Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.
Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.
Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.
Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.
Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.
Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.
Инфографика: Роскачество/t.me1
Лента новостей
Челябинцам рассказали, как повысить работоспособность перед майскими праздниками
В Челябинске сбили двух парней, переходивших дорогу на красный свет
Челябинских болельщиков призвали соблюдать общественный порядок в фан-зоне «Трактора» на Кировке
Подросток на кроссовом мотоцикле пострадал в ДТП в Челябинске
В городе в Челябинской области из-за подмыва грунта разрушилась центральная дорога
Водитель LADA насмерть сбил пешехода ночью на дороге в Челябинской области
Житель Челябинской области более 50 раз звонил в полицию и издавал неприличные звуки
Потепление до +20 градусов и дожди ожидаются в Челябинской области 2 мая
В Челябинске 12-летний школьник застрял в трубе на детской площадке
В Челябинске на три месяца ограничат движение на оживлённой улице
Жителям Челябинской области рассказали, как не переедать в майские праздники
Путин присвоил звание Героя Труда учёному из Челябинской области
Школьник из Челябинска предложил Владимиру Путину ввести новое почётное звание
В страшной аварии на юге Челябинской области погибли четыре человека
«НОВАТЭК-Челябинск» присоединился ко всероссийской акции «Георгиевская ленточка»
На Первомай в Челябинской области пройдут дожди и потеплеет +18 градусов