Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.
Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.
Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.
Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.
Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.
Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.
Инфографика: Роскачество/t.me1
Лента новостей
В Челябинской области столкновение двух иномарок унесло жизнь водителя
В Челябинске спасатели сняли кошку с козырька балкона на девятом этаже
В Челябинске трамваи поменяют маршруты из-за ремонта путей
Школьникам-победителям Кубка «НОВАТЭК» из Челябинской области подарили поездку в Москву
Сотрудница челябинского детсада организовала дома майнинг-ферму и получала компенсации на ЖКУ
Жительница Магнитогорска представит Россию на конкурсе «Мисс Вселенная»
Знакомиться с произведениями Лермонтова жители Челябинской области предпочитают в аудио формате
Жителей Челябинской области предупредили о ледяном дожде
75 медалей «Золотой осени» завоевали аграрии и ученые Челябинской области
Сайт «Уралэнергосбыт» стал удобнее для бизнеса
Экс-полицейских осудили за вымогательство наркотиков у жителя Челябинской области
Житель Челябинской области лишился сбережений после общения с девушкой на сайте знакомств
Режим беспилотной опасности объявили в Челябинской области
С экс-владельца «Южуралзолота» взыскали почти четыре миллиарда ущерба, причинённого природе
ЦКС поддержал организаторов XIII Всероссийского экологического кинофестиваля «ЭФиР74»
Владимир Путин обратился к участникам детского экологического форума в Челябинске