Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.
Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.
Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.
Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.
Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.
Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.
Инфографика: Роскачество/t.me1
Лента новостей
В Челябинской области составили список рабочих специалистов, кому с начала года платили больше всех
Пожар под Челябинском оставил без дома многодетную семью из 10 человек
Челябинские баскетболисты при аншлаге разобрались с соперником и вернули лидерство в Суперлиге
В Челябинской области в снегопад столкнулись две «Лады», погибла женщина, четверо в больнице
В Челябинской области запустили комплексный проект для людей с рассеянным склерозом
В Челябинской области подвели итоги пятилетней работы правящей партии и наметили цели на будущее
Синоптики дали прогноз для Челябинской области на середину ноября
Банки в России перед Новым годом стали повышать процентные ставки по вкладам
Из Челябинской области отправили на передовую 56-й гуманитарный конвой
Врач перечислила жителям Челябинской области способы остановить развитие диабета
Какие меры поддержки при нарушениях зрения есть в Челябинской области, перечислили в Соцфонде
Погибшему в зоне СВО разведчику из Челябинской области присвоили звание Героя России
В Челябинской области 13 ноября ввели режим беспилотной опасности
В Челябинске прошёл благотворительный турнир по кёрлингу в поддержку детей с аутизмом
Дачникам Челябинской области назвали услугу, спрос на которую взлетел на 83% перед зимой
Парень погиб, а школьник и пенсионерка попали в больницу после ДТП в Челябинской области