Как бруцеллёз приводит к инвалидности и от каких продуктов можно заразиться, рассказали эксперты
Бруцеллёз является тяжёлым инфекционным заболеванием, которое сопровождается приступами лихорадки, опуханием конечностей и болями в суставах и мышцах. А вызывают такие тяжёлые последствия микроорганизмы, которые заводятся в обычных молочных продуктах и мясе. Эксперты Роскачества рассказали, как обезопасить свой организм от этого заболевания.
Бруцелла — это неподвижные микроорганизмы, которые размножаются внутри клетки и относительно устойчивы к окружающей среде.
Самыми опасными продуктами являются сырое молоко и любые молочные продукты, которые получают от заражённых бруцеллой животных.
Когда микроорганизмы попадают внутрь тела человека, то вызывают бруцеллёз, который становится причиной поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем. Длительная болезнь может даже привести к инвалидности.
Бруцеллы погибают при температурной обработке продуктов. А чтобы быть уверенными, что в купленном сыре, молоке или мясе этих микроорганизмов нет, не стоит покупать их на рынках, в придорожных лотках и у частных владельцев, которые не имеют ветеринарно-сопроводительных документов.
Одним из популярных молочных деликатесов является сыр с плесенью. Эксперты рассказали, как понять, что такой сыр испортился и его не стоит употреблять. Также ранее специалисты Роскачества назвали марки творожных сыров с самыми худшими органолептическими показателями.
Инфографика: Роскачество/t.me1
Лента новостей
В Челябинске 800 человек вышли на лёд, чтобы поддержать детей с особенностями развития
Пассажирам потерпевшего крушение поезда окажут бесплатную психологическую помощь
Мошенники заставили пенсионерку из Магнитогорска надеть парик и лишили её 2,7 млн рублей
В Челябинской области более 17 тысяч человек посетили богослужения в Вербное воскресенье
В Металлургическом районе Челябинска начали благоустройство сквера
Музыка, кино и хоровые баттлы: в Челябинске пройдёт фестиваль «Весенний бит»
Как накажут, если ездить на машине с грязными номерами, рассказали эксперты
Пострадали два пассажира: в Челябинске автобус столкнулся с Mercedes
В Челябинской области школьник попал в реанимацию после наезда кроссовера
Челябинец прописал в своей квартире 74 иностранца
Под Челябинском с администрации кладбища потребовали почти 6 миллионов за вырубку леса
Стало плохо за рулём: в Челябинской области водитель Volkswagen протаранил забор
До +19 и дожди в субботу: прогноз погоды в Челябинской области на выходные
Ребёнок и взрослый из Челябинской области попали в больницу после крушения поезда
В Челябинской области бывшего заместителя мэра отправили в СИЗО по делу о взятке
В Челябинской области школьнику взрывом петарды оторвало фалангу пальца