Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.
Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.
Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.
Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.
Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.
Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.
Инфографика: Роскачество/t.me1
Лента новостей
Дачникам из Челябинской области рассказали, как законно продать свой урожай
Уголовное дело возбудили из-за загрязнения реки Миасс нефтепродуктами в Челябинске
Собака в Челябинской области вдохновила семью на создание коллекции керамической посуды
Директора диагностического центра челябинской больницы задержали за злоупотребления
Есть масло для похудения? Челябинские эксперты оценили новый тренд
Мишустин назвал Сатку ярким примером эффективного сотрудничества мэрии, бизнеса и местных жителей
Челябинец, рисовавший на фасадах зданий рекламу «наркошопов», оказался тренером по единоборствам
МТС ускорила интернет в горнозаводской зоне Южного Урала
Челябинский мэр поручил обеспечить безопасность на мероприятиях 1 сентября
Почему к узкому специалисту записывают через терапевта, объяснили в Минздраве Челябинской области
Матросы-спасатели перестанут дежурить на челябинских пляжах с сентября
Челябинским родителям рассказали о самой главной ошибке при составлении рациона школьников
В дома челябинцев пообещали вернуть горячую воду до 1 сентября
Доплаты к пенсии: какие бывают и как их получить, рассказали жителям Челябинской области
Эксперты выяснили, сколько могут зарабатывать медсёстры в Челябинской области
В Челябинской области возбудили уголовное дело о коммерческом подкупе на 600 тысяч рублей