Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.
Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.
Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.
Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.
Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.
Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.
Инфографика: Роскачество/t.me1
Лента новостей
«НОВАТЭК-Челябинск» отремонтировал в селе Кирса памятник погибшим в Великой Отечественной войне️
Компанию, владеющую челябинскими магазинами «Светофор», наказали за нарушения
Мошенники стали выманивать деньги у россиян, представляясь сотрудниками «Ростелекома»
Увидеть «кавказский Дубай» и уникальные мечети: зачем челябинскому туристу ехать в Чечню
Синоптики предупредили о двух днях без осадков в Челябинской области
В Челябинской области более 700 магазинов ограничили наценку на продукты
Под Челябинском стокнулись товарный поезд и грузовик
Билайн ускорил 4G-интернет для жителей 11 сёл и деревень Челябинской области
В Челябинской области владелец покусавшей ребёнка собаки заплатит компенсацию
В Челябинской области бывшему сотруднику ГАИ дали 9 лет колонии за взятки
Бесправник на мотоцикле устроил GTA-погоню с сиренами в Магнитогорске
Водителя троллейбуса осудят за смертельный наезд на пенсионерку в Челябинске
В Минздраве рассказали о состоянии пострадавших в ДТП с погибшей журналисткой в Челябинской области
Из Челябинска в Санкт-Петербург запустят вечерние авиарейсы
Жителям Челябинской области напомнили, как оформить выплаты по уходу за детьми с инвалидностью
В челябинском микрорайоне расширили гигабитную сеть для домашнего интернета