делу о национализации «Южуралзолота»
Оригинальные книги и комиксы от «Строк» стали доступны в «Литрес»
На «Дне поля» в Челябинской области выбрали лучшего механизатора года
В массовой аварии в Челябинске пострадали два ребёнка
Для демонтажа незаконного забора у челябинского садовода пришлось привлечь бойцов спецназа
Из-за массовой задержки авиарейсов в челябинском аэропорту прокуратура организовала проверку
Челябинца подозревают в поджоге иномарки бывшего тестя из-за неприязненных отношений
С августа у 230 тысяч жителей Челябинской области вырастут пенсии
Здание-памятник в Челябинской области продают за один рубль
Директор челябинского автоспорткомплекса «Трасса 74» не смог выйти из СИЗО
Какие продукты помогают «накормить» волосы изнутри, рассказали в Роскачестве