Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.
Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.
Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.
Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.
Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.
Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.
Инфографика: Роскачество/t.me1
Лента новостей
Депутаты «Единой России» проголосовали на выборах губернатора Челябинской области
Телефонные мошенники обманули 61-летнюю жительницу Златоуста на 1,3 миллиона рублей
В Ленинском районе Челябинска опрокинулась бетономешалка
Суд отказался признать недействительным контракт на очистку реки Миасс
В Челябинской области раскрыли серию взломов мини-АЗС
Главы муниципалитетов Челябинской области проголосовали на выборах губернатора
В Челябинске состоялся первый фестиваль общественного транспорта
На челябинской телебашне в День города засияет праздничная открытка
Алексей Текслер проголосовал на выборах губернатора Челябинской области
Златоустовские полицейские отыскали потерявшуюся в лесу пенсионерку
Школы Еманжелинска, где отказались кормить детей-инвалидов, проверит прокуратура
Олег Майами станет звёздным гостем гастрономического фестиваля в Челябинске
В Роскачестве рассказали, как узнать всё о долгах по кредитам
Молодёжный фестиваль в Челябинске собрал около четырёх тысяч гостей
В Челябинской области школьник разбил стекло в кабине машиниста электрички
«НОВАТЭК-Челябинск» вручил награды лучшим сотрудникам компании