Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.
Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.
Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.
Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.
Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.
Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.
Инфографика: Роскачество/t.me1
Лента новостей
Почти 250 пьяных водителей поймали за неделю в Челябинской области
Владимир Путин наградил победителей Паралимпиады из Челябинской области
В Челябинске за самоволку и покупку поддельного паспорта осудили контрактника
В Челябинске более сотни домов на целый день останутся без воды
В правительстве объяснили причины повышения в Челябинской области платы за капремонт до 13,92 рубля
Кассационный суд оставил в силе национализацию предприятий группы ЧЭМК
Челябинская епархия подготовит шесть купелей к празднику Крещения Господня
В Челябинской области молодая мать сломала руку двухмесячному сыну
Всё законно: мэр Челябинска прокомментировал снос киосков «Роспечати»
Эколог объяснил, почему озеро Тургояк внезапно растаяло в минусовую температуру
Больше 42 кг мефедрона: в Челябинской области ФСБ накрыла крупный канал поставки наркотиков
Текслер встретился с новым управляющим Челябинским отделением Сбербанка
В Челябинске предпринимателей заставят убрать незаконные ёлочные базары
Трое школьников из Челябинска победили в международном конкурсе по искусственному интеллекту
Глава Челябинска Лошкин оценил работу подрядчиков после снегопада
На всех контейнерных площадках Челябинска установят таблички с графиком вывоза мусора
