В ЮУрГУ начнут производить спирт
Студенты Южно-Уральского государственного университета научились производить из испорченного урожая зерна биоэтанол, 67% которого — спирт. Первую партию пшеницы, уничтоженной погодой минувшей осенью, уже успели переработать и представить новую разработку на выставке. Молодым учёным в исследовании активно помогало Министерство сельского хозяйства Челябинской области.
Биоэтанол, полученный из испорченного урожая 2023 года, стал образцом выставки «Прикладные научные достижения», которые разработали студенты кафедры «Пищевые и биотехнологии».
В этом году из-за переменчивой погоды часть зерна потеряла свои продовольственные свойства. Но студенты ЮУрГУ объединились с региональным Минсельхозом и показали первые результаты новой разработки.
— Над технологией извлечения биоэтанола из повреждённых зёрен работает целая команда молодых учёных кафедры. На открытии выставки продемонстрировали первые образцы биоэтанола, полученного из зерна урожая 2023 года, привезённого из четырёх районов области, — рассказала заведующая кафедрой «Пищевые и биотехнологии» директор Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ, доктор технических наук, профессор Ирина Потороко. — Зерно перед началом брожения обрабатывают излучением так называемой холодной плазмы, чтобы убрать ненужные микроорганизмы. Продукт технологической цепочки — жидкость с содержанием спирта 67%.
В скором времени университет планирует запустить бродильное производство в лабораторных условиях. Установка для получения биоэтанола прошла испытания и готова к работе.
На выставке также представили новую пластиковую посуду, которая разлагается всего за 28 дней. Ещё одна разработка показала, что из отходов мясного производства можно сделать напиток для диабетического питания или биоактивные плёночные покрытия.
Посмотреть на эти научные достижения сможет каждый желающий, ведь выставка станет постоянной, с ней будут знакомить студентов и школьников и рассказывать им, в каком направлении проводятся исследования.
В ЮУрГУ также откроют новую инженерную школу «Сердце Урала», в которой будут готовить специалистов по строению двигателей для специального машиностроения. Конкурсный отбор на получение гранта проводился в Москве.
Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства Челябинской области
- Андрей
Лента новостей
В Челябинске прошло первенство области по сквошу среди юниоров
До подведения итогов конкурса фотографий весны от «НОВАТЭК-Челябинск» осталось две недели
Южноуральцам перечислили продукты против депрессии и отрицательных эмоций
В Челябинске появится новое муниципальное кладбище
В Челябинске пропал ребёнок, уехавший из дома на велосипеде
Челябинский «Трактор» заявил об уходе Калинина, Антипина и Родуолда
В нацпарке Челябинской области появились первые экзотические грибы
Вандалы сломали новые светильники в челябинском парке «Плодушка»
Гастроэнтеролог дал советы южноуральцам, как приготовить правильный шашлык
На Челябинскую область надвигается похолодание до дневных +4 градусов
Мощно и ярко: в Челябинске открыли мотосезон
Южноуральцам рассказали, как обезопасить себя от клещей
Челябинским туристам дали советы по подготовке к путешествиям на машине
В Челябинске 56-летний водитель на «Лада Калина» врезался в железобетонную опору
«Даже пяточки как у живой»: кинолог из Челябинской области создаёт миниатюрные копии собак
Боксёр из Челябинской области завоевал титул чемпиона Европы