Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.
Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.
Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.
Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.
Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.
Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.
Инфографика: Роскачество/t.me1
Лента новостей
Синоптики рассказали о погоде в крещенскую ночь в Челябинской области
В челябинском посёлке из-за коммунальной аварии закрыли единственное почтовое отделение
Суд отправил в СИЗО челябинца, ранившего ножом сожительницу и её сына
Роспотребнадзор нашёл в Челябинске водоём, опасный для крещенских купаний
В семи городах Челябинской области на выходные объявили НМУ первой степени
В Челябинской области возбудили дело после смерти пенсионерки, к которой дважды приезжала скорая
Для крещенских купаний в Челябинской области откроют 51 купель, три из них — новые
Цыганка получила от государства почти 2 млн рублей на несуществующих детей в Челябинской области
Челябинца осудят за хищение 90 млн рублей под видом продажи дешёвой техники
В Челябинске наградили лучших журналистов
«Довод», «Начало», «Интерстеллар»: в челябинском кинотеатре «Победа» стартовал яркий киномарафон
Бывшие цеха завода «Калибр» в центре Челябинска снесут, чтобы построить высотные дома
Новоиспечённых мам и пап Челябинской области научат грамотно планировать покупки для первенца
Челябинке, не сообщившей о получении вида на жительства в США, грозит крупный штраф
Аналитика МТС: жители Челябинской области работали в праздники в режиме онлайн
Как выросли налоговые вычеты в 2025 году и как их получить, рассказали жителям Челябинской области
