Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.
Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.
Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.
Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.
Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.
Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.
Инфографика: Роскачество/t.me1
Лента новостей
Челябинский мэр поручил убрать снег около школ, детских садов и больниц
Жительница Челябинской области лишилась миллиона рубле после знакомства в интернете
Челябинские пенсионеры и инвалиды могут подтвердить льготы с помощью МАХ
Один человек пострадал в ДТП под Челябинском
Челябинцам рассказали, как защитить кожу зимой
В Челябинске на пешеходном переходе водитель иномарки сбил мужчин и женщину
Снег и метели ожидаются в Челябинской области 8 января
Две 13-летние школьницы погибли при столкновении с грузовиком в Челябинской области
Челябинские специалисты раскрыли секреты правильного гардероба для зимних прогулок
В челябинском зоопарке показали, как обитатели веселятся на новогодних каникулах
Губернатор Алексей Текслер поздравил жителей Челябинской области с Рождеством
Какая погода ожидает жителей Челябинской области на Рождество, рассказали синоптики
В Челябинске из-за подозрительного предмета закрыли ТРК
Жителя Челябинской области обвинили в призывах к экстремизму
Южноуральцам рассказали, что делать, если у ребёнка высокая температура
Сотни рабочих и единиц техники вышли на уборку снега в Челябинске