09 декабря 2023
Обсудить

Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты

img
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.

Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.

Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.

Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.

Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.

Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.

Инфографика: Роскачество/t.me1

Автор:
Анастасия Замышляева
Фото:
Антон Иванов
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинской области столкновение двух иномарок унесло жизнь водителя
    • img
      В Челябинске спасатели сняли кошку с козырька балкона на девятом этаже
    • img
      В Челябинске трамваи поменяют маршруты из-за ремонта путей
    • img
      Школьникам-победителям Кубка «НОВАТЭК» из Челябинской области подарили поездку в Москву
    • img
      Сотрудница челябинского детсада организовала дома майнинг-ферму и получала компенсации на ЖКУ
    • img
      Жительница Магнитогорска представит Россию на конкурсе «Мисс Вселенная»
    • img
      Знакомиться с произведениями Лермонтова жители Челябинской области предпочитают в аудио формате
    • img
      Жителей Челябинской области предупредили о ледяном дожде
    • img
      75 медалей «Золотой осени» завоевали аграрии и ученые Челябинской области
    • img
      Сайт «Уралэнергосбыт» стал удобнее для бизнеса
    • img
      Экс-полицейских осудили за вымогательство наркотиков у жителя Челябинской области
    • img
      Житель Челябинской области лишился сбережений после общения с девушкой на сайте знакомств
    • img
      Режим беспилотной опасности объявили в Челябинской области
    • img
      С экс-владельца «Южуралзолота» взыскали почти четыре миллиарда ущерба, причинённого природе
    • img
      ЦКС поддержал организаторов XIII Всероссийского экологического кинофестиваля «ЭФиР74»
    • img
      Владимир Путин обратился к участникам детского экологического форума в Челябинске
    Все новости