Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.
Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.
Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.
Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.
Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.
Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.
Инфографика: Роскачество/t.me1
Лента новостей
В Челябинской области женщина во время ДТП выпала из машины и погибла на трамвайных путях
В Челябинской области массово распустились цветы, за сбор которых грозит штраф до 1 млн рублей
В Челябинской области резко и сильно испортится погода
Чтобы спасти от огня улицу, жители Челябинской области сдвинули полыхающий стог сена
«Диктант Победы» в Челябинской области написали на 227 площадках
На часть Челябинской области надвигаются дожди с мокрым снегом
В Челябинске рассказали о смысле иконы «Чернобыльский спас»
Челябинец лишился 13 млн рублей после звонка от «бывшего коллеги»
Фура загорелась на трассе М-5 в Челябинской области
На ремонт Копейского шоссе в Челябинске выделили 855 млн рублей
Водитель иномарки сбил женщину на пешеходном переходе в Челябинске
Челябинцам в преддверии майских праздников напомнили, как защититься от укусов клещей
В челябинском Чурилово трехлетний ребёнок выпал из окна, оставшись без присмотра
Коммунальщики в Челябинской области получили сроки в колонии за хищение 7 млн рублей
Грозы и град ожидаются в Челябинской области
Поисковики рассказали, как нашли пенсионерку, 10 дней блуждавшую по лесу в Челябинской области